![Küchenprofi Bratentopf rund aus Gusseisen Provence in schwarz](./ab/163_117/04_0100_10_26_neu_xl.jpg)
![Küchenprofi Bratentopf rund aus Gusseisen Provence in schwarz](https://www.kochform.de/ab/840_419/04_0100_14_26_Ambiente_1.jpg)
Herbaria Himmel auf Erden, Bratengewürz. Bio-Qualität!
Die Gewürzmischung eignet sich für Rind-, Kalb- und Schweinefleisch als Braten oder Kurzgebratenes.
Tipp: Fleisch vor dem Braten mit „Himmel auf Erden“ bestreuen oder einreiben.
Eigenschaften des Herbaria Bratengewürzes Himmel auf Erden:
Kennen Sie das nicht auch aus Ihrer Kindheit? Sonntags nach dem Frühstück verschwand die Mutter in der Küche und tauchte erst wieder auf, wenn zur Mittagszeit würziger Bratenduft in der Luft lag und sich alle Generationen erwartungsfroh um einen großen Tisch versammelten. Der Sonntagsbraten stand auf dem Tisch und ...
> mehr erfahrenGewürze und getrocknete Kräuter, die streufertig und somit vorgemahlen angeboten werden, verlieren sehr schnell an Geschmack. Nur frisch gemahlen entfalten Gewürze ihr intensives, volles Aroma. Um die aromatischen Öle aus den Gewürzen freizusetzen, müssen sie zerstampft und gemahlen werden. Seit jeher ...
> mehr erfahrenVon den eher robusten Herdcowboys anfangs eher belächelt, schwören mittlerweile viele Köche darauf: Niedrigtemperaturgaren ist der Schlüssel zu einem aufregenden Fleischerlebnis. Mit dieser sanften Garmethode kann man qualitativ hochwertiges Fleisch noch besser, zarter, aromatischer und feiner machen. Wertvolle ...
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