Himbeer-Smoothie-Bowl

Für einen Tag voller Power muss ein ultimatives Power-Frühstück her. Kaum etwas stärkt so sehr, wie eine ausgewogene Smoothie-Bowl mit Banane und Himbeeren, Haferflocken und Joghurt. Das ganze sieht nicht nur lecker aus: Es schmeckt erfrischend und sättigt für eine ganze Weile ohne schwer im Magen zu liegen. Zudem ist sie ruckzuck zubereitet und kann, abgefüllt in kleinen verschließbaren Vorratsgläschen, für den nächsten Tag vorbereitet werden.

Für 2 Portionen
- 1, in Scheiben geschnitten Banane, gefroren
- 200 ml Milch
- 5 Banane(n)
- 1 EL Granola
- 200 g Himbeeren, tiefgefroren
- 3 EL Ahornsirup
- 120 g Joghurt
- Handvoll Himbeere(n), frisch
- 1 TL Kakaonibs

Zubereitungszeit: 15 min

Zunächst Milch, Joghurt, Ahornsirup, gefrorene Himbeeren und gefrorene Banane in den Mixer-Behälter eines Standmixers geben.

Auf hoher Stufe 30 Sekunden lang gut durchmixen lassen, bis alles schön cremig ist.

Den cremigen Mix auf zwei Schüsseln verteilen und die Toppings auf dem Smoothie drapieren.

UNSER TIPP:
Um etwas Variation für die tägliche Abwechslung beim Frühstück zu bekommen, können ganz einfach andere Beeren verwendet werden. Auch beim Topping sind die Möglichkeiten vielfältig: Von Kokosraspeln über Nüsse bis hin zu getrockneten Früchten oder Chiasamen.