3-ply steht für die 3 Materialschichten Edelstahl 18/10, Aluminium und Edelstahl. Das hochwertige Mehrschichtmaterial zeichnet sich u.a. durch eine hervorragende Wärmeleitfähigkeit und gleichmäßige Wärmeverteilung aus, vom Boden über die Wandung bis in den Schüttrand, aus.
Le Creuset 3-ply wurde zum besonders schonenden, wasser- und fettarmen Kochen sowie zum gesunden Dünsten und Braten entwickelt. Zeit- und energiesparend, eignet es sich für alle Herdarten, inkl. Induktion. Ob Omelette oder Eierspeisen: die Beschichtung der 3-ply Pfannen ermöglicht das schonende und schnelle Anbraten und das quasi ohne Fett. Das 3-ply Kochgeschirr ist spülmaschinengeeignet.
Eigenschaften des Le Creuset Pfannen-Spritzschutzes klein 3-ply:
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