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Böker Brotmesser Core
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Böker Brotmesser Core

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Artikelnummer: 130750

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Die Messerserie Core von Böker zeichnet sich durch ihre dynamische Linienführung, das hervorragende Handling und die atemberaubende Schneidfähigkeit aus.

Der massive Klingenrohling wurde aufwändig in Solinger Handarbeit geschmiedet und auf 58 HRC gehärtet. Er ist aus der für hochwertige Küchenmesser exzellent geeigneten Chrom-Molybdän-Vanadium-Legierung (X50CrMoV15). Der auf Hochglanz polierte Handabzug sorgt für eine längere Standzeit der Klinge und ein noch feineres Schnittbild.

Für einen sicheren Griff sorgt der geschmiedete Kropf. Besonderes Designelement ist der sanft abgerundete Klingenrücken. Das stimmige Gesamtbild wird durch den schön gemaserten und perfekt proportionierten Griff aus Walnussholz vervollständigt.

Das Brotmesser zeichnet sich durch den speziellen Wellenschliff aus, sowie durch die sehr lange Klinge. Neben Brot lassen sich damit natürlich auch andere harte Lebensmittel besonders gut schneiden. Im Gegensatz zum klassischen Küchenmesser werden diese beim Schneiden mit dem Brotmesser nicht zerdrückt.



  • Klingenmaterial: Chrom-Molybdän-Vanadium-Legierung (X50CrMoV15)
  • - geschmiedet
  • Klingenlänge: 22 cm
  • Gesamtlänge: 34,3 cm
  • Klingenhärte: 58 HRC
  • Made in: Solingen
  • Griffmaterial: Walnussholz


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Abt ***** 
Verifizierte Bewertung
tolles Brotmesser ist jeden Euro wert,sehr scharf und der Griff ist aus walnussholz und wunderschön verarbeitet ich Liebe dieses Brotmesser.
Kaufdatum: 08.02.2021
Bewertungsdatum: 25.02.2021

Abt ***** 
Verifizierte Bewertung
die Ware kam sehr schnell,die Webseite sehr gut aufgebaut ,Top ware werde dort wieder einkaufen
Kaufdatum: 08.02.2021
Bewertungsdatum: 25.02.2021

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Gute Messer sind nicht billig. Sie sollten aber nicht am falschen Ende sparen, wenn Sie ein scharfes Messer mit langer Schnitthaltigkeit wünschen, das auch gut in der Hand liegt. Sind Sie ein Anfänger oder kochen nur gelegentlich, dann muss es aber nicht gleich ein 63-Lagen-Damaszener-Messer sein...

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