Herbaria Tellicherry Urwaldpfeffer bei KochForm

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Beschreibung

Herbaria Tellicherry Urwaldpfeffer. Großfruchtiger schwarzer Pfeffer. Bio-Qualität!

Jahrgangspfeffer aus dem Tigerreservat des Lake-Periyar-Nationalparks von der indischen Malabarküste, handgepflückt, sonnengetrocknet und naturbelassen.

Tipp: Erst am Ende der Garzeit über das Gericht geben. so kann der edle, hocharomatische Pfeffer nicht verbrennen.

Eigenschaften des Herbaria Tellicherry Urwaldpfeffers:

1 stapelbare Aromaschutzdose
Netto-Gewicht: 30 g
Zutaten: Tellicherry-Pfefferkörner
Zertifizierung: DE-ÖKO-003
Urpsrungsland: Indien
Hersteller: Herbaria Kräuterparadies GmbH, Hagnbergstr. 12, 83730 Fischbachau

Bewertungen ***** (2)

5,00/5

*****

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Marion *****

Verifizierte Bewertung

Ein sehr guter Pfeffer mit einer mittleren Schärfe und feinen Würze. Lässt sich gut in Pfeffermühle ganz fein mahlen.
Kann ich nur empfehlen.

Kaufdatum: 03.03.2024

Bewertungsdatum: 24.03.2024

Ingrid *****

Verifizierte Bewertung

Im Zusammenhang mit dem bestellten Mörser hatte ich auch den Urwaldpfeffer bestellt und erhalten. Insbesondere hat mich das Produkt wegen der dramatischen Herkunftsbezeichnung neugierig gemacht, d.h. Menschen, die in Indien im Tigerreservat den Pfeffer ernten, denen ich auch gerne mit meinem Einkauf indirekt helfen möchte.
Der Pfeffer selbst ist sehr aromatisch und vergleichsweise mild. Ich habe ihn zum Würzen von Wachteln und Zanderfilet verwendet und bin sehr zufrieden.

Kaufdatum: 03.11.2022

Bewertungsdatum: 19.11.2022

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