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Herbaria Tellicherry Urwaldpfeffer

Herbaria Tellicherry Urwaldpfeffer

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Artikelnummer: 05004125

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Herbaria Tellicherry Urwaldpfeffer. Großfruchtiger schwarzer Pfeffer. Bio-Qualität!

Jahrgangspfeffer aus dem Tigerreservat des Lake-Periyar-Nationalparks von der indischen Malabarküste, handgepflückt, sonnengetrocknet und naturbelassen.

Tipp: Erst am Ende der Garzeit über das Gericht geben. so kann der edle, hocharomatische Pfeffer nicht verbrennen.

Eigenschaften des Herbaria Tellicherry Urwaldpfeffers:

  • 1 stapelbare Aromaschutzdose
  • Netto-Gewicht: 30 g
  • Zutaten: Tellicherry-Pfefferkörner
  • Zertifizierung: DE-ÖKO-003
  • Urpsrungsland: Indien
  • Hersteller: Herbaria Kräuterparadies GmbH, Hagnbergstr. 12, 83730 Fischbachau

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Ingrid ***** 
Verifizierte Bewertung
Im Zusammenhang mit dem bestellten Mörser hatte ich auch den Urwaldpfeffer bestellt und erhalten. Insbesondere hat mich das Produkt wegen der dramatischen Herkunftsbezeichnung neugierig gemacht, d.h. Menschen, die in Indien im Tigerreservat den Pfeffer ernten, denen ich auch gerne mit meinem Einkauf indirekt helfen möchte.
Der Pfeffer selbst ist sehr aromatisch und vergleichsweise mild. Ich habe ihn zum Würzen von Wachteln und Zanderfilet verwendet und bin sehr zufrieden.
Kaufdatum: 03.11.2022
Bewertungsdatum: 19.11.2022

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