Imperia elektrische Nudelmaschine PastaPresto

gutes preis-leistungsverhältnis. superschnelle lieferung

Ich besitze bereits eine Matrizen-Nudelmaschine (La Fattorina), jedoch war ich mit der Qualität der Nudelplatten nicht wirklich zufrieden. Gewalzte Nudelplatten sind definitiv besser als durch Bronze-Matrizen gepresste.
Da ich in der Küche keine Möglichkeit hatte, eine herkömmliche Walzenmaschine mit Schraubklemme zu befestigen, kam entweder nur die manuelle oder die elektrische Version der PastaPresto von Imperia in Frage, da beide Modelle wohl nicht angeschraubt werden müssen. Da in Deutschland anscheinend nur die elektrische Version vertrieben wird, habe ich diese gekauft.
Die Maschine steht aufgrund ihres Gewichts schön fest und stabil auf der Arbeitsplatte und verrutscht nicht. Wenn der Teig die richtige Konsistenz hat, also nicht zu trocken, dann läuft der Teig wirklich schnell und problemlos durch die Maschine. Bei zu trockenem Teig muss sie sich aber hörbar plagen.
Die Möglichkeit mit beiden Händen an der Maschine zu arbeiten (es muss ja nicht gekurbelt werden) ist schon ein recht großer Vorteil. Dadurch geht alles viel einfacher und schneller.
Die Maschine hat zwar nur 6 Stärken - das scheint Standard bei allen Imperia Maschinen zu sein -, aber das ist vollkommen ausreichend. Ich verwende die Maschine hauptsächlich für die Herstellung von Nudelplatten für Lasagne und Ravioli. Die integrierten Nudelschneider habe ich nur am Anfang ein- bis zweimal getestet. Dafür werde ich weiterhin meine Fattorina verwenden.

Ich bin mehr als zufrieden mit der Imperia PastaPresto und würde sie mir immer wieder kaufen.

Ich benutze die Nudelmaschine im privaten Haushalt und bin damit vollauf zufrieden, einfache Bedienung, gutes Nudelergebnis.

Sehr gut kuchenhilfe

Einfach nur genial - selbstgemachte Nudeln sind einfach der Hit und mit dieser elektrischen Nudelmaschine schnell gemacht