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Frühstücksrezepte - Für einen genussvollen Start in den Tag

Wie starten wir heute in den Tag? Mit einer bunten Smoothie-Bowl, reichhaltigen Overnight Oats oder klassisch mit Brötchen und selbstgemachter Marmelade? Probieren Sie sich durch unsere vielseitigen Frühstücksrezepte, wagen Sie Neues und entdecken Sie Altbewährtes wieder ...

Cappuccino

Der Cappuccino ist ein beliebter italienischer Kaffee, der aus warmer Milch, Espresso und cremigem Milchschaum besteht. Im Unterschied zum Caffè Latte wird beim Cappuccino weniger Milch verwendet. Und noch ein Barista-Tipp für den perfekten Milchschaum: Je höher der Fettanteil in der Milch ist, desto besser schäumt sie.

Cortado

Kaffee gibts nicht nur in Italien, sondern auch in Spanien! Von dort stammt der Begriff Cortado und meint einen doppelten Espresso, der mit Milch in einem Glas serviert wird. Der Unterschied zum Cappuccino besteht in der Espresso-Menge: Beim Cappuccino wird die teils aufgeschäumte Milch nur mit einem Espresso serviert, statt mit zwei wie beim Cortado. Salud!

Cremiger Schokoladen-Eiskaffee

Die Temperaturen steigen immer weiter, die Hitze macht müde und für einen Kaffee ist es viel zu warm. Doch wie sonst an heißen Tagen einen kühlen Kopf bewahren? Eine Mischung aus feinem, mit Eiswürfeln aufgefülltem Cold Brew Kaffee mit Schokoladensirup und ultracremigem Topping klingt nach der Erfrischung schlechthin? Das ist sie auch - und sie schmeckt so lecker!