La Rochère Whiskyglas Dandy, 4er-Set

Cocktails - Rühren oder schütteln?

Seit James Bond tobt die Diskussion: "Geschüttelt oder gerührt?" Auch wenn Schütteln deutlich effektvoller ist, - hier gibt es klare Regeln: Cocktails, die Sahne, Saft oder trübe Zutaten enthalten, werden im Shaker geschüttelt. Cocktails mit klaren Zutaten rührt man...

Brombeer-Whisky-Marmelade

Die schwarzblauen Beeren sind die perfekte Grundlage für köstliche Desserts, Gebäck, erfrischende Drinks und fruchtige Konfitüren. Gemischt mit ein paar Esslöffeln Whisky wird die Brombeer-Marmelade zu einem exquisiten Brotaufstrich. Für die Zubereitung der Marmelade empfiehlt sich ein Kupfertopf, denn damit kann die Hitze optimal reguliert werden.

Kalbsbraten mit Gewürzen und Orangen-Whiskey-Sauce

Der Braten auf dem Festmahltisch muss nicht immer mit Rotwein sein, probieren Sie stattdessen doch mal den Kalbsbraten mit Whiskey und Orangen-Aromen! Besonders in den Wintermonaten sind Orangen - in welcher Form auch immer - ein Muss. Bei diesem Gericht in der Cocotte kommen Zimt, Kardamom, Sternanis n Nelken dazu und runden den zarten Kalbsbraten ab.

Negroni

So schmeckt der italienische Abend. Negroni ist ein Aperitif-Klassiker und strahlt La dolce Vita aus und ist der ideale Abschluss nach einem Tag an der Sonne, am Meer oder in der Stadt. Der Drink ist bitter-süß dank Campari und Vermouth.

Pfirsich-Gin mit Zitronenlimonade

Der "Gin Peach and Lemon" holt den klassischen Gin in eine fruchtig-süße Richtung: aufgefüllt mit Zitronenlimonade sowie mit Pfirsichlikör und frischen Pfirsichstücken wird der Longdrink mit Gin zur frischen Abkühlung an warmen Tagen.

Rinderhüftsteak in Whisky-Pfeffer-Soße mit Süßkartoffel Wedges & Salat

Außen knusprig, innen zart und saftig - nichts geht über ein leckeres, medium-gebratenes Rinderhüftsteak, was uns förmlich auf der Zunge zergeht. Perfekt kombiniert mit Süßkartoffel Wedges, grünem Salat und einer Whisky-Pfeffer Soße wird das Gericht zum Hochgenuss für den Gaumen. Als Hauptakteur dient eine Turk Eisenpfanne, die sich nicht nur hervorragend zum Steak braten, sondern auch zum Servieren der Speisen eignet. Passend zum Rezept geben wir Ihnen unsere 5 goldenen Regeln auf den Weg - damit wird Ihr Steak-Glück perfekt!