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Der Frühling klopft an und mit ihm frische neue Ideen für Ihre Kräuter-Küche. Bärlauch, Brennnessel, Petersilie, Rosmarin, Basilikum und mehr warten darauf, entdeckt zu werden. Egal, ob auf dem heimischen Balkon angebaut oder knackig gekauft - unsere grünen Rezepte verzaubern Pesto, Lachs und Gnocchi.
Viel Spaß beim Ausprobieren und Genießen, Ihr KochForm-Team
Die Wälder blühen und der grüne Bärlauch sprießt. Das Bärlauch-Sammeln gehört für manche bereits zur Tradition und das nicht ohne Grund: Ein paar Hände gepflückter Bärlauch geben Pesto, Pasta & Co. den besonderen und saisonalen Kick! Wie wäre es zum Beispiel mit leckerem Risotto? Der Bärlauch passt hervorragend zu Reis, Wein und ein wenig Parmesan!
LINKEigenes Pesto aus Kräutern: Dank Mörser ganz einfach
Mörser Gigant aus Granit von Cilio (Art.-Nr.: 420142)
Der Mörser "Gigant" aus Granit von Cilio eignet sich hervorragend zum Zermahlen von trockenen Gewürzen sowie zur Herstellung einer köstlichen Pesto-Sauce aus frischem Basilikum, Olivenöl, geriebenem Parmesan und Pinienkernen. Die Schale kommt inklusive Stößel und besitzt einen Innendurchmesser von 15-16 cm.
Kräutermesser Neben Kräuterscheren helfen auch Kräutermesser bei sonst lästigen Schneidearbeiten. So sind Bärlauch, Basilikum & Co schnell zubereitet.
Schneidebretter Qualitativ hochwertige Schneidebretter sind natürlich ein absolutes Muss in jeder Küche. Bretter aus Holz sind dabei auch noch nachhaltig.
Wiegemesser Ein weiteres praktisches Werkzeug zum Zerkleinern von Kräutern. Aber auch für Schokolade und Pizza sind die Wiege-messer geeignet.
Kräutertöpfe Dekorativ und praktisch zugleich! Kräutertöpfe geben jeder Küche das besonders frische Etwas und laden zum Kochen und Backen ein.
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