Rösle Back- und Arbeitsmatte Silikon

Süße Welt des Backens - Backrezepte für jeden Anlass

Sie haben Spaß am Backen und suchen einfache Backrezepte für Kuchen, Torten, Brote, Plätzchen, Kekse, Muffins oder herzhaftes Backwerk wie Quiche, Pizza, Pie oder Tarte? Dann stöbern Sie durch die große Vielfalt unserer Backrezepte...

Galette mit Himbeeren und Hibiskus

Mit der Galette kommt ein Hauch Frankreich warm aus dem Ofen auf den heimischen Tisch. Galettes sind vielfältig und können sowohl herzhaft, als auch süß sein. Bei der fruchtigen Variante wird typischerweise der dünne Boden von außen etwas über die Füllung gefaltet.

Tarte au Chocolat

Tarte au Chocolat - ein Begriff, der wie die Süßspeise selbst auf der Zunge zergeht. Der Klassiker ist außerdem oftmals doch variabler und individueller, als man zunächst annimmt. Hier zum Beispiel wird die Tarte ergänzt mit karamellisiertem Baiser und statt Butterkeksen für den Boden werden weihnachtlich anmutende Spekulatiuskekse verwendet.