Spring Granitstein für Raclette8

Das Schweizer Nationalgericht Raclette hat auch die Gaumen der europäischen Nachbarn erobert. Neben dem klassischen Fleisch- oder Käsefondue nimmt es in der Rangfolge der beliebtesten Gerichte, die man in geselliger Runde gemeinsam zu sich nimmt, einen Spitzenplatz ein, nicht nur an Silvester, wenn die Abende lang sind. Hier ...

Mit dem Partyraclette To Go von Boska ist der Käsegenuss quasi immer und überall garantiert, da Sie nicht auf Strom angewiesen sind. Wie wäre es also mit leckerem Käse, aromatischen Kräutern und würzigem Speck in der Natur? Ein Baguette dabei, ein paar Tomaten aufgeschnitten und die Mahlzeit ist perfekt.

Nur beim Lesen des Wortes "Raclette" zerschmilzt uns förmlich schon der Käse auf der Zunge. Zu aromatischem Raclettekäse kommt bei diesem Rezept von Stöckli noch einmal richtig Würze dazu. Dank Peperoni, Speck und Pfeffer hat es das kleine Pfännchen am Ende richtig in sich. Dazu passen ein frischer Salat oder klassisch Brot und Baguette.