25 Min.
Zubereitungszeit
Vegetarisch
Waffeln ohne Waffeleisen? Das geht mit der Backform von Lurch! Damit bekommen Sie leckere, saftige Waffeln, ohne sich ein weiteres Küchengerät kaufen zu müssen. Ob zum Frühstück, zum Kaffee oder als kleine Nascherei zwischendurch: Waffeln gehen immer und lassen sich mit verschiedenen Toppings individuell verfeinern.
Zubereitung
Die Eier trennen. Eigelb, Butter, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel schaumig schlagen.
Die Milch langsam dazu gießen, danach Mehl und Backpulver vorsichtig einrühren.
Das Eiweiß steif schlagen und unter die Masse heben.
Den Teig in die Backform geben und bei 240 ° C (Ober- und Unterhitze) ca. 15 Minuten goldbraun backen.
