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Windmühlenmesser Gemüsemesser Klassiker in Kirsche

Windmühlenmesser Gemüsemesser Klassiker in Kirsche

Artikelnummer: 

Messerstahl
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Windmühlenmesser Gemüsemesser Klassiker in Kirschbaum. Das Schälmesser "Klassiker" ist ein Allrounder, der sich für alles eignet: zum Schälen, Schneiden und Entkernen. Jetzt mit längeren Griffen für alle mit größeren Händen.

Eine besondere Neuheit von Windmühlenmesser sind die Gemüsemesser aus der Serie +Plus mit längeren Griffen. Für alle, die unseren kleinen Gemüsemesser kennen und schätzen, sich ihr Windmühlenmesser aber mit einem etwas längeren Griff wünschen - die Menschen sind einfach größer als früher - hat Windmühlenmesser die Grundmodelle "Klassiker" und "Vogelschnabel" ebenfalls wachsen lassen. Mit gut 12 mm längeren Griffen (+ ca. 10%) heben sich diese Windmühlenmesser deutlich von den traditionellen Gemüsemessern ab und sind optimal geeignet für Menschen mit größeren Händen.

Im Gegensatz zu den meisten Messern von heute werden die „Windmühlenmesser" noch immer nach dem Prinzip des „Solinger Dünnschliffes" gefertigt. Der Schliffwinkel wird anders als heute üblich weit oben angesetzt. Die Klinge wird dünn geschliffen und läuft schlank und sehr spitz auf die Schneide zu. Das Ergebnis zeigt sich in der besonderen Schärfe und Schnitthaltigkeit. Diese traditionelle Schliffart, an der wir heute noch festhalten, wird selbst in Solingen kaum mehr praktiziert. Jedoch begründete sie einst die hohe Wertschätzung der Solinger Messer in aller Welt.

Die Griffe werden von unseren Ausmachern sorgfältig beschliffen, fein poliert oder geölt. Es werden keine chemischen Versiegelungsmittel verwendet, daher bleiben sie natürlich und lebensmittelecht. Der Griff ist aus Kirschbaumholz von Nordhängen aus deutschen und österreichischen Wäldern, weich, dunkelbraun mit klarer, schöner Maserung. In Deutschland galt Kirschbaumholz schon immer als bewährtes, edles Holz für hochwertige Messergriffe. Seit dem Einzug der industriellen Fertigung und der Kunststoffe ist es jedoch weitgehend in Vergessenheit geraten. Dabei zeichnet es sich durch sein angenehm warmes Gefühl und seine natürliche Griffigkeit aus.

Eigenschaften des Windmühlenmessers Gemüsemesser Klassiker:

  • Klingenmaterial: Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl (rostfrei) oder Carbon bzw. Kohlenstoffstahl (nicht-rostfrei)
  • Material Griffe: Kirschbaumholz von Nordhängen aus deutschen und österreichischen Wäldern, weich, dunkelbraun mit klarer, schöner Maserung
  • Klingenlänge: 85 mm
  • mit 10% längeren Griffen als die klassische Serie
  • im Feinwell-Etui zum Verschenken
  • Pflegehinweise: Nicht in der Spülmaschine reinigen; Griffe von Zeit zu Zeit mit Holzpflegeöl einreiben; Schärfen am Besten mit einem guten Stahl oder der Schärfbank.
  • Original aus Solingen
Zusammengekauft mit

Kundenbewertungen für Windmühlenmesser Gemüsemesser Klassiker in Kirsche:

von: HR am: 05.09.2016
Schnelle, einwandfreie Lieferung. Hervorragender Artikel. Die Messer sind sehr scharf und prima geeignet für die Küche.
 
von: Marita am: 03.01.2016
Bestellung und Lieferung perfekt innerhalb weniger Tage
 
von: Konrad am: 30.11.2014
Alles reell und gut gelaufen
 
von: Anja am: 05.11.2014
Das Messer war ein Geschenk für meine Oma, die seit Jahrzehnten auf Windmühlenmesser schwört. Der Kirschholzgriff sieht sehr edel aus! Sehr schnelle Lieferung, war innerhalb von zwei Tagen da. Sehr empfehlenswert!!!
 
von: Bohnacker am: 04.11.2014
Schnelle Lieferung , gute Qualität
 
von: buchmeier am: 28.10.2014
Gut,schnelle Lieferung
 
von: KT am: 30.05.2014
Sehr schnelle Lieferung und freundlicher Kontakt und die Messer sind natürlich top. 5 Sterne
 
von: eKomi am: 29.10.2013
Küchenmesser (aus meiner Sicht die schärfsten)
Haptik deutlich verbessert durch 10% mehr Griffvolumen.
 
von: eKomi am: 20.10.2013
Das Messer liegt gut in der Hand und ist immer scharf. Der Kirschholzgriff macht das Messer wertiger.
 
von: Rainer am: 26.06.2013
OK
 

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