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Windmühlenmesser Premium-Collection(45 Artikel gefunden) 

Windmühlenmesser Premium-Collection - Messerunikate aus Tradition

Windmühlenmesser Premium-Collection - Messerunikate aus Tradition

In der Premium-Collection von Windmühlenmesser finden Sie eine Auswahl an Messern mit besonderer Historie, Form und traditioneller handwerklicher Bearbeitung. Sie tragen alle die unnachahmliche Handschrift der Manufactur "Windmühle". In jedem Messer trifft sich das Gestern und Heute der über 130-jährigen Tradition von Windmühlenmesser: durchdachte Klingenformen, inspiriert von der Äasthetik und dem Formenverständnis aus früherer Zeit. Die höchste Schärfe mit den wiederbelebten Schleiftechniken "Walkschliff" und "Blaupließten". Einsatz der klassischen und neuen Griffhölzer wie Kirsche, Birne und Pflaume, Olive, Wacholder oder die edle Maserbirke.

Jedes Messer ist von Hand geschliffen, gepließtet, detailgenau ausgearbeitet und von Hand angepasst, geölt oder poliert. Eleganz, Stil, hohe Funktionalität und ehrliche Auseinandersetzung mit eigener Tradition - so versteht man bei Windmühlenmesser das Messermacherhandwerk von heute.

Brotsägemesser Ellenlang von Windmühlenmesser Kirschbaum, 10 Zoll

Brotsägemesser Ellenlang von Windmühlenmesser Kirschbaum, 10 Zoll

Brotsägemesser Ellenlang von Windmühlenmesser Kirschbaum, 10 Zoll. Das Brotmesser mit der langen Brotsäge von 270 mm.

78,- EUR*
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Windmühlenmesser Pilzmesser in Pflaume

Windmühlenmesser Pilzmesser in Pflaume

Pilzmesser von Windmühlenmesser mit Griffen aus Pflaumenholz (rostfrei). Mit der gebogenen Klinge werden die Pilze sauber und schonend abgetrennt und mit den Naturborsten auf der Rückseite von Schmutz befreit.

      (2)
26,- EUR*
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Windmühlenmesser Pilzmesser Pflaume im Lederetui

Windmühlenmesser Pilzmesser Pflaume im Lederetui

Pilzmesser von Windmühlenmesser mit Griffen aus Pflaumenholz im Lederetui. Mit der gebogenen Klinge werden die Pilze sauber und schonend abgetrennt und mit den Naturborsten auf der Rückseite von Schmutz befreit.

(1)
37,50 EUR*
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Frühstücksmesser Buckels Fehrenkampf von Windmühlenmesser Palisanderholz (rostfrei)

Frühstücksmesser Buckels Fehrenkampf von Windmühlenmesser Palisanderholz (rostfrei)

Frühstücksmesser Buckels Fehrenkampf von Windmühlenmesser mit Griff aus Palisanderholz und einer Klinge aus Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl (rostfrei). Windmühlenmesser Buckels wird mit seiner unverwechselbaren Klingenform seit über 130 Jahren bei Windmühlenmesser unverändert hergestellt.

(1)
58,50 EUR*
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Windmühlenmesser Officemesser 1922 in Pflaume (nicht-rostfrei)

Windmühlenmesser Officemesser 1922 in Pflaume (nicht-rostfrei)

Windmühlenmesser Officemesser 1922 mit Griffen aus Pflaumenholz, nicht-rostfrei und mit HRC 60-Klinge. Getreu dem Original des Jahres 1922 wurde diese Neuausgabe des historischen Kohlenstoffstahlmessers mit schmalem Kropf aufgelegt. Die Klinge hat eine Härte von 60 Rockwell.

106,- EUR*
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Windmühlenmesser K5 Großes Kochmesser HRC 60 in Pflaume (nicht-rostfrei)

Windmühlenmesser K5 Großes Kochmesser HRC 60 in Pflaume (nicht-rostfrei)

Windmühlenmesser K5 Großes Kochmesser HRC 60 in Pflaume (nicht-rostfrei). Für die Klinge des Großen Kochmessers wurde die effiziente Form des japanischen Gyoutu-Kochmessers zugrunde gelegt, gepaart und mit der Balance des K-Griffs.

137,50 EUR*
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Parmesan & Hartkäsemesser Parmoulin von Windmühlenmesser Olive

Parmesan & Hartkäsemesser Parmoulin von Windmühlenmesser Olive

Parmesan & Hartkäsemesser Parmoulin von Windmühlenmesser mit einem Griff aus Olivenbaum. Zum Brechen von Parmesan und Schneiden von anderen Hartkäsen wie Pecorino oder Provolone.

131,- EUR*
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Windmühlenmesser K4 Mittleres Kochmesser HRC 60 in Pflaume (rostfrei)

Windmühlenmesser K4 Mittleres Kochmesser HRC 60 in Pflaume (rostfrei)

Windmühlenmesser K4 Mittleres Kochmesser HRC 60 in Pflaume (rostfrei). Die mittelspitze Klinge eignet sich u.a. hervorragend für das Filieren von Fisch.

115,- EUR*
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Vielzweckmesser Yatagan von Windmühlenmesser Pflaume

Vielzweckmesser Yatagan von Windmühlenmesser Pflaume

Vielzweckmesser Yatagan von Windmühlenmesser mit einer leicht konvexen Klinge und einem Griff aus Pflaumenholz. Ein sehr scharfes Werkzeug, mit dem man Gemüse putzen, Fleisch entsehnen, Zwiebeln würfeln und Brot schneiden kann.

64,- EUR*
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Windmühlenmesser 6er-Set Steakmesser in Pflaume

Windmühlenmesser 6er-Set Steakmesser in Pflaume

Windmühlenmesser Steakmesser 6er-Set im Etui aus Birkenholz. Dieses Steakmesser verfügt über eine durchgehende blaugepließtete Klinge aus rostfreiem Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl mit feiner Säge. Der schlanke Griff aus Pflaumenholz hat eine 4-fache Vernietung.

292,- EUR*
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Käsemesser Parmoulin-Fromage von Windmühlenmesser Pflaume

Käsemesser Parmoulin-Fromage von Windmühlenmesser Pflaume

Käsemesser Parmoulin-Fromage von Windmühlenmesser. Eine stabile Klinge - aber allemal dünn genug, um zähe Käserinde und Hartkäse mühelos zu durchteilen. Genauso gut eignet sich "Parmoulin" natürlich zum Schneiden von anderen Hartkäsen wie Pecorino oder Provolone.

(11)
81,50 EUR*
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Parmesan & Hartkäsemesser Parmoulin von Windmühlenmesser Pflaume

Parmesan & Hartkäsemesser Parmoulin von Windmühlenmesser Pflaume

Parmesan & Hartkäsemesser Parmoulin von Windmühlenmesser mit einem Griff aus nuancenreichem Pflaumenholz. Zum Brechen von Parmesan und Schneiden von anderen Hartkäsen wie Pecorino oder Provolone.

(1)
122,- EUR*
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Windmühlenmesser Brotmesser 1922 in Pflaume (nicht-rostfrei)

Windmühlenmesser Brotmesser 1922 in Pflaume (nicht-rostfrei)

Windmühlenmesser Brotmesser 1922 mit Griffen aus Pflaumenholz, nicht-rostfrei und mit HRC 60 Klinge. Getreu dem Original des Jahres 1922 wurde diese Neuausgabe des historischen Kohlenstoffstahlmessers mit schmalem Kropf aufgelegt. Die Klinge hat eine Härte von 60 Rockwell.

154,- EUR*
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Windmühlenmesser Steakmesser in Pflaume

Windmühlenmesser Steakmesser in Pflaume

Windmühlenmesser Steakmesser in Pflaume. Dieses Steakmesser verfügt über eine durchgehende blaugepließtete Klinge aus rostfreiem Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl mit feiner Säge. Der schlanke Griff aus Pflaumenholz hat eine 4-fache Vernietung.

46,- EUR*
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Frühstücksmesser Buckels Fehrenkampf von Windmühlenmesser Walnussholz (rostfrei)

Frühstücksmesser Buckels Fehrenkampf von Windmühlenmesser Walnussholz (rostfrei)

Frühstücksmesser Buckels Fehrenkampf von Windmühlenmesser Walnussholz und einer Klinge aus Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl (rostfrei). Windmühlenmesser Buckels wird mit seiner unverwechselbaren Klingenform seit über 130 Jahren bei Windmühlenmesser unverändert hergestellt.

62,- EUR*
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Messerset Yatagan Double von Windmühlenmesser in Olive

Messerset Yatagan Double von Windmühlenmesser in Olive

Messerset Yatagan-Double von Windmühlenmesser mit Griffen aus Olivenbaum und einer leicht konvexen Klinge. Yatagan-Double besteht aus dem großen und dem Mini-Yatagan.

127,- EUR*
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Windmühlenmesser Pettymesser Trio in Olivenbaum

Windmühlenmesser Pettymesser Trio in Olivenbaum

Windmühlenmesser Pettymesser Trio mit einem Griff aus Olivenbaumholz. Das Vielzweckmesser mit kleiner, wendiger Klinge.

      (1)
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Kochmesser Lignum 3-HRC 60 von Windmühlenmesser in Pflaume (nicht-rostfrei)

Kochmesser Lignum 3-HRC 60 von Windmühlenmesser in Pflaume (nicht-rostfrei)

Kochmesser Lignum 3-HRC 60 von Windmühlenmesser mit Griffen aus Pflaumenholz (nicht-rostfrei). Die Klinge dieses Kochmessers besteht aus einem außergewöhnlich hochqualitativen nicht-rostfreien Stahl, der besonders scharf und schnitthaltig ist.

(4)
115,- EUR*
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Vielzweckmesser Hechtsäbel von Windmühlenmesser Amboina

Vielzweckmesser Hechtsäbel von Windmühlenmesser Amboina

Vielzweckmesser Hechtsäbel von Windmühlenmesser mit Griff aus Maserknolle Amboina. Durch die Breite der Klinge hat der Hechtsäbel von Windmühlenmesser eine gute Schnittführung und die schmale Spitze erlaubt feines Schneiden von Kräutern oder kleinem Gemüse, sowie das Entsehnen und Enthäuten von Fleisch.

189,- EUR*
225,- EUR*
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Brotsägemesser Ellenlang von Windmühlenmesser in Pflaumenholz

Brotsägemesser Ellenlang von Windmühlenmesser in Pflaumenholz

Brotsägemesser Ellenlang von Windmühlenmesser mit einem Griff aus Pflaumenholz. Das Brotmesser mit der langen Brotsäge von 261 mm.

(1)
90,50 EUR*
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Wellenschliff Brotmesser Grandmoulin von Windmühlenmesser Olive

Wellenschliff Brotmesser Grandmoulin von Windmühlenmesser Olive

Wellenschliff Brotmesser Grandmoulin Olivenholz von Windmühlenmesser. Eleganz, hohe Funktionalität und erstklassige Materialien durch feinstes Handwerk kombiniert, sind die hervorstechendsten Merkmale dieses Brotsägemessers.

(2)
177,- EUR*
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Wellenschliff Brotmesser Grandmoulin von Windmühlenmesser Pflaume

Wellenschliff Brotmesser Grandmoulin von Windmühlenmesser Pflaume

Wellenschliff Brotmesser Grandmoulin Pflaume von Windmühlenmesser. Eleganz, hohe Funktionalität und erstklassige Materialien durch feinstes Handwerk kombiniert, sind die hervorstechendsten Merkmale dieses Brotsägemessers.

(1)
161,- EUR*
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Windmühlenmesser K5 Großes Kochmesser HRC 60 in Pflaume (rostfrei)

Windmühlenmesser K5 Großes Kochmesser HRC 60 in Pflaume (rostfrei)

Windmühlenmesser K5 Großes Kochmesser HRC 60 in Pflaume (rostfrei). Für die Klinge des Großen Kochmessers wurde die effiziente Form des japanischen Gyoutu-Kochmessers zugrunde gelegt, gepaart und mit der Balance des K-Griffs.

127,50 EUR*
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Windmühlenmesser Nakiri Trio in Olivenbaum

Windmühlenmesser Nakiri Trio in Olivenbaum

Windmühlenmesser Nakiri Trio mit einem Griff aus Olivenbaumholz. Das Gemüsemesser mit großer Klinge.

(1)
74,- EUR*
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Windmühlenmesser Kochmesser 1922 in Walnuss (nicht-rostfrei)

Windmühlenmesser Kochmesser 1922 in Walnuss (nicht-rostfrei)

Windmühlenmesser Kochmesser 1922 mit Griffen aus Walnussholz, nicht-rostfrei und mit HRC 60 Klinge. Getreu dem Original des Jahres 1922 wurde diese Neuausgabe des historischen Kohlenstoffstahlmessers mit schmalem Kropf aufgelegt. Die Klinge hat eine Härte von 60 Rockwell.

207,- EUR*
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Vielzweckmesser Hechtsäbel von Windmühlenmesser Pflaume

Vielzweckmesser Hechtsäbel von Windmühlenmesser Pflaume

Vielzweckmesser Hechtsäbel von Windmühlenmesser Pflaume. Durch die Breite der Klinge hat der Hechtsäbel von Windmühlenmesser eine gute Schnittführung und die schmale Spitze erlaubt feines Schneiden von Kräutern oder kleinem Gemüse, sowie das Entsehnen und Enthäuten von Fleisch.

115,- EUR*
IN DEN WARENKORB
Windmühlenmesser Kochmesser 1922 in Pflaume (nicht-rostfrei)

Windmühlenmesser Kochmesser 1922 in Pflaume (nicht-rostfrei)

Windmühlenmesser Kochmesser 1922 mit Griffen aus Pflaumenholz, nicht-rostfrei und mit HRC 60 Klinge. Getreu dem Original des Jahres 1922 wurde diese Neuausgabe des historischen Kohlenstoffstahlmessers mit schmalem Kropf aufgelegt. Die Klinge hat eine Härte von 60 Rockwell.

      (4)
176,- EUR*
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Windmühlenmesser Flachschmieder B 1 Universal- Koch-und Küchenmesser aus Makassar-Ebenholz

Windmühlenmesser Flachschmieder B 1 Universal- Koch-und Küchenmesser aus Makassar-Ebenholz

Windmühlenmesser Flachschmieder B 1 Universal- Koch-und Küchenmesser aus braun-schwarz geädertem, elegantem Makassar-Ebenholz, nicht-rostfrei. Aus Liebe zum Handwerk - Flachschmeider von Hand frei geschmiedet.

278,50 EUR*
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Windmühlenmesser Tranchelard 1922 in Pflaume (nicht-rostfrei)

Windmühlenmesser Tranchelard 1922 in Pflaume (nicht-rostfrei)

Windmühlenmesser Tranchelard 1922 mit Griffen aus Pflaumenholz, nicht-rostfrei und mit HRC 60 Klinge. Getreu dem Original des Jahres 1922 wurde diese Neuausgabe des historischen Kohlenstoffstahlmessers mit schmalem Kropf aufgelegt. Die Klinge hat eine Härte von 60 Rockwell.

170,- EUR*
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Schinken- und Filiermesser Katana-Moulin von Windmühlenmesser Pflaumenholz

Schinken- und Filiermesser Katana-Moulin von Windmühlenmesser Pflaumenholz

Schinken- und Filiermesser Katana-Moulin von Windmühlenmesser Pflaumenholz. Geschenkset mit 5 ml Pflegeöl. Die Feinheit und gleichzeitig enorme Schärfe dieses Messers belebt die einstige Schneidqualität der handgeschliffenen Solinger Messer wieder und ist damit auch im besten Sinne "japanisch".

273,50 EUR*
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Brotsägemesser Ellenlang von Windmühlenmesser Olivenbaum

Brotsägemesser Ellenlang von Windmühlenmesser Olivenbaum

Brotsägemesser Ellenlang, Welle poliert, von Windmühlenmesser aus der Olivenbaum-Serie. Das Brotmesser mit der langen Brotsäge von 261 mm

(1)
98,- EUR*
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Windmühlenmesser Brotmesser 1922 in Walnuss (rostfrei)

Windmühlenmesser Brotmesser 1922 in Walnuss (rostfrei)

Windmühlenmesser Brotmesser 1922 mit Griffen aus Walnussholz, rostfrei und mit HRC 60 Klinge. Getreu dem Original des Jahres 1922 wurde diese Neuausgabe des historischen Kohlenstoffstahlmessers mit schmalem Kropf aufgelegt. Die Klinge hat eine Härte von 60 Rockwell.

181,50 EUR*
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Windmühlenmesser Tranchelard 1922 mit in Walnuss (nicht-rostfrei)

Windmühlenmesser Tranchelard 1922 mit in Walnuss (nicht-rostfrei)

Windmühlenmesser Tranchelard 1922 und Griffen aus Walnussholz, nicht-rostfrei und mit HRC 60 Klinge. Getreu dem Original des Jahres 1922 wurde diese Neuausgabe des historischen Kohlenstoffstahlmessers mit schmalem Kropf aufgelegt. Die Klinge hat eine Härte von 60 Rockwell.

186,50 EUR*
IN DEN WARENKORB
Käsemesser Parmoulin-Fromage von Windmühlenmesser Olive

Käsemesser Parmoulin-Fromage von Windmühlenmesser Olive

Käsemesser Parmoulin-Fromage von Windmühlenmesser. Eine stabile Klinge - aber allemal dünn genug, um zähe Käserinde und Hartkäse mühelos zu durchteilen. Genauso gut eignet sich "Parmoulin" natürlich zum Schneiden von anderen Hartkäsen wie Pecorino oder Provolone.

      (4)
85,- EUR*
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Windmühlenmesser Flachschmieder B 1 Universal- Koch-und Küchenmesser aus Walnusswurzelholz

Windmühlenmesser Flachschmieder B 1 Universal- Koch-und Küchenmesser aus Walnusswurzelholz

Windmühlenmesser Flachschmieder B 1 Universal- Koch-und Küchenmesser aus Walnusswurzelholz, nicht-rostfrei. Aus Liebe zum Handwerk - Flachschmeider von Hand frei geschmiedet.

241,- EUR*
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Windmühlenmesser Tranchelard 1922 mit flexibler Klinge in Pflaume (nicht-rostfrei)

Windmühlenmesser Tranchelard 1922 mit flexibler Klinge in Pflaume (nicht-rostfrei)

Windmühlenmesser Tranchelard 1922 mit flexibler Klinge und Griffen aus Pflaumenholz, nicht-rostfrei und mit HRC 60 Klinge. Getreu dem Original des Jahres 1922 wurde diese Neuausgabe des historischen Kohlenstoffstahlmessers mit schmalem Kropf aufgelegt. Die Klinge hat eine Härte von 60 Rockwell.

175,- EUR*
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Windmühlenmesser Officemesser 1922 in Walnuss (nicht-rostfrei)

Windmühlenmesser Officemesser 1922 in Walnuss (nicht-rostfrei)

Windmühlenmesser Officemesser 1922 mit Griffen aus Walnussholz, nicht-rostfrei und mit HRC 60-Klinge. Getreu dem Original des Jahres 1922 wurde diese Neuausgabe des historischen Kohlenstoffstahlmessers mit schmalem Kropf aufgelegt. Die Klinge hat eine Härte von 60 Rockwell.

123,- EUR*
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Schinken- und Filiermesser Katana-Moulin von Windmühlenmesser Olivenholz

Schinken- und Filiermesser Katana-Moulin von Windmühlenmesser Olivenholz

Schinken- und Filiermesser Katana-Moulin von Windmühlenmesser Olivenholz. Geschenkset mit 5 ml Pflegeöl. Die Feinheit und gleichzeitig enorme Schärfe dieses Messers belebt die einstige Schneidqualität der handgeschliffenen Solinger Messer wieder und ist damit auch im besten Sinne "japanisch".

(1)
290,- EUR*
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Geschenkset Gute Reise Basic von Windmühlenmesser in Kirschbaum

Geschenkset Gute Reise Basic von Windmühlenmesser in Kirschbaum

Geschenkset Gute Reise Basic von Windmühlenmesser in Kirschbaum. Das praktische Set aus der Collection Windmühle für unterwegs. In einer feinen Ledertasche mit Kirschbaum-Brettchen, Gemüsemesser und Vielzweckmesser Buckels.
126,50 EUR*
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Vielzweckmesser Yatagan von Windmühlenmesser Olive

Vielzweckmesser Yatagan von Windmühlenmesser Olive

Vielzweckmesser Yatagan von Windmühlenmesser aus der Olivenbaum-Serie mit einer leicht konvexen Klinge. Ein sehr scharfes Werkzeug, mit dem man Gemüse putzen, Fleisch entsehnen, Zwiebeln würfeln und Brot schneiden kann.

(2)
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Windmühlenmesser K5 Großes Kochmesser HRC 60 in Olive (rostfrei)

Windmühlenmesser K5 Großes Kochmesser HRC 60 in Olive (rostfrei)

Windmühlenmesser K5 Großes Kochmesser HRC 60 in Olive (rostfrei). Für die Klinge des Großen Kochmessers wurde die effiziente Form des japanischen Gyoutu-Kochmessers zugrunde gelegt, gepaart und mit der Balance des K-Griffs.

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Windmühlenmesser Santoku Trio in Olivenbaum

Windmühlenmesser Santoku Trio in Olivenbaum

Windmühlenmesser Santoku Trio mit einem Griff aus Olivenbaumholz. Das Vielzweckmesser ist ideal zum Schneiden von Fisch, Fleisch und Gemüse.

      (2)
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Windmühlenmesser Kuchen- & Stollenmesser Tartemoulin in pflaume

Windmühlenmesser Kuchen- & Stollenmesser Tartemoulin in pflaume

Windmühlenmesser Kuchen- & Stollenmesser Tartemoulin in pflaume. Das Messer ist schwungvoll und elegant geformt mit einer Klinge aus rostfreiem Stahl und einem Griff aus gedämpftem, von Hand ausgearbeitetem Pflaumenbaumholz.

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Windmühlenmesser Kuchen- & Stollenmesser Tartemoulin in olive

Windmühlenmesser Kuchen- & Stollenmesser Tartemoulin in olive

Windmühlenmesser Kuchen- & Stollenmesser Tartemoulin in olive. Das Messer ist schwungvoll und elegant geformt mit einer Klinge aus rostfreiem Stahl und einem Griff aus gedämpftem, von Hand ausgearbeitetem Olivenbaumholz.

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Windmühlenmesser Tranchelard 1922 mit flexibler Klinge in Walnuss (nicht-rostfrei)

Windmühlenmesser Tranchelard 1922 mit flexibler Klinge in Walnuss (nicht-rostfrei)

Windmühlenmesser Tranchelard 1922 mit flexibler Klinge und Griffen aus Walnussholz, nicht-rostfrei und mit HRC 60 Klinge. Getreu dem Original des Jahres 1922 wurde diese Neuausgabe des historischen Kohlenstoffstahlmessers mit schmalem Kropf aufgelegt. Die Klinge hat eine Härte von 60 Rockwell.

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