ASA Brotteller Semana in caviar

Avocado-Brot mit Ei

Sie wollen mehr Abwechslung zum Frühstück, und das am besten mit einer Proteinbombe? Dann haben wir eine schnelle Lösung für Sie: Avocado und pochiertes Ei auf Toast. Avocadotoast ist der Trend der letzten Jahre und das nicht ohne Grund. Pochierte Eier muten erst einmal schwierig an, sind mit unserer Anleitung aber auch kein Hexenwerk.

Brot "Café de Paris"

Es sind die kleinen Geschmacksnoten, die ein gutes Brot in ein perfektes verwandeln. Mit der traditionellen Gewürzmischung "Café de Paris" wird dieses Brot zum Highlight beim Abendessen oder Frühstück. Gebacken mit nährstoffreichem Dinkelmehl, wird der Brotteig in der Brotbackform von Emile Henry besonders gesund und vor allem: Von außen knusprig und von innen saftig lecker.

Regenbogen Pancakes

Bunt, bunter, Pancakes. Es gibt sie in süß und in herzhaft, in klein und in groß, wieso auch nicht in rot, gelb und grün? In Zusammenarbeit von Cole & Mason und @dominthekitchen sind diese farbenfrohen und fluffigen Teiglinge entstanden. Rote Bete, Kurkuma und Matcha dienen den runden Klecksen auf ganz natürliche Weise als Färbemittel. Etwas Ahornsirup darüber und sind sie ein perfekter Einstieg in den Tag!