5 Min.
Zubereitungszeit
Vegetarisch
Mit der Zugabe "Batida" werden eine Vielzahl alkoholischer Cocktails benannt - so besteht ein solcher Batida-Cocktail aus Cachaca, Rohrzucker sowie etwas Fruchtsaft oder -mark. Manchmal findet sich auch etwas Wasser in der Zutatenlisten. Die fruchtig-frische Variante mit Maracuja lässt sich im Handumdrehen mixen, sodass einem Päuschen im Liegestuhl nichts mehr im Wege steht.
Zubereitung
Zunächst mit einem Kochmesser die Maracuja halbieren und mit einem Löffel das Fruchtfleisch entfernen. Dies zusammen mit dem Zucker in ein Cocktailglas füllen.
Nun mit Cachaca auffüllen und einige Eiskugeln hinzugeben. Mit einem Barlöffel kurz umrühren.
Das Glas mit den restlichen Eiskugeln füllen und nach Bedarf noch mit einigen Maracujakernen garnieren.
