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Kochmesser(141 Artikel gefunden) 

Scharfe Kochmesser in Premium-Qualität
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Dick Kochmesser Premier Plus

Dick Kochmesser Premier Plus

Dick Kochmesser aus der Serie Premier Plus. Das Herzstück einer guten Küche. Perfekt ausbalanciert zum Wiegen, Hacken, Schneiden, Zerteilen, Zerlegen und Plattieren.

(9)
ab 72,- EUR*
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Zwilling Kochmesser Vier Sterne

Zwilling Kochmesser Vier Sterne

Zwilling Kochmesser aus der Serie Vier Sterne. Das Zwilling Kochmesser Vier Sterne ist ein stabiles, schweres Messer mit breiter, kräftiger Klinge und glatter Wate. Der Allrounder für Profis und Hobbyköche, der Gemüse putzt, aber auch Kräuter schneidet und hackt.

(3)
ab 66,95 EUR*
74,95 EUR*
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Wüsthof Kochmesser Classic

Wüsthof Kochmesser Classic

Kochmesser von Wüsthof aus der Serie Classic. Der Alleskönner in der Küche von Wüsthof. Perfekt ausbalanciertes Messer zum Wiegen, Hacken und Schneiden von Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse

(14)
ab 59,90 EUR*
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Dick Kochmesser Superior

Dick Kochmesser Superior

Dick Kochmesser aus der Serie Superior. Der wichtigste Küchenhelfer für den vielseitigen Einsatz. Zum Hacken von Kräutern, Schneiden von Gemüse, Zerteilen und Zerlegen von Fleisch und Fisch.

(4)
ab 46,90 EUR*
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Wüsthof Kochmesser Classic Ikon

Wüsthof Kochmesser Classic Ikon

Kochmesser Classic Ikon von Wüsthof. Der Alleskönner in der Küche. Perfekt ausbalanciertes Kochmesser Ikon von Wüsthof zum Wiegen, Hacken und Schneiden von Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse.

(5)
ab 95,- EUR*
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Wüsthof Kochmesser Silverpoint

Wüsthof Kochmesser Silverpoint

Wüsthof Kochmesser Silverpoint. Der Alleskönner in der Küche! Messer zum Wiegen und Hacken und Schneiden von Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse.

ab 21,50 EUR*
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Wüsthof Kochmesser Grand Prix II

Wüsthof Kochmesser Grand Prix II

Wüsthof Kochmesser Grand Prix II. Der Alleskönner in der Küche von Wüsthof. Perfekt ausbalanciertes Messer zum Wiegen, Hacken und Schneiden von Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse.

(6)
ab 64,- EUR*
73,- EUR*
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Victorinox Grand Maitre geschmiedetes Kochmesser

Victorinox Grand Maitre geschmiedetes Kochmesser

Victorinox Grand Maitre geschmiedetes Kochmesser.

ab 72,95 EUR*
79,- EUR*
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Burgvogel Kochmesser Master Line

Burgvogel Kochmesser Master Line

Burgvogel Kochmesser Master Line. Das Standard-Kochmesser zum Schneiden aller Art und Wiegen von Zwiebeln und Kräutern.

ab 73,90 EUR*
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Opinel Chefmesser Parallèle No. 118

Opinel Chefmesser Parallèle No. 118

Opinel Chefmesser Parallèle No. 118. Das Messer zum Schneiden, Zerkleinern und Haschieren.

29,95 EUR*
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Kuhn Rikon Rüstmesser Colori orange

Kuhn Rikon Rüstmesser Colori orange

Kuhn Rikon Rüstmesser Colori orange. Ergonomisch geformtes Messer inklusive Klingenschutz.

9,95 EUR*
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Windmühlenmesser Santoku-Messer in POM schwarz, rostfrei

Windmühlenmesser Santoku-Messer in POM schwarz, rostfrei

Windmühlenmesser Santoku-Messer in POM schwarz, rostfrei. Chinesisches Kochmesser mit Griffen aus schwarzem Kunststoff.

(1)
73,50 EUR*
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Güde Kochmesser Alpha

Güde Kochmesser Alpha

Güde Kochmesser Alpha. Güde Messer aus der Serie Alpha: das ist eine aus einem Stück handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl und ein pflegeleichter, robuster Griff aus Hostaform.
(3)
ab 91,- EUR*
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Wüsthof Kochmesser Ikon

Wüsthof Kochmesser Ikon

Kochmesser Ikon von Wüsthof. Der Alleskönner in der Küche. Perfekt ausbalanciertes Kochmesser Ikon von Wüsthof zum Wiegen, Hacken und Schneiden von Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse.

(2)
ab 139,- EUR*
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Dick Ajax Kochmesser Red Spirit

Dick Ajax Kochmesser Red Spirit

Dick Kochmesser Red Spirit. Die speziööe Klingenform mit breitem Klingenblatt und geschwungener Schneide eignet sich ideal zum Verarbeiten von Fleisch und Geflügel.

74,90 EUR*
77,40 EUR*
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Chroma Type 301 Kochmesser Chef P-01

Chroma Type 301 Kochmesser Chef P-01

Chroma Kochmesser P-01 aus der Serie Type 301. Das große Kochmesser für alle Allround Aufgaben in der Küche geeignet. Das Kochmesser der Profis.

(2)
149,- EUR*
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Zwilling Kochmesser Professional S

Zwilling Kochmesser Professional S

Zwilling Kochmesser Professional S. Das Zwilling Kochmesser Professional S ist ein stabiles, schweres Messer mit breiter, kräftiger Klinge und glatter Wate. Der Allrounder für Profis und Hobbyköche, der Gemüse putzt, aber auch Kräuter schneidet und hackt.

(2)
ab 72,95 EUR*
84,95 EUR*
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Güde Kochmesser Alpha Birne

Güde Kochmesser Alpha Birne

Güde Kochmesser Alpha Birne. Güde Messer aus der Serie Alpha Birne: das ist eine aus einem Stück handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl und Griffschalen aus fein strukturiertem, samtigen Birnenholz.
ab 124,- EUR*
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Kuhn Rikon Rüstmesser Colori in grün

Kuhn Rikon Rüstmesser Colori in grün

Kuhn Rikon Rüstmesser Colori in grün. Ergonomisch geformtes Messer inklusive Klingenschutz.

(1)
9,95 EUR*
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MP12 KASUMI Masterpiece Kochmesser, 24 cm

MP12 KASUMI Masterpiece Kochmesser, 24 cm

MP12 KASUMI Masterpiece Kochmesser, 24 cm. KASUMI Masterpiece sind eine spezielle, limitierte Ausführung der Kasumi Messer. Sie sind das Ergebnis konsequenter Weiterentwicklung, Verbesserung und jahrzehntelanger Erfahrung der Firma Sumikama in der Messerschmiedekunst. Kasumi MP sind die besten Kasumi Messer.

255,- EUR*
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Chroma Type 301 Kochmesser P-03

Chroma Type 301 Kochmesser P-03

Chroma Kochmesser P-03 aus der Serie Type 301. Das kleine Kochmesser eignet sich gut zum Schneiden von kleineren Fisch und Fleisch. Schneiden wie die japanischen Meisterköche

109,- EUR*
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Dick Kochmesser 1905

Dick Kochmesser 1905

Dick Kochmesser 1905. Die exklusive Dick Messerserie 1905 verbindet klassisches Design mit modernster Technologie, höchstem Hygieneniveau sowie exzellenter Qualität und Funktionalität.

ab 82,90 EUR*
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Güde Kochmesser Alpha Olive

Güde Kochmesser Alpha Olive

Güde Kochmesser Alpha Olive. Güde Messer aus der Serie Alpha Olive: das ist eine aus einem Stück handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl und edle Griffe aus ausgesuchtem Olivenholz.
(1)
ab 112,- EUR*
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Wüsthof Kochmesser Classic Ikon crèmeweiß

Wüsthof Kochmesser Classic Ikon crèmeweiß

Kochmesser Classic Ikon crèmeweiß von Wüsthof. Der Alleskönner in der Küche. Perfekt ausbalanciertes Kochmesser Classic Ikon crèmeweiß von Wüsthof zum Wiegen, Hacken und Schneiden von Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse.

(3)
ab 95,- EUR*
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Windmühlenmesser K5 Großes Kochmesser HRC 60 in POM (rostfrei)

Windmühlenmesser K5 Großes Kochmesser HRC 60 in POM (rostfrei)

Windmühlenmesser K5 Großes Kochmesser HRC 60 in POM (rostfrei). Für die Klinge des Großen Kochmessers wurde die effiziente Form des japanischen Gyoutu-Kochmessers zugrunde gelegt, gepaart und mit der Balance des K-Griffs.

(1)
123,- EUR*
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Zwilling Kochmesser Pro

Zwilling Kochmesser Pro

Zwilling Kochmesser aus der Serie Pro ist in vier verschiedenen Größen erhältlich. Ob Wiegen und Hacken oder Schneiden von Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse - mit dem praktischen formschönen Kochmesser kein Problem. Ein wahrer Alleskönner.

(1)
ab 69,95 EUR*
89,95 EUR*
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Dick Tanto Kochmesser Red Spirit

Dick Tanto Kochmesser Red Spirit

Dick Tanto Kochmesser Red Spirit. Ideales Kochmesser zum Schneiden von Fleisch und Gemüse, inspiriert von der japanischen Messerkunst.

(1)
75,90 EUR*
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Windmühlenmesser K5 Großes Kochmesser HRC 60 in Pflaume (nicht-rostfrei)

Windmühlenmesser K5 Großes Kochmesser HRC 60 in Pflaume (nicht-rostfrei)

Windmühlenmesser K5 Großes Kochmesser HRC 60 in Pflaume (nicht-rostfrei). Für die Klinge des Großen Kochmessers wurde die effiziente Form des japanischen Gyoutu-Kochmessers zugrunde gelegt, gepaart und mit der Balance des K-Griffs.

137,50 EUR*
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Güde Kochmesser Kappa

Güde Kochmesser Kappa

Güde Kochmesser Kappa. Güde Messer aus der Serie Kappa: das ist eine aus einem Stück handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl und ein Messer aus Vollmetall mit einzigartiger Gewichtsverteilung und Balance.
(1)
ab 111,- EUR*
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Wüsthof Kochmesser Classic gelocht

Wüsthof Kochmesser Classic gelocht

Kochmesser von Wüsthof gelocht mit Abstreifer aus der Serie Classic. Zum Wiegen und Hacken, sowie zum Schneiden von Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse. Der Alleskönner in der Küche.

(1)
125,- EUR*
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Dick Kochmesser klein Premier Plus

Dick Kochmesser klein Premier Plus

Dick Kochmesser aus der Serie Premier Plus. Das Herzstück einer guten Küche. Perfekt ausbalanciert zum Wiegen, Hacken, Schneiden, Zerteilen, Zerlegen und Plattieren. Die geschwungene Klingenform erleichtert den sogenannten Wiegeschnitt, ideal z.B. für Kräuter und Zwiebeln.

(3)
68,50 EUR*
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KAI Shun Premier Tim Mälzer Kochmesser

KAI Shun Premier Tim Mälzer Kochmesser

KAI Shun Premier Tim Mälzer Kochmesser.

(1)
ab 195,- EUR*
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Global G-02 Yoshikin klassisches Kochmesser 20 cm

Global G-02 Yoshikin klassisches Kochmesser 20 cm

Global G-02 Yoshikin klassisches Kochmesser 20 cm. Zum Portionieren von gebratenem Fleisch (Sauerbraten, Lammkeule, etc.). Stiftung Warentest 1/2008: Als einziges Kochmesser kommt es sowohl in der Klingenschärfe und Schnittqualität als auch in der Schneidhaltigkeit auf ein „Sehr gut"." Dadurch ist es das bestes Kochmesser im Test (11x gut, 1 x befriedigend, 2 x ausreichend).

(9)
107,90 EUR*
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Kyocera Kochmesser mit Keramikklinge aus der Serie Classic, 16,4 cm

Kyocera Kochmesser mit Keramikklinge aus der Serie Classic, 16,4 cm

Kyocera Kochmesser mit Keramikklinge aus der Serie Classic. In der Serie Classic setzt Kyocera auf Bewährtes und Modernes zugleich. Dieses Kochmesser bietet eine große Klinge aus Zirkonia-Keramik. Schärfe, Schnitthaltigkeit und chemische Reinheit gehören zu den ...
129,- EUR*
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KAI Kochmesser Wasabi Black

KAI Kochmesser Wasabi Black

KAI Kochmesser Wasabi Black.

ab 46,95 EUR*
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Dick Kochmesser Red Spirit

Dick Kochmesser Red Spirit

Dick Kochmesser Red Spirit. Die spitze Klinge ist beidseitig geschliffenen und ist ideal zum Zerteilen von Fleisch, Fisch und Gemüse, zum Plattieren von Fleisch und zum Hacken und Wiegen von Kräutern.

75,90 EUR*
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Opinel Santokumesser Parallèle No. 119

Opinel Santokumesser Parallèle No. 119

Opinel Santokumesser Parallèle No. 119. Das Messer zum Schneiden und Zuschneiden.

(2)
29,95 EUR*
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Chroma Type 301 Kochmesser P-30 mit AST (AntiStickTechnic)

Chroma Type 301 Kochmesser P-30 mit AST (AntiStickTechnic)

Chroma Kochmesser P-30 aus der Serie Type 301, 20 cm. Das Kochmesser CHROMA type 301 P-30 mit AST (AntiStickTechnic) ist eine Neuentwicklung für das perfekte Schneiden von besonders stark haftendem Schneidgut

129,- EUR*
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Böker Chefmesser Forge

Böker Chefmesser Forge

Böker Chefmesser Forge.

64,95 EUR*
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Chroma Type 301 Kochmesser P-18 mit Hammerschlag

Chroma Type 301 Kochmesser P-18 mit Hammerschlag

Chroma Kochmesser P-18 aus der Serie Type 301, 20 cm mit Hammerschlag. Mit seiner tollen Optik und spürbaren Antihaft Wirkung ist das Kochmesser ideal zum Schneiden von Obst und Gemüse.

129,- EUR*
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Böker Grosses Kochmesser Damast Olive

Böker Grosses Kochmesser Damast Olive

Böker Grosses Kochmesser Damast Olive. Das Holz von Böker Damast Olive wird handverlesen, um zu garantieren, dass ausschließlich die besten Stücke verwendet werden – passend zu den rasiermesserscharfen und durch die prachtvolle Maserung edel anmutenden Damastklingen.

193,95 EUR*
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Burgvogel Kochmesser Master Line mit Kullenschliff, 26 cm

Burgvogel Kochmesser Master Line mit Kullenschliff, 26 cm

Burgvogel Kochmesser mit Kullenschliff Master Line, 26 cm. Das Standard-Kochmesser eignet sich ideal zum Schneiden von allem, was in der Küche anfällt.

99,50 EUR*
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Zwilling Kochmesser Twin Cuisine

Zwilling Kochmesser Twin Cuisine

Zwilling Kochmesser aus der Serie Twin Cuisine. Stabiles, schweres Messer mit breiter, kräftiger Klinge und glatter Wate. Der Allrounder für Profis und Hobbyköche, der Gemüse putzt, aber auch Kräuter schneidet und hackt.

(2)
99,- EUR*
119,- EUR*
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Windmühlenmesser Koch- und Filiermesser K3 in POM schwarz mit Messingnieten

Windmühlenmesser Koch- und Filiermesser K3 in POM schwarz mit Messingnieten

Windmühlenmesser K 3 Koch- und Filiermesser in schwarz mit Messingnieten. Perfekt geeignet zum Filieren von Fleisch und kleinen Fischen.

64,- EUR*
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Windmühlenmesser K4 Mittleres Kochmesser HRC 60 aus POM-Kunststoff, schwarz (rostfrei)

Windmühlenmesser K4 Mittleres Kochmesser HRC 60 aus POM-Kunststoff, schwarz (rostfrei)

Windmühlenmesser K4 Mittleres Kochmesser HRC 60 aus POM-Kunststoff, schwarz (rostfrei). Die mittelspitze Klinge eignet sich u.a. hervorragend für das Filieren von Fisch.

114,50 EUR*
IN DEN WARENKORB
Windmühlenmesser K5 Großes Kochmesser HRC 60 in Pflaume (rostfrei)

Windmühlenmesser K5 Großes Kochmesser HRC 60 in Pflaume (rostfrei)

Windmühlenmesser K5 Großes Kochmesser HRC 60 in Pflaume (rostfrei). Für die Klinge des Großen Kochmessers wurde die effiziente Form des japanischen Gyoutu-Kochmessers zugrunde gelegt, gepaart und mit der Balance des K-Griffs.

127,50 EUR*
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Chroma Type 301 Kochmesser P-18

Chroma Type 301 Kochmesser P-18

Chroma Kochmesser P-18 aus der Serie Type 301, 20 cm. Kochmesser, das Standardmesser in jeder Küche, 20cm - das erklärte Lieblingsmesser des besten Deutschen Kochs, Harald Wohlfahrt (lt. DER FEINSCHMECKER 10/07).

(1)
119,- EUR*
IN DEN WARENKORB
Chroma Kochmesser Tradition T-06

Chroma Kochmesser Tradition T-06

Chroma Kochmesser Tradition T-06. Die Messer aus der Chroma Serie Tradition sind besonders robust und stabil. Sie haben den klassischen europäischen "U" Schliff und nehmen auch kleine Grobheiten nicht übel.

68,90 EUR*
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Kochmesser - Das wichtigste Werkzeug für leidenschaftliche Köche

Kochmesser - Das wichtigste Werkzeug für leidenschaftliche Köche

Das Kochmesser ist das wichtigste Messer in der Küche. Daher trägt es auch den Namen „Chefmesser“. Es ist das Messer, das Sie am häufigsten gebrauchen und das für die unterschiedlichsten Aufgaben eingesetzt werden kann. Ob zum Schneiden, Hacken, Filettieren oder zum Tranchieren: das Kochmesser ist Ihr universeller und wichtigster Begleiter. Und mit dem Kochmesser kann man nicht nur schneiden, sondern auch Kräuter und Zwiebeln fachmännisch wiegen.

Ob die Klinge mit einer Länge von 26 cm, 21 cm oder 16 cm am besten zu Ihnen paßt ist u.a. abhängig von der Größe Ihrer Hände und dem, was Sie damit schneiden wollen. Je länger die Klinge, desto mehr Einsatzmöglichkeiten gibt es für das Kochesser. Große Messer haben den Vorteil der besseren Führung und sind auch besser geeignet zum Wiegen und Hacken von Kräutern und Zwiebeln. Kleine Messer sind leichter. Profiköche verwenden meist große Kochmesser mit einer 26 cm-Klinge. Es gibt auch Kochmesser mit breiteren Klingen, die dann mehr in Richtung Santoku gehen. Wenn Sie kleine Hände haben, sollten Sie sich auch für ein kleineres Kochmesser entscheiden. Es gibt aber keine allgemeingültige Regel, wer welche Größe braucht. Nehmen Sie das Messer, das Ihnen am besten paßt - verlassen Sie sich auf den einzig gültigen Richtwert: Ihr Gefühl.

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