Big Green Egg Holzkohlekorb. Sauberes und müheloses Entfernen von Asche dank des Holzkohlekorbs von Big Green Egg in 5 verschiedenen Größen.
Mit dem Holzkohlekorb aus Edelstahl von Big Green Egg kann die Asche der abgekühlten Holzkohle einfach und ohne sich die Finger schmutzig zu machen, entfernt werden. Halten Sie dafür den Korb mit der kalten Holzkohle über einen Abfalleimer und schütteln Sie die Asche heraus. Dadurch entsteht ein maximaler Luftdurchfluss durch die Holzkohle und Ihr EGG startet umso schneller.
Die Henkel am Korb ermöglichen eine simple Platzierung des Korbs im EGG. AUch ein Auffüllen von Holzkohle wird erleichtert. Die 2XL- und XL-Holzkohlekörbe sind in zwei getrennte Fächer für die zwei Zonen im EGG unterteilt. Der Korb besteht aus Edelstahl und verfügt über keine Schweißnähte, er kann auf ein Gusseisenrost oder in den Feuerkorb gestellt werden.
Gambaspieße sind beim Grillen ideal als Häppchen davor oder zwischendurch, aber auch hervorragend als Hauptspeise für ein leichtes Mittag oder Abendessen. Dazu einen knackigen Salat und ein erfrischendes Getränk!
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Stroganoff kennen die meisten wahrscheinlich vom Bœuf Stroganoff aus der russischen Küche. Bei diesem Rezept vom Grill gibt es Stroganoff als leckere Sauce mit Paprika und Champignons. Dazu wird gegrilltes Kalbsschnitzel serviert - als Beilage empfehlen wir eine gesellige Runde und ein kühles Getränk.
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Ein schönes, klassisches Steak vom Grill darf einfach nicht fehlen. Dabei kommt es vor allem auf die Qualität des Fleisches an und die richtige Zubereitung auf dem Grill. Hierbei hilft ein Thermometer, um die Kerntemperatur des Steaks zu messen und um den perfekten Gargrad zu erreichen. Das Rib Eye Steak ist knochenlos und hat seinen Namen von den runden Muskelsträngen in der Mitte, die mit Fettsträngen durchzogen sind.
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