Continenta Tranchierbrett aus Gummibaum Stirnholz

Für meinen koch und brat begeisterten Neffen benötigte ich Tranchierbrett das mit seinen japanischen Messern kompatibel ist, leicht zu reinigen und den Bratensaft seiner ausgezeichneten und saftigen Kreationen aufnehmen konnte und auf den Esstisch passte. Mit dem Continenta Tranchierbrett aus dem Gummibaum Stirnholz konnte ich diese Anforderungen alle sehr gut erfüllen. Es hat eine sehr gut proportionierte Saftrinne mit einer Auffangmulde die auch dem saftigsten Braten gewachsen ist. Die Schneidfläche aus dem Stirnholz sieht nicht nur sehr schön aus, sie schmeichelt auch den Messern mit ihrer Oberfläche und beim Schneiden rollen die Messer samfter als bei den bisher genutzten Hartholz- oder Kunststoffbrettern ab. Das liegt vermutlich an den stehenden Fasern im Gegensatz zu den Liegenden Fasern bei herkömmlichen Schneidbrettern. Führt allerdings dazu, dass das Brett nun auch für andere Schneidarbeiten genutz wird und nicht nur als Tranchier- und Servierbrett für den Braten.
Das Brett wurde jetzt mehrfach genutzt und sowohl mein Neffe als auch die bewirteten Gäste sind voll zufrieden. Klare Kaufempfehlung! Lieferung war auch gut, das Tranchierbrett war sehr gut verpackt und das kleine Kochbuch mit den Koch-, Back- und Brat-Produktkaterlog hat einen gleich wieder ins träumen gebracht.

Tolles Produkt. Die Griffmulde ist nach dem Ausfräsen nicht entgratet worden und somit scharfkantig. Das sollte geändert werden. Ein mal Sandpapier drüber und alles ist schick.

Als Geschenk für Hobbykoch gekauft, sehr schönes Material und Oberfläche

Das Tranchierbrett haben wir erst seit ein Paar Tagen in Benutzung, es ist hochwertig verarbeitet. Die Messerschneide ( keine Riffel bzw. Sägeschneide ] wird geschont und man sieht kein Schneidbild auf dem Brett.
Bis zum heutigen Tag ist es sein Geld wert.

Super Tranchierbrett , perfekt wenn man oft mit dem Webergrill arbeitet.

Den Artikel habe ich als Geschenk gekauft. Kann ich in jeden fall weiterempfehlen- Qualität sehr gut

Superschnelle Lieferung, sehr gut verpackt!
Tolle Optik. Diesen Artikel kann ich nur empfehlen.

Dies Produkt ist für jeden, der gern kocht, unbedingt empfehlenswert.