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Artikel-Nr.: 9001600
Dick Fleischklopfer. Ideales Werkzeug um Fleischstücke zu plattieren und flacher zu machen. Zur Bearbeitung auch zähen Fleisches ist das Gewicht des Fleischklopfers hilfreich.
Bitte beachten Sie, dass man zartes Fleisch, wie Steaks nicht mit einem Fleischklopfer bearbeiten sollte, da die Gewebestruktur zerstört wird und der Saft beim Braten ausläuft. Leichtes Flachdrücken mit der Hand reicht hier aus. Bei zähem Fleisch ist oft das Beizen eine bessere Alternative.
Dick Kochwerkzeuge sind die optimale Ergänzung in der Küche. Alle anfallenden Arbeiten können mit den Werkzeugen sicher und schnell bewältigt werden. Diese Werkzeuge sind von Profiköchen getestet und zusammengestellt.
Eigenschaften des Dick Fleischklopfers:
- Material: Edelstahl 18/10 rostfrei, mit Kunststoffgriff
- Länge: 30 cm
Hersteller: Friedr. Dick GmbH & Co. KG, Esslinger Straße 4-10, 73779 Deizisau, mail@dick.de
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