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16 cm
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16 cm

Güde Kochmesser Alpha Birne

Klingenlänge
16 cmAm Lager: sofort versandfertig 156,- € 
21 cmAm Lager: sofort versandfertig 179,- € 
26 cmAm Lager: sofort versandfertig 204,- € 

156,- €

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Variante: 16 cm

Artikelnummer: B805/16

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Güde Kochmesser Alpha Birne.

Aus einem Stück handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Weiterverarbeitung in über 40 manuellen Arbeitsgängen. Die Griffschalen bestehen aus fein strukturiertem, samtigen Birnenholz. Die Klinge ist rostfrei, eisgehärtet, handgeschärft - der Griff nicht spülmaschinenfest. Das sind die Güde Messer aus der Serie Alpha Birne.

Die Messerserie Güde Alpha Birne wurde anlässlich der Aufnahme von Güde durch die Jeunes Restaurants d’Europe, Sektion Deutschland, in den Kreis der Preferred Suppliers aufgelegt.

Pflege und Aufbewahrung Ihres Güde Messers:

  • Reinigen Sie das Güde Messer direkt nach dem Gebrauch mit einem feuchten Tuch.
  • Güde Messer niemals ungereinigt liegen lassen - besonders nach dem Umgang mit säurehaltigen Nahrungsmitteln.
  • Güde Messer niemals mit ätzenden oder scheuernden Mitteln reinigen.
  • Güde Messer mit Holzgriff weder in der Spülmaschine reinigen, noch im Wasser liegen lassen.
  • Güde Messer niemals lose in der Schublade lagern, sondern in einem Messerblock oder an einer Magnetleiste.
  • Niemals Schneidunterlagen aus Stein oder Keramik verwenden, da dies die Klingen Ihrer Güde Messer beschädigt und stumpf werden lässt.

Eigenschaften des Güde Kochmessers Alpha Birne:

  • Klingenlänge: 16, 21 und 26 cm
  • Klinge rostfrei aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl
  • Griff aus Birnenholz
  • feinpoliert
  • nicht spülmaschinengeeignet
  • Made in Solingen


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Gute Messer sind nicht billig. Sie sollten aber nicht am falschen Ende sparen, wenn Sie ein scharfes Messer mit langer Schnitthaltigkeit wünschen, das auch gut in der Hand liegt. Sind Sie ein Anfänger oder kochen nur gelegentlich, dann muss es aber nicht gleich ein 63-Lagen-Damaszener-Messer sein...

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