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Sie wollen mehr Abwechslung zum Frühstück, und das am besten mit einer Proteinbombe? Dann haben wir eine schnelle Lösung für Sie: Avocado und pochiertes Ei auf Toast. Avocadotoast ist der Trend der letzten Jahre und das nicht ohne Grund. Pochierte Eier muten erst einmal schwierig an, sind mit unserer Anleitung aber auch kein Hexenwerk.
Es geht doch nichts über ein ausgiebiges Frühstück. Avocado-Toast mit Ei haben Sie bestimmt schon mal probiert. Grün und gesund wird es auch bei diesem Rezept. Es gibt Erbsentoast mit pochiertem Ei. Klingt ungewöhnlich, ist aber wirklich lecker. Damit können Sie beim nächsten Brunch Ihre Gäste beeindrucken.
Sieht nicht nur super aus, schmeckt auch super! Entdecken Sie die gemüsigere Variante zu Bratkartoffeln, das grünere Shakshuka oder einfach: Spiegelei im Spinatnest aus Spanien. Mit der gusseisernen Pfanne von Skeppshult gelingt das zuverlässig. Spinat, Tomate, Champignon, Ei und Gewürze finden perfekt zusammen und kuscheln sich in der ...