Le Creuset Topflappen rund in sea salt

Bon Appétit! Die besten Rezepte aus der französischen Küche

Die sonnenverwöhnte Côte d’Azur, die violett gefärbten Lavendelfelder der Provence, die schneebedeckten Alpen und natürlich die Stadt der Liebe im Herzen des Landes. Wer gerät da nicht ins Schwärmen? Doch Frankreich hat noch weit mehr zu bieten. Auch kulinarisch macht den Franzosen keiner etwas vor. Hier ...

Lachsforelle aus dem Backofen

Dieses Rezept für Lachsforelle aus dem Backofen ist herrlich unkompliziert und passt perfekt, wenn man ohne großen Aufwand etwas Besonderes auf den Tisch zaubern möchte. Auch für Kochanfänger ist dieses einfache Gericht perfekt geeignet. Frische Kräuter, Zitrone und Gemüse sorgen für viel Geschmack, während der Ofen die eigentliche Arbeit übernimmt. So bleibt das Fischfleisch schön saftig, und man hat gleichzeitig eine schmackhafte Mahlzeit, die schnell zubereitet ist – ideal für ein entspanntes Abendessen mit Familie oder Freunden.

Würziges Ratatouille-Gemüse aus dem Ofen mit Fetakäse

So einfach, aber doch so vielseitig! Dieses Rezept von Starkoch Johann Lafer beweist einmal mehr, dass es nicht viel braucht, um sich ein mediterranes Gericht in die heimische Küche zu holen. Mit dem Graef Mini-Slice werden Zucchini, Auberginen und Tomaten perfekt geschnitten. Bon Appétit!