
10 Min.
Zubereitungszeit
Vegetarisch
Die weiße (bianco) Variante des Negroni-Klassikers kommt ohne Campari und roten Vermouth aus und überzeugt stattdessen lieber mit Bergamottenlikör und LN Mattei Quinquina - lecker!
Zubereitung
Gin, Likör und Quinquina in ein Rührglas geben.
Die 2 cm großen Eiswürfel hinzugeben und umrühren.
Einen 6 cm Eisball in ein Glas geben und den Drink darüber mit einem Sieb abseihen.
Nach Wunsch mit Limettenzeste garnieren.