Newsletter: Herbstliche Grüße aus dem Ofen! bei KochForm

Wir freuen uns auf ausgiebige Spaziergänge im bunten Herbstwald, kuschelige Kaminabende und wärmende Aufläufe aus der Röhre. Flora und Fauna haben uns jetzt allerlei zu bieten und lassen uns den Herbst auf der Zunge zergehen.

Viel Spaß bei herbstlichen Genüssen,
Ihr KochForm-Team

Von der Natur, in die Küche, auf den Teller:

Gnocchi-Gratin mit Äpfeln

Zum Rezept

Gefüllte Rote Beete

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Lammkarree mit Rosmarin

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Boeuf Bourguignon

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Käsesuppe mit Blumenkohl

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Wildes Kräutersüppchen

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Knusprig-Zartes aus dem Bräter

Wenn Krustenbraten, Lammrücken und Gänsebraten sanft schmorend im Bräter vor sich hinbrutzeln, zieht ein würziger Duft von Röstaromen durchs Haus. Zarter geht’s nimmer! Zusammen mit den Beilagen der Wahl ist das Herbstgericht ein absoluter Schmaus. Was darf's dazu sein? Glasierte Möhren, Kartoffelpüree oder Marsala-Röstgemüse?

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Eigenes Brot selber machen: Dank Backform ganz einfach

Emile Henry Kasten-Brotbackform in granatapfel (Art.-Nr.: 345504)

Das Geheimnis perfekt gebackenen Brots liegt in der Backform. Mit der Kasten-Brotbackform von Emile Henry wird Ihr Brot ohne Hinzufügen von Wasser außen knusprig und innen luftig. Durch die Luftlöcher im Deckel wird die Feuchtigkeit innerhalb der Backform reguliert, um ideale Backbedingungen zu garantieren.

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So gelingt jedes Ofengericht!

Brotbackformen
Zuverlässig für luftig-leichte Brote. So leicht (und locker) ist der Weg zum eigenen, frischen Brot!

Auflaufformen
So gelingen knusprig-überbackene und herzhafte Gaumenschmeichler sowie süße Köstlichkeiten.

Cocotten
Cocotten sind vor allem in ihrer Mini-Variante vielseitig einsetzbar: sowohl im Ofen als auch beim Servieren.

Römertöpfe
Hier wird nicht nur der Braten zart und saftig. Auch Gemüse, Fisch, Fleisch oder Süßspeisen gelingen kinderleicht.

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