Opinel Fleisch- & Geflügelmesser Parallèle No. 122. Das Fleischmesser zum Entfernen von Sehnen und Knochen.
Dieses spezielle Geflügel- und Fleischmesser ist ideal, um Sehnen und Knochen von Fleisch zu entfernen. Während des Schneid- und Arbeitsprozesses bleibt die Spitze des Messers star, die aus rostfreiem Edelstahl gefertigt ist. Außerdem weist sie eine hohe Korrosionsbeständigkeit auf und verfügt über eine besonders gute Schneidfähigkeit, die optimal auf die zu schneidenden Lebensmittel abgestimmt ist. Der schlichte Griff des Messers kann sicher und angenehm gefasst werden. Er ist aus Buchenholz gefertigt, das typische Opinel-Holz, das zugleich robust und weich in der Hand liegt und sich darüber hinaus natürlich anfühlt. Zudem ermöglicht der Handschutz des Griffs ein sicheres Arbeiten.
Die Serie Parallèle von Opinel vereint Schlichtheit und Effizienz. Bei der Entwicklung dieser Kollektion wurde sich auf die Wurzeln der Marke rückbesinnt und aus dem bisher gesammelten, technischen Wissen geschöpft. Die Serie von Küchenmessern stellt den idealen Begleiter für anspruchsvolle Köche und Köchinnen dar. Alle Klingenprofile sind bewusst und genau kreiert, weswegen sie eine optimale Handhabung und eine perfekte Schneidfähigkeit aufweisen.
Eigenschaften des Opinel Fleisch- & Geflügelmessers Parallèle No. 122:
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