Riess Gugelhupfform aus Emaille in pistazie

Süße Welt des Backens - Backrezepte für jeden Anlass

Sie haben Spaß am Backen und suchen einfache Backrezepte für Kuchen, Torten, Brote, Plätzchen, Kekse, Muffins oder herzhaftes Backwerk wie Quiche, Pizza, Pie oder Tarte? Dann stöbern Sie durch die große Vielfalt unserer Backrezepte...

Warum wir Emaille lieben

Schon unsere Großeltern haben auf Emaille geschworen - jetzt ist das energiesparende Retro-Material in bunten Farben zurück. Ob Töpfe, Backformen oder Tassen: Emaille-Geschirr überzeugt nicht nur durch seinen nostalgischen Charme, sondern vor allem durch seine vielen praktischen Vorteile beim Kochen und Backen. Worauf Sie ...

Gugelhupf mit Pralines Roses

Einen Gugelhupf kennt fast jeder. Ein runder Rührkuchen, der mit vielen Toppings und Zutaten kombiniert werden kann. Pralines Roses sind eher unbekannt. Es handelt sich dabei um eine Süßigkeit aus Frankreich. Pralines Roses sind Zuckerbonbons mit Mandeln und werden auch rosa Pralinen genannt. Sie stammen ursprünglich aus Lyon und überzeugen vor allem durch ihre Knusprigkeit und die rosa Farbe.

Süßer Heidelbeer-Zucchini Gugelhupf

Nicht nur in der veganen Backstube finden sich mehr oder weniger außergewöhnliche Lebensmittel wie Bohnenwasser oder auch Zucchini wieder - die Zucchini ist nicht nur ein guter pflanzlicher Ersatz, sondern gibt dem Kuchen auch eine zarte, herbe Note und vor allem Feuchtigkeit. Wer Karottenkuchen liebt, sollte den Zucchinikuchen auf jeden Fall probieren.