ASA Gewürz- & Kräutermühle 250°C. Zum mühelosen Zerkleinern von Pfeffer, Salz, Knoblauch, Gewürzen und Kräutern.
Zerkleinern Sie Pfeffer, grobes Salz, frische und getrocknete Kräuter ganz einfach mit der praktischen Gewürz- & Kräutermühle 250°C von ASA. Die zweiteilige Mühle ist aus Porzellan hergestellt und besitzt einen Durchmesser von ca. 8,9 cm. Der Becher kann auch zum Servieren der Gewürze am Tisch genutzt werden und passt wunderbar zum Geschrirr der ASA Kollektion.
Die 250°C Serie umfasst ofenfestes Kochgeschirr und diverse Küchenhelfer aus Porzellan, die zum täglichen Begleiter in Ihrer Küche werden.
Wer sich schon mal durch die klassische italienische Vorspeisenkarte probiert hat, ist bestimmt schon mal auf den Begriff und vielleicht auch auf den Geschmack von „Vitello Tonnato“ gekommen. Der Klassiker lässt sich aber auch ganz einfach abwandeln. Statt mit der traditionellen "Tonnato", einer eher mächtigen Thunfischsauce, gelingt die Vorspeise auch mit Sauerrahm und Wildkräutern. Gegrillt und in feine Scheiben geschnitten entfaltet das zarte Kalbsfilet seinen Geschmack besonders gut.
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Wir kennen alle den italienischen Klassiker Mozzarella mit Tomate. Egal, ob kalt und in Scheiben auf einem Teller oder geschmolzen und überbacken auf Pizza und Co. - das Duo ist ein Muss in jeder Küche. Mozzarellabrötchen sind eine hervorragende Alternative für den mittelgroßen Hunger. Zusammen mit mariniertem Gemüse aus dem Spiralschneider, lässt sich das einfache Gericht wirklich sehen!
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Klein aber fein! Wachteleier galten schon im alten Ägypten als Delikatesse und überzeugen auch heute noch in der Sterneküche. Ihre zarte Größe und ihr fein-würziger Geschmack übertrumpfen das Hühnerei schnell. In Nuss-Panade gebacken, serviert zum Wildkräutersüppchen, verwandeln sie sich in eine besonders delikate Vorspeise.
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