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Mühlen(522 Artikel gefunden) 

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Zassenhaus Pfeffermühle Frankfurt aus Buche wenge gebeizt

Zassenhaus Pfeffermühle Frankfurt aus Buche wenge gebeizt

Zassenhaus Pfeffermühle Frankfurt aus Buche wenge gebeizt. Eine Pfeffermühle ist nur so gut, wie ihr Mahlwerk, denn das alleine entscheidet darüber, wie aromatisch und fein die Gewürze in der Pfeffermühle gemahlen werden. Das original Zassenhaus Mahlwerk der Pfeffermühle aus deutscher Hochleistungs-Keramik bietet dank des patentierten Mahlwerkaufbaus viele Vorteile

ab 32,95 €*
35,99 €*
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Zassenhaus Pfeffermühle Frankfurt aus Buche natur

Zassenhaus Pfeffermühle Frankfurt aus Buche natur

Zassenhaus Peffermühle Frankfurt aus Buche natur. Eine Pfeffermühle ist nur so gut, wie ihr Mahlwerk, denn das alleine entscheidet darüber, wie aromatisch und fein die Gewürze gemahlen werden. Das original Zassenhaus Mahlwerk der Pfeffermühle aus deutscher Hochleistungs-Keramik bietet dank des patentierten Mahlwerkaufbaus viele Vorteile

ab 29,95 €*
31,99 €*
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Microplane Muskatmühle in edelstahl

Microplane Muskatmühle in edelstahl

Microplane Muskatmühle in edelstahl. Hiermit werden Gewürze wie Muskatnuss, Tonkabohnen und Zimt mühelos gerieben und aufbewahrt.

26,95 €*
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Küchenprofi Mörser Porzellan

Küchenprofi Mörser Porzellan

Küchenprofi Mörser Porzellan. Küchenhelfer zum Zerreiben von getrockneten und frischen Kräutern, Gewürzen usw. Der Mörser sowie der Stößel sind aus Porzellan.

ab 11,95 €*
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Zassenhaus Pfeffermühle Aachen Edelstahl/Acryl

Zassenhaus Pfeffermühle Aachen Edelstahl/Acryl

Zassenhaus Pfeffermühle Aachen aus Edelstahl/Acryl. Eine Mühle ist nur so gut, wie ihr Mahlwerk, denn das alleine entscheidet darüber, wie aromatisch und fein die Gewürze gemahlen werden. Das original Zassenhaus Mahlwerk aus deutscher Hochleistungs-Keramik bietet dank des patentierten Mahlwerkaufbaus viele Vorteile

ab 29,95 €*
31,99 €*
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Cilio Mörser David & Goliath aus Granit

Cilio Mörser David & Goliath aus Granit

Mörser "Goliath" und "David" aus Granit von Cilio. Eignet sich hervorragend zum Zermahlen von trockenen Gewürzen sowie zur Herstellung einer köstlichen Pesto-Sauce aus frischem Basilikum, Olivenöl, geriebenem Parmesan und Pinienkernen.

ab 31,95 €*
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PEUGEOT Pfeffermühle Paris chocolat mit justierbarem Mahlgrad

PEUGEOT Pfeffermühle Paris chocolat mit justierbarem Mahlgrad

PEUGEOT Pfeffermühle Paris in Buche chocolat mit justierbarem Mahlgrad. Mit dem patentierten Peugeot-System uSelect können Sie den gewünschten Mahlgrad mit höchster Genauigkeit über 6 Stufen einstellen. Es genügt, den Edelstahlring am Fuß der PEUGEOT Pfeffermühle zu drehen und eine der Voreinstellungen auszuwählen.

ab 28,95 €*
31,90 €*
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AdHoc Chilischneider Pepe

AdHoc Chilischneider Pepe

AdHoc Chilischneider Pepe. Mit dem von AdHoc entwickelten SchneidWerk für zerkleinertes, hocharomatisches Chili.

28,90 €*
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Mörser Gigant aus Granit von Cilio

Mörser Gigant aus Granit von Cilio

Mörser "Gigant" aus Granit von Cilio. Eignet sich hervorragend zum Zermahlen von trockenen Gewürzen sowie zur Herstellung einer köstlichen Pesto-Sauce aus frischem Basilikum, Olivenöl, geriebenem Parmesan und Pinienkernen.

42,95 €*
47,99 €*
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Zassenhaus Salzmühle Aachen Edelstahl/Acryl

Zassenhaus Salzmühle Aachen Edelstahl/Acryl

Zassenhaus Salzmühle Aachen aus Edelstahl/Acryl. Eine Mühle ist nur so gut, wie ihr Mahlwerk, denn das alleine entscheidet darüber, wie aromatisch und fein die Gewürze gemahlen werden. Das original Zassenhaus Mahlwerk aus deutscher Hochleistungs-Keramik bietet dank des patentierten Mahlwerkaufbaus viele Vorteile

ab 29,95 €*
31,99 €*
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Zassenhaus Salzmühle Frankfurt aus Buche natur

Zassenhaus Salzmühle Frankfurt aus Buche natur

Zassenhaus Salzmühle Frankfurt aus Buche natur. Eine Salzmühle ist nur so gut, wie ihr Mahlwerk, denn das alleine entscheidet darüber, wie aromatisch und fein die Gewürze gemahlen werden. Das original Zassenhaus Mahlwerk aus deutscher Hochleistungs-Keramik bietet dank des patentierten Mahlwerkaufbaus viele Vorteile

ab 29,95 €*
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Zassenhaus Pfeffermühle Augsburg aus Edelstahl/ Olivenholz

Zassenhaus Pfeffermühle Augsburg aus Edelstahl/ Olivenholz

Zassenhaus Pfeffermühle Augsburg aus Edelstahl/Olivenholz. Eine Mühle ist nur so gut, wie ihr Mahlwerk. Die Mühlen von Zassenhaus sind ausgestattet mit dem original Zassenhaus Mahlwerk aus deutscher Hochleistungs-Keramik.

ab 54,95 €*
62,99 €*
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PEUGEOT Pfeffermühle Paris in schwarz matt

PEUGEOT Pfeffermühle Paris in schwarz matt

PEUGEOT Pfeffermühle Paris in schwarz matt. Das Mahlwerk der PEUGEOT Pfeffermühle ist extrem scharf und schneidet die Pfefferkörner anstatt sie zu zerquetschen. So wird das volle Pfefferaroma freigesetzt. Über den oberen Mühlenknopf lässt sich der Mahlgrad regulieren.

28,95 €*
44,90 €*
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PEUGEOT Pfeffermühle Paris chocolat

PEUGEOT Pfeffermühle Paris chocolat

PEUGEOT Pfeffermühle Paris in Buche chocolat. Das Mahlwerk der PEUGEOT Pfeffermühle ist extrem scharf und schneidet die Pfefferkörner anstatt sie zu zerquetschen. So wird das volle Pfefferaroma freigesetzt. Über den oberen Mühlenknopf läßt sich der Mahlgrad regulieren.

ab 25,95 €*
28,90 €*
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Zassenhaus Pfeffermühle Potsdam aus Buche natur

Zassenhaus Pfeffermühle Potsdam aus Buche natur

Zassenhaus Pfeffermühle Potsdam aus Buche natur. Eine Mühle ist nur so gut, wie ihr Mahlwerk, denn das alleine entscheidet darüber, wie aromatisch und fein die Gewürze gemahlen werden. Das original Zassenhaus Mahlwerk aus deutscher Hochleistungs-Keramik bietet dank des patentierten Mahlwerkaufbaus viele Vorteile.

ab 28,95 €*
38,99 €*
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Zassenhaus Pfeffermühle Berlin schwarz glänzend

Zassenhaus Pfeffermühle Berlin schwarz glänzend

Zassenhaus Peffermühle Berlin aus Buche schwarz glänzend. Eine Mühle ist nur so gut, wie ihr Mahlwerk, denn das alleine entscheidet darüber, wie aromatisch und fein die Gewürze gemahlen werden. Das original Zassenhaus Mahlwerk aus deutscher Hochleistungs-Keramik bietet dank des patentierten Mahlwerkaufbaus viele Vorteile

ab 29,95 €*
31,99 €*
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AdHoc Muskatmühle Muskatino

AdHoc Muskatmühle Muskatino

AdHoc Muskatmühle Muskatino. Die Mühle mit besonders scharfen Messern für gehobelten Muskat.

20,90 €*
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Zassenhaus Pfeffermühle Frankfurt aus Olivenholz

Zassenhaus Pfeffermühle Frankfurt aus Olivenholz

Zassenhaus Peffermühle Frankfurt aus Olivenholz. Eine Pfeffermühle ist nur so gut, wie ihr Mahlwerk, denn das alleine entscheidet darüber, wie aromatisch und fein die Gewürze gemahlen werden. Das original Zassenhaus Mahlwerk der Pfeffermühle aus deutscher Hochleistungs-Keramik bietet dank des patentierten Mahlwerkaufbaus viele Vorteile

ab 48,95 €*
62,99 €*
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Zassenhaus Salzmühle Frankfurt aus Olivenholz

Zassenhaus Salzmühle Frankfurt aus Olivenholz

Zassenhaus Salzmühle Frankfurt aus Olivenholz. Eine Salzmühle ist nur so gut, wie ihr Mahlwerk, denn das alleine entscheidet darüber, wie aromatisch und fein die Gewürze gemahlen werden. Das original Zassenhaus Mahlwerk aus deutscher Hochleistungs-Keramik bietet dank des patentierten Mahlwerkaufbaus viele Vorteile

ab 48,95 €*
62,99 €*
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Zassenhaus Salzmühle Frankfurt aus Buche wenge gebeizt

Zassenhaus Salzmühle Frankfurt aus Buche wenge gebeizt

Zassenhaus Salzmühle Frankfurt aus Buche wenge gebeizt. Eine Salzmühle ist nur so gut, wie ihr Mahlwerk, denn das alleine entscheidet darüber, wie aromatisch und fein die Gewürze gemahlen werden. Das original Zassenhaus Mahlwerk der Salzmühle aus deutscher Hochleistungs-Keramik bietet dank des patentierten Mahlwerkaufbaus viele Vorteile

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Zassenhaus Muskatmühle Mephisto

Zassenhaus Muskatmühle Mephisto

Zassenhaus Muskatmühle Mephisto.

24,99 €*
29,99 €*
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Cilio Mörser Salomon & Atlas aus Granit

Cilio Mörser Salomon & Atlas aus Granit

Mörser "Salomon" und "Atlas" aus Granit von Cilio. Eignet sich hervorragend zum Zermahlen von trockenen Gewürzen sowie zur Herstellung einer köstlichen Pesto-Sauce aus frischem Basilikum, Olivenöl, geriebenem Parmesan und Pinienkernen.

ab 31,95 €*
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Zassenhaus Pfeffermühle Speyer dunkel gebeizt

Zassenhaus Pfeffermühle Speyer dunkel gebeizt

Zassenhaus Pfeffermühle Speyer dunkel gebeizt. Eine Mühle ist nur so gut, wie ihr Mahlwerk, denn das alleine entscheidet darüber, wie aromatisch und fein die Gewürze gemahlen werden. Das original Zassenhaus Mahlwerk aus deutscher Hochleistungs-Keramik bietet dank des patentierten Mahlwerkaufbaus viele Vorteile

38,95 €*
41,99 €*
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Zassenhaus Pfeffermühle Potsdam aus Buche schwarz matt

Zassenhaus Pfeffermühle Potsdam aus Buche schwarz matt

Zassenhaus Pfeffermühle Potsdam aus Buche schwarz matt. Eine Mühle ist nur so gut, wie ihr Mahlwerk, denn das alleine entscheidet darüber, wie aromatisch und fein die Gewürze gemahlen werden. Das original Zassenhaus Mahlwerk aus deutscher Hochleistungs-Keramik bietet dank des patentierten Mahlwerkaufbaus viele Vorteile

ab 28,95 €*
38,99 €*
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PEUGEOT Pfeffermühle Paris in Buche natur mit justierbarem Mahlgrad

PEUGEOT Pfeffermühle Paris in Buche natur mit justierbarem Mahlgrad

PEUGEOT Pfeffermühle Paris in Buche natur mit justierbarem Mahlgrad. Mit der patentierten Mahlgradeinstellung Peugeot uSelect können Sie Ihren gewünschten Mahlgrad mit höchster Genauigkeit einstellen. Einfach den Edelstahlring am Fuß der PEUGEOT Pfeffermühle drehen und eine der Positionen auswählen.

ab 28,95 €*
31,90 €*
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AdHoc Chilischneider Voyage

AdHoc Chilischneider Voyage

AdHoc Chilischneider Voyage. Die kleine, praktische Chilimühle mit dem SchneidWerk für zerkleinerte, hocharomatische Chiliflocken.

19,90 €*
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Zassenhaus Pfeffermühle Berlin dunkel gebeizt

Zassenhaus Pfeffermühle Berlin dunkel gebeizt

Zassenhaus Peffermühle Berlin aus Buche dunkel gebeizt. Eine Mühle ist nur so gut, wie ihr Mahlwerk, denn das alleine entscheidet darüber, wie aromatisch und fein die Gewürze gemahlen werden. Das original Zassenhaus Mahlwerk aus deutscher Hochleistungs-Keramik bietet dank des patentierten Mahlwerkaufbaus viele Vorteile

ab 27,95 €*
29,99 €*
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Zassenhaus Salzmühle Potsdam aus Buche natur

Zassenhaus Salzmühle Potsdam aus Buche natur

Eine Mühle ist nur so gut, wie ihr Mahlwerk, denn das alleine entscheidet darüber, wie aromatisch und fein die Gewürze gemahlen werden. Das original Zassenhaus Mahlwerk aus deutscher Hochleistungs-Keramik bietet dank des patentierten Mahlwerkaufbaus viele Vorteile

ab 29,95 €*
38,99 €*
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Zassenhaus Salzmühle Augsburg aus Edelstahl/ Olivenholz

Zassenhaus Salzmühle Augsburg aus Edelstahl/ Olivenholz

Zassenhaus Salzmühle Augsburg aus Edelstahl/Olivenholz. Das original Zassenhaus Mahlwerk aus deutscher Hochleistungs-Keramik mahlt grobes Salz spielend leicht und fein.

ab 54,95 €*
62,99 €*
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Zassenhaus Salzmühle Potsdam aus Buche schwarz matt

Zassenhaus Salzmühle Potsdam aus Buche schwarz matt

Eine Mühle ist nur so gut, wie ihr Mahlwerk, denn das alleine entscheidet darüber, wie aromatisch und fein die Gewürze gemahlen werden. Das original Zassenhaus Mahlwerk aus deutscher Hochleistungs-Keramik bietet dank des patentierten Mahlwerkaufbaus viele Vorteile

ab 29,95 €*
38,99 €*
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PEUGEOT Pfeffermühle Clermont in chocolat

PEUGEOT Pfeffermühle Clermont in chocolat

PEUGEOT Pfeffermühle Clermont in chocolat. Das Mahlwerk der PEUGEOT Pfeffermühle ist extrem scharf und schneidet die Pfefferkörner anstatt sie zu zerquetschen. So wird das volle Pfefferaroma freigesetzt. Über den oberen Mühlenknopf läßt sich der Mahlgrad regulieren.

ab 19,90 €*
23,90 €*
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Zassenhaus Pfeffermühle Augsburg aus Edelstahl/ schwarz matt

Zassenhaus Pfeffermühle Augsburg aus Edelstahl/ schwarz matt

Zassenhaus Pfeffermühle Augsburg aus Edelstahl/ schwarz matt. Eine Mühle ist nur so gut, wie ihr Mahlwerk, denn das alleine entscheidet darüber, wie aromatisch und fein die Gewürze gemahlen werden. Das original Zassenhaus Mahlwerk aus deutscher Hochleistungs-Keramik bietet dank des patentierten Mahlwerkaufbaus viele Vorteile

ab 34,95 €*
37,99 €*
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Zassenhaus Salzmühle Karlsruhe aus Edelstahl

Zassenhaus Salzmühle Karlsruhe aus Edelstahl

Zassenhaus Salzmühle Karlsruhe aus Edelstahl. Das CeraPlus Hochleistungs-Keramik-Mahlwerk wird in Deutschland hergestellt und ist härter als Stahl, verschleiß- und korrosionsfrei und setzt punktgenau die verkapselten Aromen der Gewürze frei.

ab 26,95 €*
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Cilio Mörser Marmor

Cilio Mörser Marmor

Cilio Mörser Marmor. Der Mörser aus elfenbein-/champagnerfarben strukturiertem Marmor eignet sich hervorragend zum Zermahlen von trockenen Gewürzen sowie zur Herstellung einer köstlichen Pesto-Sauce aus frischem Basilikum, Olivenöl, geriebenem Parmesan und Pinienkernen.

ab 20,95 €*
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Zassenhaus Mühlen-Set Berlin

Zassenhaus Mühlen-Set Berlin

Zassenhaus Mühlen-Set Berlin. Das Set besteht aus der Salzmühle und Pfeffermühle der Serie Berlin.

ab 34,95 €*
51,99 €*
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Zassenhaus Geschenkset Frankfurt Olive

Zassenhaus Geschenkset Frankfurt Olive

Zassenhaus Geschenkset Frankfurt Olive. Bestehend aus Salzmühle und Pfeffermühle der Serie Frankfurt mit 18 cm Höhe. In edler Geschenkverpackung.

119,95 €*
146,- €*
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Zassenhaus Mühlen-Set Augsburg schwarz/weiß

Zassenhaus Mühlen-Set Augsburg schwarz/weiß

Zassenhaus Mühlen-Set Augsburg schwarz/weiß. Zum Set gehören die weiße Salz- und die schwarze Pfeffermühle der Serie Augsburg.

69,95 €*
81,99 €*
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PEUGEOT Salzmühle Paris in schwarz matt

PEUGEOT Salzmühle Paris in schwarz matt

PEUGEOT Salzmühle in mattem schwarz aus der Serie Paris. Die Salzmühle von PEUGEOT wurde zum Mahlen von grobem, trockenem Meersalz konzipiert.

28,95 €*
44,90 €*
 
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PEUGEOT Pfeffermühle Paris schwarz mit justierbarem Mahlgrad

PEUGEOT Pfeffermühle Paris schwarz mit justierbarem Mahlgrad

PEUGEOT Pfeffermühle Paris in Buche schwarz lackiert mit justierbarem Mahlgrad. Mit dem patentierten Justiersystem uSelect von Peugeot können Sie den gewünschten Mahlgrad der Peugeot Pfeffermühle mit höchster Genauigkeit einstellen. Einfach den Edelstahlring am Fuß der PEUGEOT Pfeffermühle drehen und eine der 6 Positionen auswählen.

ab 32,- €*
36,90 €*
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Zassenhaus Pfeffermühle München aus Buche schwarz

Zassenhaus Pfeffermühle München aus Buche schwarz

Eine Mühle ist nur so gut, wie ihr Mahlwerk. Das Mahlwerk alleine entscheidet darüber, wie aromatisch und fein die Gewürze gemahlen werden. Das originale Zassenhaus Mahlwerk aus deutscher Hochleistungskeramik bietet dank des patentierten Mahlwerkaufbaus viele Vorteile.

ab 59,95 €*
62,99 €*
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PEUGEOT Pfeffermühle Paris in mohn

PEUGEOT Pfeffermühle Paris in mohn

PEUGEOT Pfeffermühle Paris in mohn. Das Mahlwerk dieser Mühle, bestehend aus einer zweireihigen Spiralverzahnung, führt und hält die Pfefferkörner für ein perfektes Mahlergebnis.

ab 35,- €*
36,90 €*
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PEUGEOT Pfeffermühle Paris in Buche natur

PEUGEOT Pfeffermühle Paris in Buche natur

PEUGEOT Pfeffermühle in Buche natur. Das Pfeffer-Mahlwerk der PEUGEOT Pfeffermühle, bestehend aus einer zweireihigen Spiralverzahnung, führt und hält die Pfefferkörner für ein perfektes Mahlergebnis.

ab 25,95 €*
28,90 €*
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Zassenhaus Pfeffermühle Berlin weiss glänzend

Zassenhaus Pfeffermühle Berlin weiss glänzend

Zassenhaus Peffermühle Berlin aus Buche weiss glänzend. Eine Mühle ist nur so gut, wie ihr Mahlwerk, denn das alleine entscheidet darüber, wie aromatisch und fein die Gewürze gemahlen werden. Das original Zassenhaus Mahlwerk aus deutscher Hochleistungs-Keramik bietet dank des patentierten Mahlwerkaufbaus viele Vorteile

ab 29,95 €*
31,99 €*
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Zassenhaus Mühlen-Set Berlin schwarz/weiß glänzend

Zassenhaus Mühlen-Set Berlin schwarz/weiß glänzend

Zassenhaus Mühlen-Set Berlin schwarz/weiß glänzend. Zum Set gehören die weiß-glänzende Salz- und die schwarz-glänzende Pfeffermühle der Serie Berlin.

59,95 €*
75,99 €*
 
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Zassenhaus Salzmühle Berlin aus Buche schwarz glänzend

Zassenhaus Salzmühle Berlin aus Buche schwarz glänzend

Zassenhaus Salzmühle Berlin aus Buche schwarz glänzend. Eine Mühle ist nur so gut, wie ihr Mahlwerk, denn das alleine entscheidet darüber, wie aromatisch und fein die Gewürze gemahlen werden. Das original Zassenhaus Mahlwerk aus deutscher Hochleistungs-Keramik bietet dank des patentierten Mahlwerkaufbaus viele Vorteile

ab 29,95 €*
31,99 €*
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PEUGEOT Pfeffermühle Clermont in schwarz matt

PEUGEOT Pfeffermühle Clermont in schwarz matt

PEUGEOT Pfeffermühle Clermont in schwarz matt. Das Mahlwerk der PEUGEOT Pfeffermühle ist extrem scharf und schneidet die Pfefferkörner anstatt sie zu zerquetschen. So wird das volle Pfefferaroma freigesetzt. Über den oberen Mühlenknopf läßt sich der Mahlgrad regulieren.

ab 21,90 €*
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Zassenhaus Salzmühle Berlin aus Buche weiss glänzend

Zassenhaus Salzmühle Berlin aus Buche weiss glänzend

Zassenhaus Salzmühle Berlin aus Buche weiss glänzend. Eine Mühle ist nur so gut, wie ihr Mahlwerk, denn das alleine entscheidet darüber, wie aromatisch und fein die Gewürze gemahlen werden. Das original Zassenhaus Mahlwerk aus deutscher Hochleistungs-Keramik bietet dank des patentierten Mahlwerkaufbaus viele Vorteile

ab 29,95 €*
31,99 €*
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Zassenhaus Kaffeemühle Montevideo Nussbaum/Birne

Zassenhaus Kaffeemühle Montevideo Nussbaum/Birne

Zassenhaus Kaffeemühle Montevideo Nussbaum/Birne. Die charakteristische Handkaffeemühle mit dem Qualitätsmahlwerk aus Stahl.

94,95 €*
109,- €*
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Unsere Marken in der Kategorie: Mühlen

Pfeffermühle, Salzmühle & Co. - das richtige Mahlwerk für jedes Gewürz

Pfeffermühle, Salzmühle & Co. - das richtige Mahlwerk für jedes Gewürz

Gewürze wie Pfeffer, Muskatnuss, Nelken, Kümmel oder getrocknete Kräuter entfalten erst frisch gemahlen ihr volles Aroma. Dies gilt auch für Kaffee. Dafür werden perfekt abgestimmte Mahlwerke benötigt, die das Mahlgut nicht einfach nur zerdrücken oder quetschen, sondern schonend zermahlen.

Bei Mahlwerken kann man zwischen Plastik-, Stahl- und Keramikmahlwerken wählen. Die günstigen Plastikmahlwerke halten meistens nicht, was sie versprechen. Sie lassen sich im Laufe der Zeit immer schwerfälliger bedienen und mit zunehmender Nutzungsdauer läßt die Mahlqualität erheblich nach. Das Ergebnis sind gequetschte und gerissene Pfefferkörner, die in Stücken aus der Mühle bröseln. Daher sollten Sie beim Kauf auf ein hochwertiges Stahl- oder Keramikmahlwerk achten, das verschleißarm ist, eine hohe Funktionsstabilität aufweist (da darf einfach nichts wackeln), langfristig ein konstantes Mahlergebnis garantiert und nicht den Geschmack der Gewürze beeinträchtigt.

Ob Sie sich letztendlich für ein Stahl- oder Keramikmahlwerk entscheiden, ist eher eine Anschauungsfrage. Keine Frage ist die Qualität der Mahlwerke. Hervorragende Mahlwerke sind die Edelstahlmahlwerke in Peugeot Mühlen und die Keramikmahlwerke in Zassenhaus Mühlen, Silit Mühlen und cilio Mühlen:

  • Das Geheimnis der Peugeot Pfeffermühlen ist die zweireihige Spiralverzahnung. Die etwas größeren, leitenden Rillen der Pfeffermühle reihen die Pfefferkörner auf und zerstoßen sie. Die kleineren Rillen sind für das Mahlen des Pfeffers zuständig. Hierbei ziehen die beiden schräg gestellten Zahnkränze den Pfeffer nach unten und mahlen diesen - je nach Einstellung der Mühle - fein oder grob. Der Vorteil dieses patentierten Mahlvorgangs: Die Pfefferkörner werden in der Pfeffermühle nicht zerdrückt, sondern so gemahlen, dass sie ihr ganzes Aromaspektrum entfalten können.
  • Das original Zassenhaus-Mahlwerk aus Hochleistungskeramik "Made in Germany" wird bei 1700 Grad Celcius gebrannt, ist dadurch härter als Stahl- und absolut verschleiß- und korrorionsfrei. Es wird sowohl bei den Zassenhaus Pfeffermühlen als auch bei den Zassenhaus Salzmühlen verbaut. Das patentierte Mahlwerkaufbaus ist 6-fach einstellbar, von pulverfein (1) bis grob (6).
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