Continenta Servierbrett Duracore, Stern

Gebackener Camembert mit Rosmarin

Back-Camembert kennen viele mit Panade aus Ofen oder Pfanne. Hier gibt es gebackenen Camembert etwas klassischer mit Rosmarin. Super einfach, super cremig und super lecker! Käsegenuss im Nu mit dem Boska Cheese Baker.

Mediterrane Tramezzini mit Tomaten-Chili-Dip

Mittagssonne, etwas trockene Luft und ein Ausblick auf schöne Landschaften von Balkon oder Terasse aus, können schnell mal mediterranes Flair aufkommen lassen. Fehlen nur noch mit gegrillter Zucchini und Aubergine belegete Tramezzini und fast jeder Ort fühlt sich an wie das mediterrane Italien.

Ofen-Käse auf Zucchini

Wenn die Zucchini im Garten nur so sprießen, wird man kreativ bei den Zucchini Rezepten: Bei Betty Bossi gibt es dann Zucchini als Ofengemüse zusammen mit Ofenkäse bzw. Weichkäse, der in der Schweiz auch Tommes genannt wird. Dazu wird Rucola kredenzt und ein leckeres Ofengericht ist im Nu und ohne großen Aufwand servierfertig. Dazu passt Couscous, Reis oder frisches Baguette.

Za’atar Dip und Mini-Meze

Mit der orientalischen Gewürzmischung Za’atar von Herbaria wird ein schmackhafter Za’atar Dip angrührt und dazu Mini-Meze gereicht. Meze ist eine kleine Vielfalt an Vorspeisen aus dem Nahen Osten, die wunderbar zu dem Dip passsen. Za’atar bezeichnet ursprünglich eine wilde Thymian-Sorte. Hier wird sie als Gewürz in Olivenöl und Hummus gerührt und mit Fladenbrot serviert. Einfach vorher noch den 'Tipp' lesen und den Hummus selbst herstellen.