Dick Ausbeinmesser Pro-Dynamic. Zum Herauslösen von Knochen und Entfernen von Fett und Sehnen. Mit seiner flexiblen Klinge passt sich dieses Messer ideal an das Schneidgut an, entfernt nicht zu viel und nicht zu wenig. Der schwarze Kunststoff-Griff liegt gut in der Hand.
Die Pro-Dynamic-Serie ist für den Einsatz im professionellen Bereich konzipiert. Vollkunststoffgriff und Qualitätsklinge ergeben ein modernes Messer in klarem Design. Der Stahl besteht aus der hochwertigen Legierung X55C3.
Das Pro-Dynamic Sortiment bietet für jeden Zweck das richtige Messer; ob mit kurzer oder langer Klinge, starr oder flexibel, schmal oder breit, Wellenschliff oder glatter Schneide. Und das bei einem hervorragenden Preis-Leistungsverhältnis.
Dank dem durchgehenden Stahl von Klinge bis zum Griff wird eine hohe Stabilität erreicht. Diese Bestandteile garantieren eine dauerhafte Schnitthaltigkeit und hohe Standzeit bei entsprechender Zähigkeit und einer hohen Korrosionsbeständigkeit.
Durch den Polierabzug der Messerschneiden mit glatter Schneide sind diese noch schärfer, noch schneller, noch besser. Das Schneidgut wird exakt durchschnitten und nicht „gesägt“ oder gar gequetscht; so bleiben wertvolle Aromastoffe im Schnittgut.
Das Superior Sortiment bietet für jeden Zweck das richtige Messer; dies ob mit kurzer oder langer Klinge, starr oder flexibel, schmal oder breit, Wellenschliff oder glatter Schneide. Und das bei einem hervorragenden Preis-Leistungsverhältnis.
Eigenschaften des Dick Ausbeinmessers aus der Pro-Dynamic:
Dokumente zum Download:
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