KitchenAid Edelstahl-Rührschüssel 2,8 l

Baklava mit Walnuss

So schmecken Südosteuropa und Voderasien. Baklava ist ein honigsüßes Blätterteig-Gebäck, welches sich auch in Zentraleuropa immer größerer Bekanntheit und Beliebtheit erfreut. Das traditionelle Gebäck lässt sich keinem Herkunftsland klar zuordnen, sicher ist jedoch: Baklava schmeckt mit Walnüssen, Mandeln oder typisch grün mit Pistazien. Baklava kann einfach so genascht werden oder zusammen mit einer Kugel Eis.

Rhabarberküchlein

Rhabarber hat nicht nur eine tolle Farbe, er lässt sich auch wunderbar vielfältig verarbeiten und verleiht jedem Rezept eine angenehme Säure! Einfach schälen, kleinschneiden und als Saft, Kompott, Crumble oder wie hier als Küchlein verarbeiten. Die säuerliche Pflanze, die botansich zum Gemüse zählt, passt hervorragend zu süßem Teig und Streuseln!

Rosmarin-Sesambrötchen

Was kann es Schöneres geben als den Duft von frischen Brötchen? Den Duft von frischen Rosmarin-Sesambrötchen, die uns mit ihrem Kräuteraroma gleich in südliche Gefilde träumen lassen. Ein lauwarmes, frisch gebackenes Brötchen mit Butter als Beilage zum Salat oder pur am Morgen, ein (Back-)Traum!