triangle Kugelformer Professional Ø 10 mm

Apfel-Feigen-Salat mit Mango-Vinaigrette und gegrillten Tofusticks

Die kleine Vitaminbombe mit einer extra Portion Pfiff, dank Feigen, Mango und geräucherten Tofu. Dieses Rezept ist ideal für den kleinen Hunger zwischendurch oder als frische Beilage zum nächsten Grillabend. Mit den Tofu-Sticks gibt es auch direkt eine fleischfreie, gesündere Alternative, die nicht so schwer im Bauch liegt und Platz für eine Nachspeise lässt.

Obstsalat mit Tonkabohnen-Quarkcreme und Haselnuss-Crumble

Frisch, sättigend und mit Crunch: Klingt nach dem perfekten Frühstück! Wer sein Morgenmüsli aufpeppen möchte, probiert es mal mit selbstgemachtem Haselnuss-Crunch, der zusammen mit Obstsalat und einer mit Tonkabohne verfeinerten Quarkcreme einfach himmlich schmeckt. Und das Beste daran, man kann alles auch wunderbar vorbereiten und mit ins Büro oder die Uni nehmen.

Quinoa Salat mit Obst und Gemüse

Hier werden Zutaten aus den unterschiedlichsten Regionen und Geschmacksrichtungen vereint. Die deutsche Tomate, reiht sich neben die spanische Grapefruit an das peruanische Quinoa. Das Ergebnis ist ein erfrischend, leckerer Salat - gesund und sättigend.