Dick Wetzstahl Standardzug in rot/schwarz. Der Allrounder unter den Wetzstählen mit hohem Abtrag, der sich bei Köchen großer Beliebtheit erfreut.
Dick Wetzstahl Dickoron classic. Der klassische Wetzstahl für die samtweiche Pflege und Schärfe Ihrer Qualitätsmesser.
Dick Wetzstahl Finecut. Der Dick Feinzug mit einem geringen bis mittleren Abtrag. Ideal für die Glättung der Messerschneide.
Dick EUROCUT Wetzstahl, Feinzug. Der Allrounder für die Küche mit hohem Abtrag.
Dick Wetzstahl Standardzug mit Holzgriff. Allrounder unter den Wetzstählen mit hohem Abtrag, der sich bei Köchen großer Beliebtheit erfreut.
Dick Wetzstahl Combi Vierkant. Der Dick Wetzstahl Combi besteht aus zwei Seiten Feinzug und zwei Seiten Polierstab.
Dick Wetzstahl Dickoron combi. Schärfen und Glätten in einem Wetzstahl. Kombiniert mit seiner Vierkantform 2 Wetzstähle in einem.
Dick Messerschärfer Rapid Steel Hyper Drill ohne Standplatte. Mit Superfeinzugstäben zum Abziehen und Glätten.
Dick 2000 Flachstahl für den intensiven Profieinsatz. Der Wetzstahl mit dem Super Feinzug.
Dick Messerschärfer Master Steel HyperDrill in weiß. Zum Abziehen und Glätten müder Klingen mit Superfeinzugstäben.
Dick Haushalts-Wetzstahl Grober Zug. Der Grobe Zug ermöglicht einen besonders hohem Abtrag, so das Kerben in der Klinge einfach ausgebessert werden können.
Dick Wetzstahl DICKORON micro. Der Superfeinzug für einen geringen Abtrag an der Messerklinge.
Dick Wetzstahl Ehrenstahl mit ovalem Saphirzug. Für einen hohen Abtrag, der etwas geringer ausfällt als bei reinen Diamantstählen. Dieser Wetzstahl verfügt über einen dekorativen Griff aus Ebenholzgriff mit Neusilbereinlagen.
Dick Messerschärfer Rapid Steel Action mit Standplatte. Rapid Steel schärft problemlos stumpfe Messer. Die Schärfstäbe von Rapid Steel haben eine verschleißfeste, superharte Spezialbeschichtung und sorgen für einen hohen Abtrag.
Dick Wetzstahl Scandic 2 Seiten Feinzug und Standardzug in blau/schwarz. Der Wetzstahl bzw. Fleischerstahl mit zwei Seiten Feinzug und zwei Seiten Standardzug.
Dick Wetzstahl Balkanstahl. Der Dick Wetzstahl Balkanstahl besteht aus zwei identischen Feinzügen.
Dick Wetzstahl poliert. Der Dick Wetzstahl poliert ist ein unverchromter, aber rostfreier Polierstab zum Aufrichten und Glätten einer umgelegten scharfen Schneide.
Dick Wetzstahl Dickoron combi hygienic. Rostfreie Edelstahlklinge, mit dem legendären Saphir-Zug auf 2 Seiten. Dazu rostfreie Edelstahlbeschlagteile. Besonders geeignet bei Verwendung von intensiven Reinigungsmitteln und -verfahren.
Dick Messerschärfer Silver Steel HyperDrill. Der HyperDrill schärft problemlos stumpfe Messer. Mit Superfeinzugstäben zum Abziehen und Glätten.
Dick EUROCUT Wetzstahl Standardzug. Der Allrounder für die Küche mit hohem Abtrag.
Dick Halterung für Messerschärfer Master Steel. Die praktische Halterung zum sicheren Befestigen des Master Steel am Arbeitsplatz.
Zum Aufrichten und Glätten müder Klingen mit polierten Stäben.
Dick Wetzstahl Feinzug. Der Dick Wetzstahl Feinzug besteht aus einem durchgängig, rundem Feinzug.
Dick Wetzstahl Multicut. Feinzug mit 7 Stählen in einem. Schleifwirkung bei starkem Druck - Feines Abziehen bei leichtem Druck.
Dick Wetzstahl Dickoron hygienic. Rostfreie Edelstahlklinge mit geringem Eigengewicht mit dem legendären Saphir-Zug. Dazu rostfreie Edelstahlbeschlagteile. Besonders geeignet bei Verwendung von intensiven Reinigungsmitteln und -verfahren.
Dick Wetzstahl Dickoron polish. Der hochglanzpolierte und hartverchromte Stahl ist ideal zum Aufrichten und Glätten einer umgelegten scharfen Schneide geeignet. Prädestiniert für die Zerlegung.
Dick Wetzstahl Poliron. Der Dick Wetzstahl Poliron ist ein durchgängiger Polierstab zum Aufrichten und Glätten einer umgelegten scharfen Schneide.
Dick Messerschärfer Rapid Steel polish ohne Standplatte. Der Rapid Steel polish ist geschaffen zum Aufrichten und Glätten müder Messerklingen.
Dick Taschenwetzstahl. Ideal für den Outdoor-Einsatz.
Dick Verlängerung für Messerschärfer Silver Steel. Die praktische Verlängerung zum sicheren Befestigen des Master Steel am Arbeitsplatz.
Dick Standplatte Rapid Steel polish. Passender Standfuß für den Dick Messerschärfer Rapid Steel polish.
Dick Wetzstahl Dickoron Titan. Der Wetzstahl (Feinzug) mit der superharten Spezialbeschichtung. Empfohlen vom internationalen Gourmetjournal "Der Feinschmecker" 03/04.
Dick Wetzstahl oval Standardzug in rot/schwarz, 30 cm. Der Allrounder unter den Wetzstählen mit hohem Abtrag, der sich bei Köchen großer Beliebtheit erfreut.
Gute Messer brauchen Pflege und müssen regelmäßig nachgeschärft werden. Durch Abnutzung am Schneidgut oder an der Schneidunterlage verliert auch das beste Messer mit der Zeit an Schärfe. Ein guter Wetzstahl darf deshalb in keiner Küche fehlen, denn nur mit scharfen Messern macht Kochen Spaß.Machen Sie es wie die Profis. Richten Sie die Schneide durch häufiges, kurzes Wetzen mit einem Dick Wetzstahl, vor oder nach jeder Benutzung, wieder auf. Warten Sie damit nicht bis Sie das Gefühl haben, dass die Schneidleistung geringer wird. Um das Messer zu schärfen, ziehen Sie die Klinge mehrmals abwechselnd von links und rechts über die ganze Länge des Wetzstahls. Wichtig: gleichmäßige Anzahl auf beiden Seiten. Klinge am Wetzstahl im Winkel von 15 - 20° führen.
Die Firma Dick bietet das wohl umfassenste Angebot an hochwertigen Wetzstählen für den Hobby- und Profikoch in diversen Ausführungen. Jeder DICKORON-Wetzstahl ist für ganz bestimmte Anwendungsbereiche konzipiert. Modernste Fertigungstechnologien gewährleisten ein langes und verschleißarmes Arbeiten. Die speziellen Griffe sorgen für sichere Handhabung.
Und für alle, die keine Übung mit dem Wetzstahl haben, bietet Dick den Rapid Steel/Master Steel an. Bei diesen Geräten ist der Schärfwinkel bereits vorgegeben und das Messer wird sicher geführt. Und so einfach funktioniert der Messerschärfer Rapid Steel: Das Messer mit leichtem Druck bogenförmig durch den Spalt des Schärfegerätes ziehen. Nicht nach unten drücken und dann erst durchziehen. Mehrmals wiederholen und schon haben Sie ein scharfes Messer.