Lurch Fett-Trenn- und Backmatte Flexiform. Ob Chicken Wings oder Plätzchen - auf der Lurch Fettrenn- und Backmatte gelingt beides. Durch die zackige Silikonform besonders fettreduzierend.
Durch die Pyramidenstruktur der Matte besteht ein Abstand zum Back-/Bratgut. Überschüssiges Fett kann in die Zwischenräume abtropfen und durch die Luftzirkulation wird das Back- und Bratgut (z.B. Chicken Wings, Kartoffelecken, Pommes oder Plätzchen) besonders knusprig. Außerdem eignet sich diese FLEXI®FORM-Matte auch als Trocknungsunterlage beim Backen.
Eigenschaften der Lurch Fett-Trenn- und Backmatte Flexiform:
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