Newsletter: Blick in die Frischeküche Asiens

Asiens Frischeküche hat viel von dem zu bieten, was wir uns im Frühjahr auf dem Teller wünschen: Frische Zutaten, knackiges Gemüse, bunte Farben und intensive Aromen. Starten Sie dieses Jahr mit uns einen Ausflug in verschiedene Länderküchen rund um den Globus.

Den Wok eingepackt und frohes Reisen,
Ihr KochForm-Team

Die Vielfalt Asiens in den eigenen 4 Wänden:

Korea: BBQ One Pot

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Tibet: Momos

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Thailand: Mie-Nudeln

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Indonesien: Babi Lemak

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China: Dumplings

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Indien: Linsen-Curry

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Taiwan: Nudelsuppe

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Japan: Chirashi Sushi

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Ein bisschen Urlaub auf der Zunge:

Die asiatische Küche ist herrlich bunt und lebt von ihrer Vielfalt an Aromen, Kräutern und Gewürzen sowie durch die frische, schmackhafte Zubereitung im Wok.

Bei unseren asiatischen Rezepten ist für alle genau das Richtige dabei. Wählen Sie u.a. aus cremigem Tom Kha Gai, mild-scharfem Blumenkohlcurry selbst gemachtem Ramen.

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Emile Henry Mörser
(Art.-Nr.: 340255)

Der Mörser in granatapfel besteht aus hochresistenter Ofenkeramik und ist leicht zu reinigen (z.B. in der Spülmaschine). Der Stößel ist ergonomisch geformt.

Der Mörser von Emile Henry ist ideal zum Zerstoßen, Zerreiben und Mischen von Gewürzen, Kräutern und für Pesto.

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Für die authentisch asiatische Küche:

Santoku
Entdecken Sie die scharfen Traditions-Messer aus Japan!

Schüsseln
Ob Ramen oder Tom Kha Gai, die richtige Schüssel ist ein Muss!

Woks
Die besonders hohe Pfanne ist in Asien nicht ohne Grund so wichtig!

Mörser
Intensive Aromen entfalten sich am besten ganz frisch zermahlen!

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