Wir brauchen Ihre Zustimmung bei vereinzelten Datennutzungen, um Ihnen ein optimales Shoppingerlebnis zu bieten. Wenn Sie mit der Datennutzung einverstanden sind, dann klicken Sie bitte rechts auf den Button „OK“. Mit Klick auf wird die Verwendung von Cookies und Trackingdaten ausgeschaltet. Wenn Sie mehr über die Verwendung und den Schutz Ihrer Daten bei KochForm erfahren wollen, dann klicken Sie bitte hier.
KochForm Freude am Kochen - kochen mit Freunden

Woks(88 Artikel gefunden) 

Der Wok - eine Pfanne für alle Fälle

Der Wok - eine Pfanne für alle Fälle

Sortieren nach  
1 2
Spring Wok aus Gusseisen, 6-teilig

Spring Wok aus Gusseisen, 6-teilig

Spring Wok aus Gusseisen, 6-teilig. Gusseisen sorgt in diesem Spring Wok für eine optimale Wärmeverteilung zur schonenden Zubereitung asiatischer Wokgerichte.

119,- €*
UVP 149,- €*
 (2) 
In den Warenkorb
de Buyer Wok Mineral B Element

de Buyer Wok Mineral B Element

de Buyer Wok Mineral B Element. Wok aus Eisen. Perfekt für die gesund und schnelle Zubereitung von Speisen, mit wenig Fett. Der Wok ist nicht komplett rund, sodass er mit einer geringen Auflagefläche auch auf handelsüblichen Herden genutzt werden kann.

ab 39,- €*
UVP 40,45 €*
 (7) 
In den Warenkorb
Le Creuset Aluminium-Antihaft Wok-Pfanne

Le Creuset Aluminium-Antihaft Wok-Pfanne

Le Creuset Aluminium-Antihaft Wok-Pfanne mit Gegengriff. Die Wokpfanne speziell für die Zubereitung aller asiatischen Pfannengerichte.

ab 175,- €*
 (1) 
In den Warenkorb
Küchenprofi Wok Set Premium

Küchenprofi Wok Set Premium

Wok Set Premium von Küchenprofi aus Gusseisen in schwarz mit Glasdeckel. Der Wok aus der Serie "La Cuisine" von Küchenprofi ermöglicht eine optimale Hitzeverteilung, denn das Gusseisen sorgt dafür, dass die Wärme über den Boden und den Rand gleichmässig verteilt und an das Gargut weitergegeben wird.

109,- €*
UVP 149,- €*
 (20) 
In den Warenkorb
Skeppshult Wokpfanne aus Gusseisen mit Eschenholzgriff

Skeppshult Wokpfanne aus Gusseisen mit Eschenholzgriff

Skeppshult Wokpfanne mit schwarzem Eschenholzgriff. Die Wokpfanne aus Gusseisen ist ein echter Allrounder zum Braten, Dämpfen, Garschwenken und Frittieren.

150,- €*
 (3) 
In den Warenkorb
Skeppshult Wokpfanne aus Gusseisen mit Walnussgriff 32 cm

Skeppshult Wokpfanne aus Gusseisen mit Walnussgriff 32 cm

Skeppshult Wokpfanne mit Walnussgriff 32 cm. Die Wokpfanne aus Gusseisen ist ein echter Allrounder zum Braten, Dämpfen, Garschwenken und Frittieren.

219,- €*
 (3) 
In den Warenkorb
Skeppshult Wokpfanne aus Gusseisen mit Walnussgriff

Skeppshult Wokpfanne aus Gusseisen mit Walnussgriff

Skeppshult Wokpfanne mit Walnussgriff. Die Wokpfanne aus Gusseisen ist ein echter Allrounder zum Braten, Dämpfen, Garschwenken und Frittieren.

175,- €*
 (6) 
In den Warenkorb
Skeppshult Wokpfanne aus Gusseisen

Skeppshult Wokpfanne aus Gusseisen

Skeppshult Wokpfanne. Skeppshult Pfannen mit den hervorragenden Eigenschaften von Gusseisen. Die Wokpfanne ist ein echter Allrounder zum Braten, Dämpfen, Garschwenken und Frittieren.

169,- €*
 (25) 
In den Warenkorb
Küchenprofi Wok Set Provence in schwarz

Küchenprofi Wok Set Provence in schwarz

Küchenprofi Wok Set Provence in schwarz aus Gusseisen inkl. Zubehör. Der Wok aus der Serie "Provence" von Küchenprofi ermöglicht eine optimale Hitzeverteilung, denn das Gusseisen sorgt dafür, dass die Wärme über den Boden und den Rand gleichmässig verteilt und an das Gargut weitergegeben wird.

129,- €*
UVP 149,- €*
 (3) 
In den Warenkorb
AMT Wok aus Aluguss für Induktion

AMT Wok aus Aluguss für Induktion

AMT Wok aus Aluguss. Für die einfache Zubereitung leckerer asiatischer Pfannengerichte. Das Werkzeug der Deutschen Köche-Nationalmannschaft. Auch für Induktion geeignet.

89,- €*
UVP 99,- €*
 (4) 
In den Warenkorb
AMT Wok aus Aluguss für Induktion, 32 cm mit 2 Seitengriffen

AMT Wok aus Aluguss für Induktion, 32 cm mit 2 Seitengriffen

AMT Wok aus Aluguss für Induktion, 32 cm mit 2 Seitengriffen. Für die einfache Zubereitung leckerer asiatischer Pfannengerichte. Das Werkzeug der Deutschen Köche-Nationalmannschaft.

99,- €*
UVP 105,- €*
 
In den Warenkorb
Silit Wok Hongkong

Silit Wok Hongkong

Silit Wok Hongkong mit Glasdeckel. Der Klassiker für asiatisches Kochen zuhause aus Edelstahl und mit CeraProtect-Versiegelung. Die Weltneuheit - CeraProtect-Hartversiegelung auf mineralischer Basis.

129,- €*
UVP 149,99 €*
 (4) 
In den Warenkorb
Woll Wok aus Aluminiumguss, 36 cm

Woll Wok aus Aluminiumguss, 36 cm

Woll Wok aus Aluminiumguss. Wok aus Alumiumguss. Hitzebeständig bis 250 °C.

129,95 €*
UVP 159,95 €*
 (1) 
In den Warenkorb
Kuhn Rikon Allround Wok

Kuhn Rikon Allround Wok

Kuhn Rikon Allround Wok. Der beschichtete Wok aus Edelstahl mit dreilagiger Antihaftbeschichtung. Verfügbar in den Größen 24 cm und 28 cm. Unverzichtbar in jeder Küche für knackig und gesundes Essen!

ab 69,90 €*
 (1) 
In den Warenkorb
Silit Wokpfanne Wuhan

Silit Wokpfanne Wuhan

Silit Wokpfanne Wuhan mit CeraProtect Hartversiegelung. Die Wokpfanne mit einer hervorragenden Wärmleitung und -speicherung ist ideal für größere Speisen und Flüssigkeitsmengen.

69,95 €*
UVP 99,99 €*
 (23) 
In den Warenkorb
Woll Guss-Wok titanium nowo Induktion

Woll Guss-Wok titanium nowo Induktion

Woll Guss-Wok titanium nowo Induktion mit Deckel. Der Guss-Wok Woll nowo Titanium vereint die Vorzüge des Woll Klassikers TitanPlus mit einem spürbar verringerten Gewicht. Die Seitengriffe sind backofenfest bis 250 °C.

129,95 €*
UVP 159,95 €*
 (1) 
In den Warenkorb
AMT Wok aus Aluguss, 32 cm

AMT Wok aus Aluguss, 32 cm

AMT Wok aus Aluguss, 32 cm mit Stiel. Für die einfache Zubereitung leckerer asiatischer Pfannengerichte. Das Werkzeug der Deutschen Köche-Nationalmannschaft.

82,90 €*
UVP 89,- €*
 (1) 
In den Warenkorb
Le Creuset Wok 3-ply

Le Creuset Wok 3-ply

Le Creuset Wok 3-ply mit Glasdeckel und Antihaftbeschichtung. Der antihaft-beschichtete Wok mit Glasdeckel ist ideal für die asiatische Küche oder auch für größere Portionen.

239,- €*
 (1) 
In den Warenkorb
Woll Guss-Wok titanium nowo

Woll Guss-Wok titanium nowo

Woll Guss-Wok titanium nowo mit Deckel. Der Guss-Wok Woll nowo Titanium vereint die Vorzüge des Woll Klassikers TitanPlus mit einem spürbar verringerten Gewicht. Die Seitengriffe sind backofenfest bis 250 °C.

119,95 €*
UVP 149,95 €*
 
In den Warenkorb
de Buyer Wok aus Eisen

de Buyer Wok aus Eisen

de Buyer Wok aus Eisen. Mit spezieller Hohlform. Ideal für die natürliche und gesunde Küche.

75,- €*
 (1) 
In den Warenkorb
Ken Hom Wok aus Karbonstahl mit Buchenholz-Griff, 36 cm

Ken Hom Wok aus Karbonstahl mit Buchenholz-Griff, 36 cm

Ken Hom Wok aus Karbonstahl mit Buchenholz-Griff, 36 cm. Leichter Wok aus Karbonstahl mit Antihaftbeschichtung zum Braten bei hohen Temperaturen. Aus 1,8 mm dickem Karbonstahl und mit praktischer Aufhängeöse am Griff.

54,95 €*
 
In den Warenkorb
WMF Wok Macao, 4-teilig

WMF Wok Macao, 4-teilig

WMF Wok Macao, 4-teilig Set bestehend aus einer Wok-Pfanne, Glasdeckel, Ablagegitter und Dämpfereinsatz.

129,- €*
UVP 169,99 €*
 (2) 
In den Warenkorb
Staub Wok aus Gusseisen schwarz

Staub Wok aus Gusseisen schwarz

Staub Wok aus Gusseisen in schwarz. Insbesondere im Wok aus Gusseisen kann das Gargut schonend zubereitet werden. Einmal hoch erhitzt, was etwas länger dauern kann, speichert Gusseisen die Wärme lange im Boden und gibt sie gleichmäßig an das Bratgut weiter.

169,- €*
UVP 249,- €*
 
In den Warenkorb
Le Creuset Wok aus Gusseisen mit Glasdeckel in ofenrot

Le Creuset Wok aus Gusseisen mit Glasdeckel in ofenrot

Wok aus Gusseisen von Le Creuset mit Glasdeckel in ofenrot. Ein echtes Allroundtalent: Der Wok ist nicht nur für alle Herdarten geeignet, das Material Gusseisen hält Ihre Speisen lange warm, der Deckel sorgt für mehr Feuchtigkeit und gibt Ihnen stets den Durchblick.

275,- €*
 
In den Warenkorb
AMT Wok aus Aluguss für Induktion, 36 cm mit 2 Seitengriffen

AMT Wok aus Aluguss für Induktion, 36 cm mit 2 Seitengriffen

AMT Wok aus Aluguss für Induktion, 36 cm mit 2 Seitengriffen. Für die einfache Zubereitung leckerer asiatischer Pfannengerichte. Das Werkzeug der Deutschen Köche-Nationalmannschaft.

109,- €*
 
In den Warenkorb
Rohe Wok-Set Ravenna, 34 cm

Rohe Wok-Set Ravenna, 34 cm

Rohe Wok-Set Ravenna, 34 cm. Ideal für Wokgerichte und gedämpfte Speisen. Ideal für Induktion und alle gängigen Herdarten.

119,- €*
 (1) 
In den Warenkorb
Silit Wok aus Edelstahl

Silit Wok aus Edelstahl

Silit Wok aus Edelstahl. Induktionsgeeignete Wokpfanne zum schonened Garen ohne viel Fett.

39,95 €*
UVP 49,99 €*
 (1) 
In den Warenkorb
Berndes Stielwok Balance Induction

Berndes Stielwok Balance Induction

Berndes Stielwok Balance Induction. Schwarz und Silber – edel und funktionell!

69,95 €*
UVP 74,95 €*
 
In den Warenkorb
AMT Wok aus Aluguss, 32 cm mit 2 Seitengriffen

AMT Wok aus Aluguss, 32 cm mit 2 Seitengriffen

AMT Wok aus Aluguss, 32 cm mit 2 Seitengriffen. Für die einfache Zubereitung leckerer asiatischer Pfannengerichte. Das Werkzeug der Deutschen Köche-Nationalmannschaft.

84,90 €*
UVP 89,- €*
 
In den Warenkorb
Staub Wok aus Gusseisen in kirschrot, klein

Staub Wok aus Gusseisen in kirschrot, klein

Staub Wok aus Gusseisen in kirschrot, klein.



149,- €*
UVP 199,- €*
 
In den Warenkorb
Ken Hom Wok aus Antihaft Karbonstahl mit Phenolharz-Griff, 27 cm

Ken Hom Wok aus Antihaft Karbonstahl mit Phenolharz-Griff, 27 cm

Ken Hom Wok aus Antihaft Karbonstahl mit Phenolharz-Griff, 27 cm. Dieser Wok macht das Braten schnell und einfach. Mit einem flachen Boden ausgestattet, ist er einfach zu bedienen und passt perfekt auf alle Herdarten, einschließlich Induktion.

34,95 €*
 
In den Warenkorb
AMT Wok aus Aluguss

AMT Wok aus Aluguss

AMT Wok aus Aluguss. Für die einfache Zubereitung leckerer asiatischer Pfannengerichte. Das Werkzeug der Deutschen Köche-Nationalmannschaft.

72,90 €*
 (1) 
In den Warenkorb
AMT Wok aus Aluguss für Induktion, 32 cm

AMT Wok aus Aluguss für Induktion, 32 cm

AMT Wok aus Aluguss für Induktion, 32 cm mit Stiel. Für die einfache Zubereitung leckerer asiatischer Pfannengerichte. Das Werkzeug der Deutschen Köche-Nationalmannschaft.

98,90 €*
UVP 105,- €*
 (1) 
In den Warenkorb
Woll Guss-Schwenk- und -Rührpfanne titanium nowo

Woll Guss-Schwenk- und -Rührpfanne titanium nowo

Woll Guss-Schwenk- und -Rührpfanne titanium nowo mit abnehmbarem Stiel. Die Gusspfanne Woll nowo Titanium vereint die Vorzüge des Woll Pfannen-Klassikers TitanPlus mit einem spürbar verringerten Gewicht.

94,95 €*
UVP 119,95 €*
 
In den Warenkorb
Cramby Jonas: Japanisch Grillen

Cramby Jonas: Japanisch Grillen

Cramby Jonas: Japanisch Grillen. Zen oder die Kunst des Grillens.Maximaler Geschmack bei minimalem Technikaufwand, kurze Grillzeiten, dafür viel Zeit beim Genießen: Das ist Japanisch Grillen!

26,- €*
 
In den Warenkorb
AMT Wok aus Aluguss, 36 cm

AMT Wok aus Aluguss, 36 cm

AMT Wok aus Aluguss, 36 cm mit Stiel. Für die einfache Zubereitung leckerer asiatischer Pfannengerichte. Das Werkzeug der Deutschen Köche-Nationalmannschaft.

85,90 €*
UVP 95,- €*
 
In den Warenkorb
Ken Hom Wok aus Antihaft Karbonstahl mit Phenolharz-Griff, 35 cm

Ken Hom Wok aus Antihaft Karbonstahl mit Phenolharz-Griff, 35 cm

Ken Hom Wok aus Antihaft Karbonstahl mit Phenolharz-Griff, 35 cm. Dieser Wok macht das Braten schnell und einfach. Mit einem flachen Boden ausgestattet, ist er einfach zu bedienen und passt perfekt auf alle Herdarten, einschließlich Induktion.

54,95 €*
 
In den Warenkorb
Staub Wok aus Gusseisen kirschrot

Staub Wok aus Gusseisen kirschrot

Staub Wok aus Gusseisen in kirschrot. Im Wok aus Gusseisen kann das Gargut schonend zubereitet werden. Einmal hoch erhitzt, was etwas länger dauern kann, speichert Gusseisen die Wärme lange im Boden und gibt sie gleichmäßig an das Bratgut weiter.

169,- €*
UVP 249,- €*
 (9) 
In den Warenkorb
Le Creuset Wok aus Gusseisen mit Glasdeckel in schwarz

Le Creuset Wok aus Gusseisen mit Glasdeckel in schwarz

Wok aus Gusseisen von Le Creuset mit Glasdeckel in schwarz. Gusseisen sorgt in diesem Wok für eine optimale Hitzeverteilung für schonende Zubereitung.

275,- €*
 
In den Warenkorb
Woll Wok Inductionline aus Aluminiumguss, 36 cm

Woll Wok Inductionline aus Aluminiumguss, 36 cm

Woll Wok Inductionline aus Aluminiumguss. Induktionsgeeigneter Wok aus Alumium. Hitzebeständig bis 250 °C.

139,95 €*
UVP 169,95 €*
 (1) 
In den Warenkorb
WMF Wok Multiply 32cm mit Metalldeckel

WMF Wok Multiply 32cm mit Metalldeckel

WMF Wok Multiply mit Metalldeckel. Die hohe, kugelig gewölbte Pfanne ist Topf, Dampfgarer und Fritteuse in einem und gehört in Asien zum wichtigsten Kochutensil.

199,- €*
UVP 229,- €*
 
In den Warenkorb
WMF Wokpfanne CeraDur Plus, 28 cm

WMF Wokpfanne CeraDur Plus, 28 cm

WMF Wokpfanne CeraDur Plus, 28 cm. Mit Antihaftversiegelung auf keramischer Basis.

74,95 €*
UVP 99,99 €*
 
In den Warenkorb
Kuhn Rikon Easy Induction Wok 28cm

Kuhn Rikon Easy Induction Wok 28cm

Qualitativ hochwertige, dreilagige Antihaftbeschichtung und leichtes Aluminium machen diesen Wok ideal für den täglichen Gebrauch.

49,90 €*
UVP 64,90 €*
 
In den Warenkorb
Woll Guss-Wok und Rührpfanne diamond XR logic

Woll Guss-Wok und Rührpfanne diamond XR logic

Woll Guss-Wok und Rührpfanne diamond XR logic. Außergewöhnliches Design – modular und stilvoll – unter Verwendung bester Materialien und höchster Qualität. Kunstvoll verarbeitet und hervorragend gefertigt.

94,95 €*
UVP 124,95 €*
 
In den Warenkorb
Demeyere Wok mit flachem Boden

Demeyere Wok mit flachem Boden

Demeyere Wok mit flachem Boden. Mit den Demeyere Woks mit flachem Boden können Sie nicht nur wokken, sondern auch dämpfen, frittieren, backen und sogar ganz normal kochen.

ab 149,- €*
UVP 179,- €*
 
In den Warenkorb
AMT Wok aus Aluguss für Induktion, 36 cm

AMT Wok aus Aluguss für Induktion, 36 cm

AMT Wok aus Aluguss für Induktion, 36 cm mit Stiel. Für die einfache Zubereitung leckerer asiatischer Pfannengerichte. Das Werkzeug der Deutschen Köche-Nationalmannschaft.

99,- €*
UVP 109,- €*
 (1) 
In den Warenkorb
Woll Guss-Schwenk- und -Rührpfanne titanium nowo Induktion

Woll Guss-Schwenk- und -Rührpfanne titanium nowo Induktion

Woll Guss-Schwenk- und -Rührpfanne titanium nowo Induktion mit abnehmbarem Stiel. Die Gusspfanne Woll nowo Titanium vereint die Vorzüge des Woll Pfannen-Klassikers TitanPlus mit einem spürbar verringerten Gewicht.

104,95 €*
UVP 129,95 €*
 
In den Warenkorb
Krüger Wok Leipzig mit Glasdeckel

Krüger Wok Leipzig mit Glasdeckel

Krüger Wok Leipzig mit Glasdeckel. Für das kleine bisschen Asien in Ihrer Küche.

49,95 €*
UVP 83,95 €*
 
In den Warenkorb
1 2

Unsere Marken in der Kategorie: Woks

Der Wok - eine Pfanne für alle Fälle

Der Wok - eine Pfanne für alle Fälle

Vor 3.000 Jahren war in China seine Geburtsstunde: ein feuerfestes, solides und schweres Kochgeschirr, in dem alle Zutaten, hübsch klein geschnippelt, auf einer einzigen Feuerstelle gar wurden. Der Wok ist ein echter Allrounder - eine äußerst vielseitige Pfanne mit der man sowohl braten, schmoren, fritieren als auch dämpfen kann. Beim Dampfgaren benötigt man zusätzlich einen passenden Dämpfeinsatz und einen Deckel. Häufig kommen auch mehrere Garmethoden hintereinander bei einem Kochvorgang zum Einsatz. Es kann im Wok z.B. erst angebraten und dann schonend geschmort werden.

Der Wok besitzt eine Reihe von Vorzügen für die gesunde Küche. Im Halbrund des Woks lassen sich mit wenig Fett und Flüssigkeit ziemlich schnell wohlschmeckende, bekömmliche Pfannengerichte zubereiten. Für Woks eignen sich fast alle Gemüse sowie Fisch und Fleisch mit kurzen Garzeiten. Durch die kurzen Garzeiten werden Vitamine und Mineralstoffe geschont. Die Lebensmittel behalten ihre natürliche Farbe und haben Biss.

Besonders beliebt im asiatischen Raum, insbesondere in China und Thailand, ist die Zubereitungsmethode des "Pfannenrührens". Dabei werden die kleingeschnittenen Zutaten bei großer Hitze und ständigem Umrühren scharf angebraten und durchmischt. Das Rühren verhindert das Anbrennen und sorgt dafür, dass alle Zutaten gleichmäßig gegart werden. Um möglichst hohe Temperaturen zu erreichen wird in der asiatischen Küche häufig auf Herden mit einer offenen Flamme und in Wokpfannen mit runden Wokböden gekocht, die einen direkten Kontakt zur Flamme haben. Dadurch werden die Wokgerichte besonders schnell gar, bleiben besonders knackig-frisch und erhalten ein wundervolles Aroma. In westlichen Küchen, die über Ceranfelder sowie Elektro- und Induktinsherde verfügen kommen dagegen Woks mit abgeflachten Böden zum Einsatz.

Heute kommt der Wok in allen erdenklichen Variationen und Materialien daher. Aufgrund ihrer besonderen Wärmespeicherung und -verteilung erfreuen sich Woks aus Gusseisen einer großen Beliebtheit. Einmal erhitzt, bleiben Gusseisenwoks lange heiß. Speisen können selbst bei schwacher Hitze mit niedrigem Energieverbrauch zunächst angebraten und dann schonend gegart werden. Ähnliche Wärmeigenschaften weisen Woks aus Stahlkeramik und Aluguss auf. Letzere überzeugen ebenso, wie Woks aus Edelstahl, durch ihr deutlich geringeres Gewicht. Die schlechtere Wärmeleitfähigkeit von Edelstahl kann im Wok durchaus von Vorteil sein. In der Hitze der Bodenzone wird das Gemüse in Sekundenschnelle angebraten, um die Poren zu verschließen. So bleibt der Saft darin versiegelt und man erreicht dadurch das "saftig-knackige" Gemüse mit dem Biss der asiatischen Küche. Anschließend wird das Gemüse bei niedriger Temperatur (max. 80 Grad) an der Wokwand sanft gegart. Jedes Wokmaterial hat also seine Vor- und Nachteile. Für welchen Wok man sich letztendlich entscheidet ist auch eine Frage, was und wie man im Wok am liebsten kocht. Woks sind zwar Generalisten, aber es gibt durchaus spezielle "Begabungen".

Wer gerne wie in der asiatischen Küche mit hohen Temperaturen und auf offener Flamme kocht, der sollte sich lieber eine Wokpfanne zulegen. Wokpfannen sind Woks mit einem Griff bzw. Stiel. Sie sorgen für einen größeren Abstand der Hände zur Wärmequelle und die Zutaten können in ihnen gargeschwenkt (sautiert) werden.

Weiter zu Liebe geht durch den Wok (1)
Marken
Farben
Preis
€ bis
Kundenbewertungen für Woks

  4,92 von 5
173 Bewertungen