Riess Backform aus Emaille, rund in schwarz

Warum wir Emaille lieben

Schon unsere Großeltern haben auf Emaille geschworen - jetzt ist das Retro-Material in bunten Farben zurück. Ob Töpfe, Backformen oder Tassen: Emaille-Geschirr überzeugt nicht nur durch seinen nostalgischen Charme, sondern vor allem durch seine vielen praktischen Vorteile beim Kochen und Backen. Worauf Sie bei der Nutzung ...

Blueberry Cheesecake

Bitte einmal alle 'Cheese' sagen! Das ist nicht nur das Lächeln für das Geburtstagsbild, nein alle lieben auch den Cheescake mit Blaubeeren und wollen unbedingt ein Stück davon kosten. Egal welche Feier, oder einfach nur Cheesecake-Backlust, das Birkmann-Rezept für eine 20 cm Springform ist eine angenehme Größe, die schnell verputzt wird.

Schokoladen-Gewürzkuchen mit Birnen

Schon der Gedanke an den Geruch eines frisch gebackenen Schokoladenkuchens lässt dem ein oder anderen das Wasser im Munde zerlaufen. Gepaart mit Zimt, Nelken, Anis und Piment sowie harmonisch-weicher Birne zaubert dieses Schokokuchen-Rezept von Lurch einen saftigen Kuchen mit ausgewogenen Gewürznuancen.

Zitronen-Käsekuchen mit Blaubeeren

Dieser herrlich frische, saftige Käsekuchen schmeckt nicht nur gut, er lässt auch beim Genießen kein schlechtes Gewissen zu. So mundet das ein oder andere Stückchen mehr davon umso besser! Die glutenfreie und vegane Abwandlung vom Cheesecake kommt ohne viel Zucker aus und liegt nicht schwer im Magen. Zitrone und Blaubeeren verleihen dem Kuchen zudem eine fruchtige Note.