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Zwilling

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Zwilling Messerarten

Ob klassisches Kochmesser, Brotmesser mit Wellenschliff oder ein Spick- und Garniermesser für filigrane Schneidarbeiten, bei Zwilling finden Sie Messer für unterschiedliche Lebensmittel und jeden Bedarf. Die Messer zeichnen sich durch Langlebigkeit, hochwertige Qualität und zeitloses Design aus.

Die Eigenschaften "Rostbeständigkeit" und "Härte" werden durch den Chrom- und Kohlenstoffgehalt des Ausgangsmaterials sowie die Wärmebehandlung bestimmt. ZWILLING J.A. HENCKELS hat intensiv daran gearbeitet, eine optimale Legierung zu entwickeln. So entsteht bestes Ausgangsmaterial für harte, schnitthaltige und zugleich flexible und korrosionsbeständige Messer.

Zwilling Messerblöcke

Zur professionellen Messerausstattung gehört die sachgemäße Aufbewahrung. In einem hochwertigen ZWILLING Messerblock sind Ihre ZWILLING Messer optimal geschützt und stets griffbereit.

Die Klingen der Messer können nicht, wie in der Schublade, aneinander stoßen und dadurch an Schärfe verlieren. Außerdem ist die Verletzungsgefahr geringer, weil Sie die Messer an den Griffen aus dem Messerblock entnehmen.

Zwilling Messerserien

Zwilling hat für jeden Kochstil die passende Messerserie. Die Zwilling Vier Sterne Serie ist ein zeitloses Allroundtalent. Die All*Star Serie ist dazu noch mit individuellen Endkappen ausgestattet.

Mit Zwilling Pro, Professional S und Miyabi sind ambitionierte HobbyköchInnen richtig beraten. Die Premium-Messer ist passend für hohe Beanspruchung und Leistung beim Kochen.

Die für Zwilling typische eisgehärtete FRIODUR Klinge ist auch bei der Twin Chef hier Standard, der nahtlose Übergang zwischen Klinge und Drei-Nieten-Kunststoffgriff fungiert als ausgezeichneter Handschutz bei diesem verlässlichen Helfer in der Küche.

Zwilling Twin Professional ist ein Klassiker für die professionelle Küche. Profiköche weltweit vertrauen auf die Qualität und Tradition dieser genieteten Messerserie von Zwilling. Durchgehender Stahl und fugenlose Verarbeitung bieten optimale Balance und ebenso sichere Handhabung.

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Vor über 30 Jahren revolutionierte ZWILLING mit dem fugenlosen Vollkunststoffgriff die Standards für hochwertige Kochmesser. Das klassische Meisterstück an Sicherheit, Ergonomie und Komfort ist bis heute die meistverkaufte ZWILLING Messerserie weltweit.

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Japanische Messerschiedekunst in anmutigem Design, das sind die Miyabi Messer von Zwilling. Bei der Miyabi 5000MCD Serie wird Flower-Damast durch Griffe aus Masur-Birke ergänzt. Die Miyabi 5000 FCD Serie bietet formschöne Pakka Wood Griffe mit einer Stahl-Endkappe und einer Klinge mit ultrascharfem Honbazuke-Abzug.

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Zwilling Messersets

Die mehrteiligen Messersets von Zwilling bieten eine praktische Auswahl verschiedener Messer für unterschiedliche Küchenarbeiten.

Die Sets bestehen entweder aus der Basis-Ausstattung an Messern, die jeder Hobbykoch stets zur Hand haben sollte. Aber auch Spezialmesser oder die meist genutzen Messer in der Küche bündeln sich in einem Messerset von Zwilling.

Zwilling Scheren

Schneiden, zerteilen, kürzen, zerkleinern – das ist die Vielfalt von Zwilling Scheren. Da gibt es für jede Gelegenheit das optimale Werkzeug: für alle täglichen Jobs in der Küche die robusten Vielzweckscheren, für feinere Arbeiten die kleineren Haushaltsscheren und zum Tranchieren von Pute oder Ente die Geflügelscheren.

Auch wenn man immer geglaubt hat, mit nur einer Schere im Haushalt gut zurecht zu kommen, wird man schnell merken, wie praktisch es ist, Küchenscheren von Zwilling zu besitzen.

Zwilling Bestecke

Alle Zwilling Besteckserien stehen gleichermaßen für Schönheit und Individualität, sind hochwertig verarbeitet und zeichnen sich durch Langlebigkeit und Funktionalität aus.

Bestecke aus 18/10 Edelstahl können in der Spülmaschine gereinigt werden. Die Stärke des Grundmaterials von Zwilling Löffeln und Gabeln beträgt mindestens 2,5 mm. Die Oberfläche der Zwilling Bestecke ist gut poliert bzw. mattiert, sie weist keine Poren auf. Die Kanten sind weich und frei von Kratzern oder Riefen. Zwischen den Gabelzinken ist kein Schneidgrat mehr sichtbar, die Kelle des Löffels und der Gabelrand weisen keine scharfen Kanten auf. Die Fertigungstoleranzen sind gering. Zwilling Messer verfügen über eine gut schneidende Klinge.

Selbstbewusst und großzügig: Das ist Zwilling Meteo. Das klassisch-moderne Design der Zwilling Besteckserie Meteo passt sich jeder Tafel an und ist immer ein Hingucker, egal ob festlich eingedeckt oder eher leger.

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Klare Übergänge, weiche Konturen und sanfte Handhabung. Das neue Zwilling Besteck, das der Designer Matteo Thun entworfen hat, besticht durch seine puristische Linienführung und harmonische Ausstrahlung.

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Die Besteckserie Nova mit ihrer schlanken Linienführung, der Reduzierung auf das Wesentliche ohne überflüssiges Dekor, verkörpert den modernen Sinn für feines Tischbesteck. Zwilling Nova ist ein Besteck für jede Gelegenheit.

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Zwilling - Perfektionierung von rostfreiem Stahl für Schneidwaren und Töpfe

Zwilling - Perfektionierung von rostfreiem Stahl für Schneidwaren und Töpfe

Die Geschichte der Marke ZWILLING beginnt am 13. Juni 1731, als der Solinger Messermacher Peter Henckels den heute weltweit bekannten ZWILLING als Schutzmarke in die Solinger Messermacher Rolle eintragen läßt. ZWILLING ist somit eine der ältesten Marken der Welt.

Spitzenqualität beginnt mit dem Ausgangsmaterial. Deshalb wird Zwilling Messer-Stahl nach einer speziellen Zwilling Rezeptur hergestellt. Die Zwilling Sonderschmelze besticht durch die optimale Balance von Chrom und Kohlenstoffgehalt – das Geheimnis eines besonders hochwertigen Stahls. So entsteht bestes Ausgangsmaterial für harte, schnitthaltige und zugleich flexible und korrosionsbeständige Messer.

Rostfreier Stahl für die Schneidwarenindustrie ist bei ZWILLING J.A. HENCKELS perfektioniert worden. Die Eigenschaften "Rostbeständigkeit" und "Härte" werden durch den Chrom- und Kohlenstoffgehalt des Ausgangsmaterials sowie die Wärmebehandlung bestimmt. ZWILLING J.A. HENCKELS hat intensiv daran gearbeitet, eine optimale Legierung zu entwickeln.

ZWILLING steht für Qualität, Innovation und Zuverlässigkeit. Profi- wie Hobbyköche in der ganzen Welt schätzen inzwischen die innovativen Messerserien von Zwilling.