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Artikel-Nr.: 10-502028
de Buyer Eisenpfanne La Lyonnaise. Hochwertige Eisenpfanne zum Anbraten, Grillen und Schmoren. Ideal für Gas.
Die hochwertigen Eisenpfannen der Serie La Lyonnaise mit einem Griff aus vernietetem Bandstahl sind besonders langlebig und für alle Herdarten, außer Induktion, geeignet.
De Buyer wurde 1830 in Frankreich gegründet und fertigt hochwertiges Kochgeschirr für Profi- und Hobbyköche mit einem hohen Anteil an Handarbeit. Das Unternehmen steht für die Kombination von perfektem Gebrauchsnutzen, ästhetischem Design und bester Qualität, was auch durch die engen Erfahrungsaustausch mit Köchen aus aller Welt wiederspiegelt. Zum Sortiment von de Buyer zählen unter anderem hochwertigen Eisenpfannen mit Bienenwachsbeschichtung, Kupfergeschirr und Mandolinen.
Reinigung: Niemals die Eisenpfanne in der Spülmaschine reinigen. Meist reicht es aus, wenn Sie die Eisenpfanne mit einem Küchenpapier ausreiben. Ansonsten mit heißem Wasser spülen. Trocknen Sie die Eisenpfanne nach jeder Reinigung vollständig ab und fetten Sie sie leicht ein.
Bitte beachten Sie die folgenden Hinweise, damit Sie mit der Pfanne ein optimales Bratergebnis erzielen und die Pfannen plan bleiben:
- Achten Sie auf die richtige Pfannengröße, d. h. der Durchmesser des Pfannenbodens darf nicht größer als der Durchmesser der Herdplatte / der Kochzone sein.
- Zuerst die Pfanne und das Fett erhitzen. In der Anfangszeit benötigen Sie zum Braten mehr Fett / Öl als in einer beschichteten Pfanne. Je häufiger die Pfanne benutzt und je dunkler sie wird, desto weniger Fett wird gebraucht.
- Geben Sie dann das Bratgut hinzu.
- Schon kurz nach dem Anbraten können Sie die Temperatur senken. Auf Grund ihrer hervorragenden Wärmeleitfähigkeit reagiert die Pfanne sehr schnell.
- Die Pfanne nie im leeren Zustand überhitzen!
Eigenschaften der de Buyer Eisenpfanne La Lyonnaise:
- Material: Blaustahl
- Material Griff: vernieteter Bandstahl
- für alle Herdarten geeignet, außer Induktion
- Ideal für Gas
- Höhe: ca. 5,5 cm bei Pfannendurchmesser von 32 cm
Hersteller: DE Buyer Industries SAS, 25 Faymont, 88340 Le Val d Ajol, Frankreich, contact@debuyer.fr
Dokumente zum Download:
4,6
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Cruschwitz*****
Verifizierte Bewertung
Habe das Produkt zurückgeschickt, da es nicht meinen Vorstellungen entsprach.
Kaufdatum: 02.09.2025
Bewertungsdatum: 15.09.2025
Gregor***oo
Verifizierte Bewertung
Nichts haftet an und sie ist für Gemüsepfannen etc. sehr gut zu gebrauchen. Sie ist leicht und somit gut im Handling. Leider verbiegt sie sich deutlich auf einer Kochplatte, sodass sie nicht gleichmäßig brät und somit zum Braten an sich nicht besonders geeignet ist. Mit einer Wandstärke von 1 mm ist dies auch nicht anders zu erwarten. Hätten wir genauer darauf geachtet, wäre es eine andere Pfanne geworden.
Kaufdatum: 06.04.2025
Bewertungsdatum: 19.04.2025
Dieter*****
Verifizierte Bewertung
Die Pfanne entspricht voll den Erwartungen und kann nur empfohlen werden.
Kaufdatum: 20.10.2024
Bewertungsdatum: 02.11.2024
Raffael*****
Verifizierte Bewertung
Alles prima
Kaufdatum: 06.06.2024
Bewertungsdatum: 20.06.2024
Uwe*****
Verifizierte Bewertung
Kosten & Lieferzeit extrem gut -hier werde ich noch öfter einkaufen :-)
Kaufdatum: 29.05.2024
Bewertungsdatum: 12.06.2024
Thomas*****
Verifizierte Bewertung
Alles bestens. Profigeräte. Klare Kaufempfehlung.
Kaufdatum: 22.01.2023
Bewertungsdatum: 25.02.2023
Gernot****o
Verifizierte Bewertung
Super Pfanne, ideal für Bratkartoffeln, Steaks etc.
Kaufdatum: 22.01.2023
Bewertungsdatum: 20.02.2023
r.b.kalkstein*****
Verifizierte Bewertung
Ist super!..
Kaufdatum: 03.01.2023
Bewertungsdatum: 17.01.2023
Heiko****o
Verifizierte Bewertung
Super Pfanne, ideal für den Grill. Wäre schön wenn es sie etwas dicker geben würde.
Kaufdatum: 29.03.2022
Bewertungsdatum: 10.04.2022
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