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Pfannen(687 Artikel gefunden) 

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Schmiedeeiserne Pfanne von Turk mit Hakenstiel

Schmiedeeiserne Pfanne von Turk mit Hakenstiel

Schmiedeeiserne Pfanne von Turk mit Hakenstiel. Eine Eisenpfanne fürs ganze Leben aus dem Hause Turk. Bratkartoffeln werden in der Turk Eisenpfanne richtig kross und das Fleisch wird innen saftig und außen knusprig.

ab 19,90 €*
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Turk Eisenpfanne Freiform-warmgeschmiedet

Turk Eisenpfanne Freiform-warmgeschmiedet

Turk Eisenpfanne freiform-warmgeschmiedet mit flachem Hakenstiel. Eine handgeschmiedete Eisenpfanne fürs Leben aus dem Hause Turk. Bratkartoffeln werden in der Turk Eisenpfanne richtig kross und das Fleisch wird innen saftig und außen knusprig.

ab 46,90 €*
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Turk Eisenpfanne mit Stiel

Turk Eisenpfanne mit Stiel

Turk Eisenpfanne mit Stiel. Die schwere Ausführung für den professionellen Einsatz mit extra hohem Rand.

ab 19,90 €*
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AMT Bratpfanne mittelhoch aus Aluguss

AMT Bratpfanne mittelhoch aus Aluguss

AMT Bratpfanne mittelhoch aus Aluguss. Perfekt für klassische Pfannengerichte, oder z.B. Kurzgebratenes und Fischfilets. Das Werkzeug der Deutschen Köche-Nationalmannschaft.

ab 49,90 €*
UVP 59,- €*
 (56) 
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Spring Bratpfanne Vulcano classic

Spring Bratpfanne Vulcano classic

Spring Bratpfanne Vulcano classic. Die Spring Pfannen der Serie Vulcano verfügen über eine keramisch verstärkte Versiegelung, für höchste Abriebfestigkeit.

ab 65,- €*
UVP 89,- €*
 (11) 
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Staub Bratpfanne aus Gusseisen mit Holzgriff

Staub Bratpfanne aus Gusseisen mit Holzgriff

Staub Bratpfanne aus Gusseisen mit Holzgriff. Die runde Gusseisenpfanne eignet sich ebenso gut für Fleisch und Fisch wie auch für leckere Gemüsegerichte. Mit ergonomisch geformtem Griff aus Buchenholz.

ab 89,- €*
UVP 109,- €*
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Schmiedeeiserne Pfanne von Turk mit zwei Griffen

Schmiedeeiserne Pfanne von Turk mit zwei Griffen

Schmiedeeiserne Servierpfanne von Turk mit zwei Griffen. Eine Eisenpfanne fürs ganze Leben aus dem Hause Turk. Bratkartoffeln werden in der Turk Eisenpfanne richtig kross und das Fleisch wird innen saftig und außen knusprig.

ab 19,90 €*
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Spring Bratpfanne Vulcano Mini in schwarz

Spring Bratpfanne Vulcano Mini in schwarz

Spring Bratpfanne Vulcano Mini in schwarz. Der perfekte Begleiter für kleine Portionen wie Spiegelei, Pfannkuchen und zum Rösten von Zwiebeln, Speckwürfeln und Pinienkernen.

ab 24,95 €*
 (22) 
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Spritzschutzsieb Deluxe von Küchenprofi

Spritzschutzsieb Deluxe von Küchenprofi

Spritzschutzsieb Deluxe von Küchenprofi.

19,95 €*
UVP 22,99 €*
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Turk Eisenpfanne mit zwei Griffen

Turk Eisenpfanne mit zwei Griffen

Turk Eisenpfanne mit zwei Griffen. Die schwere Ausführung für den professionellen Einsatz mit extra hohem Rand.

ab 19,90 €*
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AMT Bratpfanne mittelhoch aus Aluguss für Induktion

AMT Bratpfanne mittelhoch aus Aluguss für Induktion

AMT Bratpfanne mittelhoch aus Aluguss für Induktion. Perfekt für klassische Pfannengerichte, oder z.B. Kurzgebratenes und Fischfilets. Das Werkzeug der Deutschen Köche-Nationalmannschaft.

ab 69,90 €*
UVP 75,- €*
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de Buyer Eisenpfanne Mineral B Element

de Buyer Eisenpfanne Mineral B Element

de Buyer Eisenpfanne Mineral B Element. Hochwertige Eisenpfanne mit biologischer Bienenwachsbeschichtung. Zum Anbraten, Grillen und Schmoren.

ab 34,95 €*
UVP 37,02 €*
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AMT Bratpfanne flach aus Aluguss

AMT Bratpfanne flach aus Aluguss

AMT Bratpfanne flach aus Aluguss. Omelette, Pfannkuchen oder Spiegelei gelingen wie von Zauberhand in den AMT Pfannen aus Aluminium-Handguß. Das Werkzeug der Deutschen Köche-Nationalmannschaft.

ab 49,90 €*
UVP 59,- €*
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Woll Gusspfanne titanium nowo

Woll Gusspfanne titanium nowo

Woll Gusspfanne titanium nowo mit abnehmbarem Stiel. Die Gusspfanne Woll nowo Titanium vereint die Vorzüge des Woll Pfannen-Klassikers TitanPlus mit einem spürbar verringerten Gewicht.

ab 72,95 €*
UVP 94,95 €*
 (44) 
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AMT Schmorpfanne aus Aluguss mit Stielgriff

AMT Schmorpfanne aus Aluguss mit Stielgriff

AMT Schmorpfanne aus Aluguss mit Stielgriff. Diese Pfannen sind universell einsetzbar, z.B. zum Braten von Koteletts oder Bratkartoffeln. Das Werkzeug der Deutschen Köche-Nationalmannschaft.

ab 56,90 €*
UVP 65,- €*
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KitchenAid Antihaft-Bratpfanne

KitchenAid Antihaft-Bratpfanne

KitchenAid KitchenAid Antihaft-Bratpfanne aus harteloxiertem Aluminium. Ideal zum Braten von allem, was leicht anhaftet und wenig Fett benötigt wie Fisch, Geflügel, Gemüse, Pfannkuchen, Crêpes oder Omelettes.

ab 59,- €*
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SSW Bratpfanne Profi Wood aus Aluguss

SSW Bratpfanne Profi Wood aus Aluguss

SSW Bratpfanne Profi Wood aus Aluguss. Die robuste Aluminiumguss-Qualität und die hochwertige Antihaftbeschichtung sind ideal für das gesunde, fettarme Braten von Schmorgerichten, Steaks, Koteletts.

ab 29,90 €*
UVP 44,90 €*
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Spring Bratpfanne Vulcano Cut Resist Classic aus Edelstahl

Spring Bratpfanne Vulcano Cut Resist Classic aus Edelstahl

Spring Bratpfanne Vulcano Cut Resist Classic aus Edelstahl.

ab 79,- €*
UVP 109,- €*
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Woll Gusspfanne titanium nowo Induktion eckig

Woll Gusspfanne titanium nowo Induktion eckig

Woll Gusspfanne titanium nowo Induktion eckig mit abnehmbarem Stiel. Die Guss-Hochrandpfanne Woll nowo Titanium vereint die Vorzüge des Woll Pfannen-Klassikers TitanPlus mit einem spürbar verringerten Gewicht.

ab 92,95 €*
UVP 114,95 €*
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Woll Gusspfanne titanium nowo Induktion

Woll Gusspfanne titanium nowo Induktion

Woll Gusspfanne titanium nowo Induktion mit abnehmbarem Stiel. Die Gusspfanne Woll nowo Titanium vereint die Vorzüge des Woll Pfannen-Klassikers TitanPlus mit einem spürbar verringerten Gewicht.

ab 84,95 €*
UVP 104,95 €*
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Woll Guss-Hochrandpfanne titanium nowo

Woll Guss-Hochrandpfanne titanium nowo

Woll Guss-Hochrandpfanne titanium nowo mit abnehmbarem Stiel. Die Guss-Hochrandpfanne Woll nowo Titanium vereint die Vorzüge des Woll Pfannen-Klassikers TitanPlus mit einem spürbar verringerten Gewicht.

ab 79,95 €*
UVP 104,95 €*
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Küchenprofi Butterpfännchen für Induktion

Küchenprofi Butterpfännchen für Induktion

Küchenprofi Butterpfännchen für Induktion. Das Pfännchen ist ideal zum Schmelzen von Butter und Servieren der Buttersauce am Tisch geeignet. Mit Ausgießer und Innenskala.

ab 15,95 €*
UVP 17,99 €*
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AMT Bratpfanne mittelhoch für Induktion mit abnehmbarem Stiel

AMT Bratpfanne mittelhoch für Induktion mit abnehmbarem Stiel

AMT Bratpfanne mittelhoch für Induktion mit abnehmbarem Stiel. Besonders platzsparendes Aufbewahren und zum Überbacken im Ofen geeignet. Perfekt für klassische Pfannengerichte, oder z.B. Kurzgebratenes und Fischfilets. Das Werkzeug der Deutschen Köche-Nationalmannschaft.

ab 77,90 €*
UVP 85,- €*
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Skeppshult Bratpfanne mit Holzgriff

Skeppshult Bratpfanne mit Holzgriff

Skeppshult Bratpfanne aus Gusseisen mit Holzgriff und schrägem Rand. Skeppshult Pfannen mit den hervorragenden Eigenschaften von Gusseisen. Die ideale Pfanne zum krossen Braten von Fleisch, Steaks, Würstchen und Gemüse.

ab 94,95 €*
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Turk Eisenpfanne leicht mit geschmiedetem Hakenstiel

Turk Eisenpfanne leicht mit geschmiedetem Hakenstiel

Turk Eisenpfanne leicht mit geschmiedetem Hakenstiel.

ab 14,90 €*
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Lacor Paellapfanne Esmaltada

Lacor Paellapfanne Esmaltada

Lacor Paellapfanne Esmaltada. Die emaillierte Paellapfanne von Lacor ist mit ihrem großen Durchmesser ideal für große Buffets und für die Zubereitung und das Servieren von Paella.

ab 21,90 €*
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Woll Gusspfanne titanium nowo eckig

Woll Gusspfanne titanium nowo eckig

Woll Gusspfanne titanium nowo eckig mit abnehmbarem Stiel. Die Guss-Hochrandpfanne Woll nowo Titanium vereint die Vorzüge des Woll Pfannen-Klassikers TitanPlus mit einem spürbar verringerten Gewicht.

ab 79,95 €*
UVP 104,95 €*
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Küchenprofi Bratpfanne Provence in schwarz

Küchenprofi Bratpfanne Provence in schwarz

Küchenprofi Bratpfanne Provence aus Gusseisen in schwarz. Die gusseiserne Pfanne mit Edelstahlgriff für eine besonders energiearme Zubereitung des Bratguts.

ab 54,95 €*
UVP 69,99 €*
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Spring Bratpfanne Vulcano Mini in rot

Spring Bratpfanne Vulcano Mini in rot

Spring Bratpfanne Vulcano Mini in rot. Der perfekte Begleiter für kleine Portionen wie Spiegelei, Pfannkuchen und zum Rösten von Zwiebeln, Speckwürfeln und Pinienkernen.

ab 24,95 €*
 (16) 
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Le Creuset Aluminium-Antihaft-Pfanne flach

Le Creuset Aluminium-Antihaft-Pfanne flach

Le Creuset Aluminium-Antihaft-Pfanne flach. Mit flachen Seitenwänden und großer Bratfläche ideal zum Braten von Fisch, Pfannkuchen, Crêpes oder Omelettes.

ab 109,- €*
 (19) 
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AMT Schmorpfanne aus Aluguss für Induktion

AMT Schmorpfanne aus Aluguss für Induktion

AMT Schmorpfanne aus Aluguss für Induktion. Diese Pfannen sind universell einsetzbar, z.B. zum Braten von Koteletts oder Bratkartoffeln. Das Werkzeug der Deutschen Köche-Nationalmannschaft.

ab 69,90 €*
UVP 75,- €*
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Skeppshult Bratpfanne mit Edelstahlgriff

Skeppshult Bratpfanne mit Edelstahlgriff

Skeppshult Bratpfanne aus Gusseisen mit Edelstahlgriff und schrägem Rand. Skeppshult Pfannen mit den hervorragenden Eigenschaften von Gusseisen. Die ideale Pfanne zum krossen Braten von Fleisch, Steaks, Würstchen und Gemüse.

ab 89,95 €*
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SSW Aluminium-Pfanne Crispy Induction Style

SSW Aluminium-Pfanne Crispy Induction Style

SSW Aluminium-Pfanne Crispy Induction Style. Die Antihaftbeschichtung im Inneren der Pfanne verhindert verhindert ein Ankleben des Bratguts und ist dadurch besonders geeignet für ein gesundes fettarmes Braten.

ab 18,90 €*
UVP 24,90 €*
 
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SSW Aluminium-Pfanne Crispy Natura

SSW Aluminium-Pfanne Crispy Natura

SSW Aluminium-Pfanne Crispy Natura. Die Antihaftbeschichtung im Inneren der Pfanne verhindert verhindert ein Ankleben des Bratguts und ist dadurch besonders geeignet für ein gesundes fettarmes Braten.

ab 17,90 €*
UVP 23,90 €*
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AMT Eckpfanne aus Aluguss mit 2 Seitengriffen für Induktion

AMT Eckpfanne aus Aluguss mit 2 Seitengriffen für Induktion

AMT Eckpfanne aus Aluguss mit 2 Seitengriffen für Induktion. Exzellent geeignet für Aufläufe und Gratins. Kein Anhaften von Mehlspeisen. Das Werkzeug der Deutschen Köche-Nationalmannschaft.

ab 84,- €*
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Turk Crepespfanne mit flachem Stiel

Turk Crepespfanne mit flachem Stiel

Turk Crêpespfanne mit flachem Stiel und Öse zum Aufhängen. Extra flache Eisenpfanne zum Zubereiten köstlicher Crêpes!

ab 12,90 €*
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Skeppshult Servierpfanne mit Holzgriff

Skeppshult Servierpfanne mit Holzgriff

Skeppshult Servierpfanne aus Gusseisen mit Holzgriff und hohem Rand. Skeppshult Pfannen mit den hervorragenden Eigenschaften von Gusseisen. Bei der Herstellung der Gusseisenprodukte von Skeppshult werden keinerlei Farben oder andere Chemikalien verwendet.

ab 139,- €*
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de Buyer Eisenpfanne La Lyonnaise

de Buyer Eisenpfanne La Lyonnaise

de Buyer Eisenpfanne La Lyonnaise. Hochwertige Eisenpfanne zum Anbraten, Grillen und Schmoren. Ideal für Gas.

ab 16,95 €*
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AMT Eckpfanne aus Aluguss mit 2 Seitengriffen

AMT Eckpfanne aus Aluguss mit 2 Seitengriffen

AMT Eckpfanne aus Aluguss mit 2 Seitengriffen. Exzellent geeignet für Aufläufe und Gratins. Kein Anhaften von Mehlspeisen. Das Werkzeug der Deutschen Köche-Nationalmannschaft.

ab 64,- €*
UVP 69,- €*
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AMT Schwenkpfanne flach aus Aluguss für Induktion

AMT Schwenkpfanne flach aus Aluguss für Induktion

AMT Bratpfanne flach aus Aluguss für Induktion. Omelette, Pfannkuchen oder Spiegelei gelingen wie von Zauberhand in den AMT Pfannen aus Aluminium-Handguß. Auch für Induktion geeignet. Das Werkzeug der Deutschen Köche-Nationalmannschaft.

ab 62,90 €*
UVP 75,- €*
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de Buyer Crepes-Eisenpfanne Mineral B Element

de Buyer Crepes-Eisenpfanne Mineral B Element

de Buyer Crepes-Eisenpfanne Mineral B Element. Hochwertige Eisenpfanne mit biologischer Bienenwachsbeschichtung und abgerundeter Form. Zum Zubereiten herzhafter oder süße Crepes und Eierkuchen.

ab 32,95 €*
 (14) 
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Lacor Paellapfanne Acero antihaft

Lacor Paellapfanne Acero antihaft

Lacor Paellapfanne Acero antihaft. Der Klassiker unter den Paellapfannen aus Eisen mit Antihaftbeschichtung.

ab 19,90 €*
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AMT Milch- und Saucentopf aus Aluguss für Induktion

AMT Milch- und Saucentopf aus Aluguss für Induktion

AMT Milch- und Saucentopf aus Aluguss für Induktion. Für die Zubereitung und das Einkochen perfekter Saucen. Das Werkzeug der Deutschen Köche-Nationalmannschaft.

ab 59,- €*
UVP 69,- €*
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Spring Bratpfanne Vulcano classic XL hoch

Spring Bratpfanne Vulcano classic XL hoch

Spring Bratpfanne Vulcano classic XL hoch. Die Spring Pfannen der Serie Vulcano verfügen über eine keramisch verstärkte Versiegelung, für höchste Abriebfestigkeit.

ab 79,- €*
UVP 109,- €*
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Woll Gusspfanne Diamond Lite

Woll Gusspfanne Diamond Lite

Woll Guss-Hochrandpfanne Diamond Lite mit festem Stiel. Die langlebigen Antihaftversiegelungen sind extrem schnitt- und abriebfest.

ab 74,95 €*
UVP 89,95 €*
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Skeppshult Servierpfanne mit Holzgriff und Glasdeckel

Skeppshult Servierpfanne mit Holzgriff und Glasdeckel

Skeppshult Servierpfanne mit Holzgriff und Glasdeckel. Skeppshult Pfannen mit den hervorragenden Eigenschaften von Gusseisen. Bei der Herstellung der Gusseisenprodukte von Skeppshult werden keinerlei Farben oder andere Chemikalien verwendet.

ab 185,- €*
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Le Creuset Pfannen-Spritzschutz groß 3-ply

Le Creuset Pfannen-Spritzschutz groß 3-ply

Le Creuset Pfannen-Spritzschutz groß 3-ply. Der Pfannespritzschutz hält Fettspritzer wirksam vom Herd fern.

55,- €*
 (6) 
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Berndes Bratpfanne Vario Click Induction

Berndes Bratpfanne Vario Click Induction

Berndes Bratpfanne Vario Click Induction. Professionelle Qualität mit verstärkter drei Lagen Antihaftversiegelung! Hochwertigster Aluminiumguss mit in einem patentierten Verfahren in Schallgeschwindigkeit aufgespritzten Edelstahlboden, für eine überlegene Induktionstechnologie und ideale Wärmeverteilung.

ab 59,95 €*
UVP 89,99 €*
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Unsere Marken in der Kategorie: Pfannen

Keine Panne in der Pfanne - worauf sollten Sie beim Pfannenkauf achten?

Keine Panne in der Pfanne - worauf sollten Sie beim Pfannenkauf achten?

Die entscheidende Frage ist zunächst: Was wollen Sie in Ihrer Pfanne zubereiten? Denn die einzig "wahre" Pfanne für alle Zwecke gibt es nicht! Wir empfehlen für die Grundausstattung mindestens eine Pfanne zum scharfen Anbraten (z.B. Steaks). Dazu muss die Pfanne höhere Temperaturen aushalten und für eine gute Wärmeverteilung sorgen. Hierfür sind GusseisenpfannenEisenpfannen, Edelstahlpfannen oder Pfannen aus Stahl-Keramik bestens geeignet. Die zweite Pfanne brauchen Sie für alles, was gerne anklebt (z.B. Parnierte Schnitzel, Eierspeisen) und nicht so hohe Temperaturen benötigt. Hier empfehlen wir eine antihaftbeschichtete Pfanne oder eine Alugusspfanne. Für Profis ist zusätzlich die Kupferpfanne ein Muß. Kupfer ist der beste Wärmeleiter und gibt die Hitze schnell und punktgenau an das Bratgut weiter.

Grundsätzlich sollte der Durchmesser des Pfannenbodens identisch sein mit dem Durchmesser Ihrer Herdplatte. Alle qualitativ hochwertigen Pfannen haben im kalten Zustand einen ganz leicht nach innen gewölbten Boden. Erst bei Erwärmung dehnt sich der Boden aus und liegt dann plan auf der Kochplatte. Die Griffe müssen fest sitzen und dürfen nicht wackeln. Geschraubte Griffe können Sie jederzeit wieder nachziehen. In puncto Haltbarkeit und Robustheit sind Gusseisenpfannen, Eisenpfannen und Pfannen aus Stahlkeramik sicher eine gute Wahl. Aber dafür sind sie auch wesentlich schwergewichtiger als andere Materialien.

Unseren Pfannenmaterialien im Einzelnen:

Gusseisenpfannen: Gusseisen ist ein exzellenter Wärmespeicherer. Einmal hoch erhitzt, was die Gusseisenpfanne gut verträgt, behalten Gusseisenpfannen die Wärme lange im Boden und geben sie gleichmäßig an das Bratgut ab. Gusseisenpfannen sind daher ideal zum scharfen, knusprigen Anbraten. Kurzgebratenes wie Steaks oder Filets erhält in der Gusseisenpfanne die richtige Bräune und bleibt innen schön saftig. Das Fleisch schwimmt nicht im eigenen Saft, weil sich die Poren besser schließen und wird nicht rocken. Eine Pfanne aus Gusseisen ist extrem robust und kann sie bei richtiger Pflege ein Leben lang begleiten. Allerdings sind Gusseisenpfannen relativ schwer und man sollte daher darauf achten, dass sie über einen Gegengriff verfügen.

Unsere Top-Marken für Gusseisenpfannen: Le Creuset, Staub, Skeppshult (pures Gusseisen!), Küchenprofi

Edelstahlpfannen: Pfannen aus Edelstahl sehen edel aus und sind echte Alleskönner. Mit Edelstahlpfannen kann man sowohl scharf und sanft braten, wodurch sie für Kurzgebratenes ebenso geeignet sind wie für Eierspeisen, Fisch und Gemüse. Wenn die Edelstahlpfanne durchgängig aus Edelstahl ist, also über Metallgriffe verfügt und keine Antihaftbeschichtung hat, dann kann die Edelstahlpfanne auch zum Überbacken in den Ofen geschoben werden. Bleibt in der Edelstahlpfanne mal was haften, was vorkommen kann, wenn man zu wenig Öl verwendet oder das Bratgut zu früh umdreht, dann sind Edelstahlpfannen aber trotzdem einfach zu reinigen. Die Pfanne nach der Benutzung einfach mit Wasser einweichen. Wem dies zu aufwenig ist, der kann auch auf eine Edelstahlpfanne mit Antihaftbeschichtung zurück greifen. Edelstahlpfannen sind wie Gusseisenpfannen sehr robust und langlebig. Eine Edelstahlpfanne ist aber wesentlich leichter als die schwergewichtigere Gusseisenpfanne. Aufgrund ihrer vielseiten Einsatzmöglichkeiten, einfachen Reinigung und hohen Robustheit kommen Edelstahlpfannen häufig auch in der Gastronomie zum Einsatz.

Unsere Top-Marken für Edelstahlpfannen: WMF, Spring, Rösle, Demeyere, Zwilling, Le Creuset, Teknika

Eisenpfannen: Eisenpfannen sind ideal zum knusprigen Braten von Steaks, Filets vom Rind oder von Lammfleisch. Aber vor allem bei Bratkartoffeln laufen Eisenpfannen zu Höchstform auf. In keiner anderen Pfanne gelingen Bratkartoffeln so aromatisch. Eisenpfannen kombinieren die Vorteile anderer Pfannenmaterialien: Sie speichern die Wärme fast so gut wie eine Gusseisenpfanne, sind schnell erhitzbar wie eine Kupferpfanne und so robust und unverwüstlich wie eine Edelstahlpfanne. Ob auf dem Herd, im Ofen oder über dem offenen Lagerfeuer, der Eisenpfanne kann nichts anhaben. Sie ist übrigens absolut induktionstauglich. Aber achten Sie beim Kauf darauf, dass der Durchmesser Ihrer Herdplatte identisch ist mit dem Druchmesser des Pfannenbodens, sonst kann sich die Eisenpfanne beim Erhitzen verziehen und liegt dann nicht mehr plan auf dem Herd auf.

Unsere Top-Marken für Eisenpfannen: Turk, De Byuer, Rösle

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