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de Buyer Eisenpfanne tief Mineral B Element

Artikelnummer: 561424

Durchmesser oben/ Boden/ Höhe/ Volumen/ Gewicht
24 cm/ 17 cm/ 7 cm/ 2,5 L/ 2Kg✔ Am Lager: sofort versandfertig

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Produktbeschreibung

de Buyer Eisenpfanne Mineral B Element. Hochwertige Eisenpfanne mit biologischer Bienenwachsbeschichtung. Zum Anbraten, Grillen und Schmoren.

Alle Eisenpfannen der Serie Mineral B Element bestehen zu 100 Prozent aus Eisen und sind mit natürlichem Bienenwachs beschichtet, der als Korrosionsschutz dient und das Einbrennen fördert. Die hochwertigen Eisenpfannen mit einem Griff aus vernietetem Bandstahl sind besonders langlebig und für alle Herdarten, einschließlich Induktion, geeignet.

De Buyer wurde 1830 in Frankreich gegründet und fertigt hochwertiges Kochgeschirr für Profi- und Hobbyköche mit einem hohen Anteil an Handarbeit. Das Unternehmen steht für die Kombination von perfektem Gebrauchsnutzen, ästhetischem Design und bester Qualität, was auch durch die engen Erfahrungsaustausch mit Köchen aus aller Welt wiederspiegelt. Zum Sortiment von de Buyer zählen unter anderem hochwertigen Eisenpfannen mit Bienenwachsbeschichtung, Kupfergeschirr und Mandolinen.

Reinigung: Niemals die Eisenpfanne in der Spülmaschine reinigen. Meist reicht es aus, wenn Sie die Eisenpfanne mit einem Küchenpapier ausreiben. Ansonsten mit heißem Wasser spülen. Trocknen Sie die Eisenpfanne nach jeder Reinigung vollständig ab und fetten Sie sie leicht ein.

Bitte beachten Sie die folgenden Hinweise, damit Sie mit der Pfanne ein optimales Bratergebnis erzielen und die Pfannen plan bleiben:

  • Achten Sie auf die richtige Pfannengröße, d. h. der Durchmesser des Pfannenbodens darf nicht größer als der Durchmesser der Herdplatte / der Kochzone sein.
  • Zuerst die Pfanne und das Fett erhitzen. In der Anfangszeit benötigen Sie zum Braten mehr Fett / Öl als in einer beschichteten Pfanne. Je häufiger die Pfanne benutzt und je dunkler sie wird, desto weniger Fett wird gebraucht.
  • Geben Sie dann das Bratgut hinzu.
  • Schon kurz nach dem Anbraten können Sie die Temperatur senken. Auf Grund ihrer hervorragenden Wärmeleitfähigkeit reagiert die Pfanne sehr schnell.
  • Unsere Eisenpfannen sind magnetisch und daher auch ideal für Induktion geeignet!
  • Die Pfanne nie im leeren Zustand überhitzen!

Eigenschaften der de Buyer Eisenpfanne Mineral B Element:

  • Material: 100 % Eisen
  • Material Griff: vernieteter Bandstahl
  • mit biologischer Beschichtung aus Bienenwachs
  • für alle Herdarten geeignet
Mehr Informationen
Ihre Vorteile
  • Lieferung: Freitag, 13.12.2019
  • Persönliche Beratung unter 0341 - 39 29 280
  • Kostenloser Versand & Rückversand
  • schnelle Lieferung
  • 45 Tage Widerrufsrecht
  • bequeme Zahlung per Rechnung
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Fragen & Antworten
vonam: 
Gutes Sortiment und wieder sehr schnell geliefert. Ich habe bereits eine solche Pfanne (nur etwas kleiner) und bin damit sehr zufrieden!
Nur das "Einbrennen" habe ich diesmal in den Garten verlegt.

vonam: 
Auch die große Eisenpfanne ist, wie die beiden kleineren, die ich schon seit 5 Jahren habe, einfach unübertroffen, sehr gut als Wok verwendbar

vonam: 
Sehr gute Qualität und sehr gutes Bratergebnis. Kann ich sehr empfehlen

vonam: 
Das ist nach 48 Ehejahren die beste ,qualitativ hochwertigste Pfanne die ich je hatte, habe all meine anderen Pfannen verworfen.

vonam: 
Sehr gute Qualität , eignet sich gut auf dem Cerankochfeld. Gute Brateigenschaften wenn die Pfanne ordentlich ausgebrannt wurde.Eignet sich sehr gut für Bratkartoffeln und
gebratene Nudeln ect.

vonam: 
Tolle Pfanne, die Spaß macht. Für Kartoffeln, Pilze, Gnocci, Tempeh etc. nehmen hier schöne Farbe an und schmecken köstlich. 2,5 kg sind allerdings wesentlich schwerer als man denken mag.

vonam: 
Die 32 Pfanne ist ein Wok mit Griff und Henkel.
Die Höhe ist 9 cm. Also etwas höher als angegeben.

vonam: 
Ich brate damit sämtliche Fleischsorten, etc..

vonam: 
Die Pfanne ist super und kann ich sie nur weiter empfehlen.

vonam: 
die Pfanne wird zum Anbraten bei hoher Hitze und zum Garen in der Backofenröhre verwendet. Als Hobbykoch bewerte ich die Pfanne als Idealgerät für Kurzgebratenes, (Rehlende, Rehsteaks), Spiegeleier etc.. Auch zum Zubereiten für Goulasch ideal.....

Weitere Kundenbewertungen anzeigen
Frage:
Die Bezeichnung "Element" deutet darauf hin, dass die Eisenpfanne keinen Stiel hat. Oder ist sie mit einem abnehmbaren Stiel ausgestattet?
Antwort:
Mineral B Element bedeutet in diesem Fall "mit biologischer Bienenwachsfertigung" und ja, der Griff ist nicht abnehmbar.

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