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de Buyer Eisenpfanne tief Mineral B Element
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de Buyer Eisenpfanne tief Mineral B Element

Durchmesser oben/ Boden/ Höhe/ Volumen/ Gewicht
24 cm/ 17 cm/ 7 cm/ 2,5 L/ 2KgAm Lager: sofort versandfertig

UVP: 70,50 €

64,95 € 
28 cm/ 20 cm/ 9 cm/ 4 L / 2,5 kgAm Lager: sofort versandfertig

UVP: 90,- €

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32 cm/ 24 cm/ 8,1 cm/ 5,5 L/ mit GegengriffAm Lager: sofort versandfertig

UVP: 104,50 €

94,95 € 

64,95 €

inkl. 19% MwSt., inkl. Versandkosten für Deutschland

Variante: 24 cm/ 17 cm/ 7 cm/ 2,5 L/ 2Kg

Artikelnummer: 561424

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de Buyer Eisenpfanne Mineral B Element. Hochwertige Eisenpfanne mit biologischer Bienenwachsbeschichtung. Zum Anbraten, Grillen und Schmoren.

Alle Eisenpfannen der Serie Mineral B Element bestehen zu 100 Prozent aus Eisen und sind mit natürlichem Bienenwachs beschichtet, der als Korrosionsschutz dient und das Einbrennen fördert. Die hochwertigen Eisenpfannen mit einem Griff aus vernietetem Bandstahl sind besonders langlebig und für alle Herdarten, einschließlich Induktion, geeignet.

De Buyer wurde 1830 in Frankreich gegründet und fertigt hochwertiges Kochgeschirr für Profi- und Hobbyköche mit einem hohen Anteil an Handarbeit. Das Unternehmen steht für die Kombination von perfektem Gebrauchsnutzen, ästhetischem Design und bester Qualität, was auch durch die engen Erfahrungsaustausch mit Köchen aus aller Welt wiederspiegelt. Zum Sortiment von de Buyer zählen unter anderem hochwertigen Eisenpfannen mit Bienenwachsbeschichtung, Kupfergeschirr und Mandolinen.

Reinigung: Niemals die Eisenpfanne in der Spülmaschine reinigen. Meist reicht es aus, wenn Sie die Eisenpfanne mit einem Küchenpapier ausreiben. Ansonsten mit heißem Wasser spülen. Trocknen Sie die Eisenpfanne nach jeder Reinigung vollständig ab und fetten Sie sie leicht ein.

Bitte beachten Sie die folgenden Hinweise, damit Sie mit der Pfanne ein optimales Bratergebnis erzielen und die Pfannen plan bleiben:

  • Achten Sie auf die richtige Pfannengröße, d. h. der Durchmesser des Pfannenbodens darf nicht größer als der Durchmesser der Herdplatte / der Kochzone sein.
  • Zuerst die Pfanne und das Fett erhitzen. In der Anfangszeit benötigen Sie zum Braten mehr Fett / Öl als in einer beschichteten Pfanne. Je häufiger die Pfanne benutzt und je dunkler sie wird, desto weniger Fett wird gebraucht.
  • Geben Sie dann das Bratgut hinzu.
  • Schon kurz nach dem Anbraten können Sie die Temperatur senken. Auf Grund ihrer hervorragenden Wärmeleitfähigkeit reagiert die Pfanne sehr schnell.
  • Unsere Eisenpfannen sind magnetisch und daher auch ideal für Induktion geeignet!
  • Die Pfanne nie im leeren Zustand überhitzen!

Eigenschaften der de Buyer Eisenpfanne Mineral B Element:

  • Material: 100 % Eisen
  • Material Griff: vernieteter Bandstahl
  • mit biologischer Beschichtung aus Bienenwachs
  • für alle Herdarten geeignet


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Der ***** 
Verifizierte Bewertung
So eine Eisenpfanne ist was für ein ganzes Leben einfach nur klasse.
Kaufdatum: 12.01.2023
Bewertungsdatum: 26.01.2023

Michael ***** 
Verifizierte Bewertung
De Buyer wird seinem guten Ruf wieder einmal gerecht. Die Pfanne ist sofort ein Standardwerkzeug in meiner Küche geworden.
Kaufdatum: 14.12.2022
Bewertungsdatum: 10.01.2023

Svenia ***** 
Verifizierte Bewertung
Ich bin sehr zufrieden mit dem Produkt. Lieferung und Kommunikation im Vorfeld, alles einwandfrei!
Kaufdatum: 18.04.2022
Bewertungsdatum: 02.05.2022

Eva ***** 
Verifizierte Bewertung
DeBuyer Eisenpfannen. Dieses Mal habe ich sie selbst eingebrannt, wirklich kein Problem und sie haben einfach ein unendliches Leben!
Kaufdatum: 04.06.2021
Bewertungsdatum: 14.06.2021

Hilde ***** 
Verifizierte Bewertung
De Buyer Eisenpfanne prima , Émile Henry Mörser prima , Service prima,
Kaufdatum: 11.01.2021
Bewertungsdatum: 24.01.2021

frank ***** 
Verifizierte Bewertung
Beste Steaks und Bratkartoffeln. Super Wärmeleitfähigkeit.Sehr gute Qualität.
Kaufdatum: 16.02.2020
Bewertungsdatum: 01.03.2020

Dieter ***** 
Verifizierte Bewertung
Gutes Sortiment und wieder sehr schnell geliefert. Ich habe bereits eine solche Pfanne (nur etwas kleiner) und bin damit sehr zufrieden!
Nur das "Einbrennen" habe ich diesmal in den Garten verlegt.
Kaufdatum: 09.02.2019
Bewertungsdatum: 20.02.2019

K.Brenner ***** 
Verifizierte Bewertung
Auch die große Eisenpfanne ist, wie die beiden kleineren, die ich schon seit 5 Jahren habe, einfach unübertroffen, sehr gut als Wok verwendbar
Kaufdatum: 04.09.2018
Bewertungsdatum: 23.09.2018

Axel ***** 
Verifizierte Bewertung
Sehr gute Qualität und sehr gutes Bratergebnis. Kann ich sehr empfehlen
Kaufdatum: 21.07.2018
Bewertungsdatum: 01.08.2018

annegret ***** 
Verifizierte Bewertung
Das ist nach 48 Ehejahren die beste ,qualitativ hochwertigste Pfanne die ich je hatte, habe all meine anderen Pfannen verworfen.
Kaufdatum: 12.04.2018
Bewertungsdatum: 24.06.2018

Alle Bewertungen anschauen

Die Bezeichnung "Element" deutet darauf hin, dass die Eisenpfanne keinen Stiel hat. Oder ist sie mit einem abnehmbaren Stiel ausgestattet?
31.05.2018
KochForm Kundenservice
Mineral B Element bedeutet in diesem Fall "mit biologischer Bienenwachsfertigung" und ja, der Griff ist nicht abnehmbar.

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