Berndes Mini-Tartelettes b.green Alu Recycled Oven, 4er-Set

Pomelo-Curd Tartelettes

Diese kleinen Tartelettes begeistern durch die herrliche süß-sauer Komponente. Die Curd ist eine puddingartige Creme, oft aus Zitronen oder Limetten, die man in England oder Nordamerika als Topping zu Scones oder Muffins reicht. In diesem Rezept kommen Pampelmusen bzw. Pomelo zum Einsatz, die den Törtchen eine frische und spritzige Note verleihen. Mit leckerem Mürbeteig kombiniert, können sie als kleine Tartelettes zum Kaffee oder Dessert gereicht werden.

Tartelettes au flan

Ob Pasteis de Nata oder Tartelettes au flan genannt, die kleine Süßspeise schmeckt aus jedem Land. Hier kommen luftiger Teig und vanillig-cremiger Pudding zusammen und sind der perfekte Happs zu Kaffee & Tee. Auch für ein Picknick bietet sich das Dessert in schönen Mini-Cocotten perfekt an.

Tartelettes mit Ziegenkäse

Egal ob warm oder kalt - diese leckeren Tartelettes sind der perfekte Snack, wenn der kleine Hunger kommt. Zusammen mit einem großen Salat machen sich die herzhaften Küchlein auch wunderbar als Mittag- oder Abendessen. Sie können sie mit Zwiebeln oder Tomaten zubereiten - ganz nach Ihrem persönlichen Geschmack. Tartelette ist übrigens einfach nur eine Verkleinerungsform des französischen Wortes Tarte. Ob klein oder groß, süß oder salzig - wir lieben sie alle!