Skeppshult Robuste Gusseisenpfannen & Töpfe für Profis bei KochForm

Skeppshult(116 Artikel gefunden)

Die Ursprünge des Bratens - Pures Gusseisen von Skeppshult

Skeppshult Bratpfanne mit Holzgriff

Skeppshult Bratpfanne aus Gusseisen mit Holzgriff und schrägem Rand. Skeppshult Pfannen mit den hervorragenden Eigenschaften von Gusseisen. Die ideale Pfanne zum krossen Braten von Fleisch, Steaks, Würstchen und Gemüse.

ab 84,95 €*
(78)

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Skeppshult Bratpfanne mit Edelstahlgriff

Skeppshult Bratpfanne aus Gusseisen mit Edelstahlgriff und schrägem Rand. Skeppshult Pfannen mit den hervorragenden Eigenschaften von Gusseisen. Die ideale Pfanne zum krossen Braten von Fleisch, Steaks, Würstchen und Gemüse.

ab 79,95 €*
(59)

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Skeppshult Pfeffer- & Kräutermühle Swing in walnuss

Skeppshult Pfeffer- & Kräutermühle Swing in walnuss. Die gusseiserne Kräuter- und Pfeffermühle mit einem Deckel aus edlem Walnussholz.

49,95 €*
(20)

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Skeppshult Pfeffermühle

Skeppshult Pfeffermühle. Besonders für Grillen und Steaks geeignet.

ab 74,94 €*
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Skeppshult Pfeffer- & Kräutermühle Kleiner Swing in walnuss

Skeppshult Pfeffer- & Kräutermühle Kleiner Swing in walnuss. Die gusseiserne Kräuter- und Pfeffermühle mit einem Deckel aus edlem Walnussholz. In der kompakten Version zum Mahlen von kleineren Mengen Pfeffer und Kräuter.

43,95 €*
(2)

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Skeppshult Gratinform mit Seitengriffen

Skeppshult Auflauf- und Gratinform mit Seitengriffen. Die Skeppshult Auflaufform ist ideal für Aufläufe, Gratins und alles, was im Ofen gebraten und überbacken werden muß.

99,95 €*
(13)

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Skeppshult Pfeffer- & Kräutermühle Swing in eiche

Skeppshult Pfeffer- & Kräutermühle Swing in eiche. Die gusseiserne Kräuter- und Pfeffermühle mit einem Deckel aus edlem Eichenholz.

47,95 €*
(11)

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Skeppshult Servierpfanne mit Holzgriff

Skeppshult Servierpfanne aus Gusseisen mit Holzgriff und hohem Rand. Skeppshult Pfannen mit den hervorragenden Eigenschaften von Gusseisen. Bei der Herstellung der Gusseisenprodukte von Skeppshult werden keinerlei Farben oder andere Chemikalien verwendet.

ab 135,- €*
(30)

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Skeppshult Mörser, 11 cm

Skeppshult Mörser flach aus Gusseisen. Küchenhelfer zum Zerreiben von getrockneten und frischen Kräutern, Gewürzen usw. Der Mörser sowie der Stößel sind aus Gusseisen.

59,95 €*
(15)

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Skeppshult Eierpfanne mit Eschenholzgriff in schwarz

Skeppshult Eierpfanne mit Eschenholzgriff in schwarz. Für die Zubereitung von Eierspeisen ebenso wie für kleine Pfannkuchen und Desserts geeignet.

89,95 €*
110,- €*

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Skeppshult Servierpfanne mit Edelstahlgriff

Skeppshult Servierpfanne. Skeppshult Pfannen mit den hervorragenden Eigenschaften von Gusseisen. Bei der Herstellung der Gusseisenprodukte von Skeppshult werden keinerlei Farben oder andere Chemikalien verwendet.

129,- €*
(8)

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Skeppshult Bräter rund mit Glasdeckel

Skeppshult Bräter rund mit Glasdeckel. Der Bräter mit den hervorragenden Eigenschaften von Gusseisen. Ideal zum Braten, Schmoren und Backen.

ab 149,- €*
(17)

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Skeppshult Wokpfanne aus Gusseisen mit Walnussgriff 32 cm

Skeppshult Wokpfanne mit Walnussgriff 32 cm. Die Wokpfanne aus Gusseisen ist ein echter Allrounder zum Braten, Dämpfen, Garschwenken und Frittieren.

199,- €*
(3)

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Skeppshult Pfeffer- & Kräutermühle Swing in buche

Skeppshult Pfeffer- & Kräutermühle Swing in buche. Die gusseiserne Kräuter- und Pfeffermühle mit einem Deckel aus schwedischem Buchenholz.

47,95 €*
(32)

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Skeppshult Grillpfanne mit Edelstahlgriff

Skeppshult Grillpfanne aus Gusseisen mit Edelstahlgriff und geradem Rand. Skeppshult Pfannen mit den hervorragenden Eigenschaften von Gusseisen. Bei der Herstellung der Gusseisenprodukte von Skeppshult werden keinerlei Farben oder andere Chemikalien verwendet.

ab 119,- €*
(13)

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Skeppshult Salzbehälter Swing in walnuss

Skeppshult Salzbehälter Swing in walnuss. Die gusseiserne Kräuter- und Salzschale mit einem Deckel aus edlem Walnussholz.

49,95 €*

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Skeppshult Salzmühle

Skeppshult Salzmühle. Hochwertige Salzmühle aus Gusseisen in zwei verschiedenen Größen.

ab 74,95 €*
(3)

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Skeppshult Pfannkuchenpfanne 7er mit Holzgriff

Skeppshult Pfannkuchenpfanne 7er mit Holzgriff. Die Gusseisenpfanne von Skeppshult für kleine Pfannkuchen.

115,- €*
(1)

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Skeppshult Pfeffer- & Kräutermühle Großer Swing in walnuss

Skeppshult Pfeffer- & Kräutermühle Großer Swing in walnuss. Die gusseiserne Kräuter- und Pfeffermühle mit einem Deckel aus edlem Walnussholz. In der kompakten Version zum Mahlen von großen Mengen Pfeffer und Kräuter.

59,95 €*

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Skeppshult Waffeleisen herzförmig

Skeppshult Waffeleisen herzförmig. Skeppshult Waffeleisen mit den hervorragenden Eigenschaften von Gusseisen. Außerdem werden bei der Herstellung der Gusseisenprodukte von Skeppshult keinerlei Farben oder andere Chemikalien verwendet.

149,- €*
(10)

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Skeppshult Bratpfanne, 28 cm mit Pfeffermühle, 18 cm

Skeppshult Bratpfanne mit Holzgriff, 28 cm mit Pfeffermühle, 18 cm.

210,95 €*

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Skeppshult Servierpfanne, 28 cm mit Pfeffermühle, 18 cm

Skeppshult Servierpfanne mit Holzgriff, 28 cm mit Pfeffermühle, 18 cm.

210,95 €*

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Skeppshult Bratpfanne mit Walnussgriff, 24 cm

Skeppshult Bratpfanne aus Gusseisen mit Walnussgriff und schrägem Rand, 24 cm. Skeppshult Pfannen mit den hervorragenden Eigenschaften von Gusseisen. Die ideale Pfanne zum krossen Braten von Fleisch, Steaks, Würstchen und Gemüse.

119,- €*
(3)

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Skeppshult Kräutermühle

Skeppshult Kräutermühle.

44,95 €*
(15)

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Skeppshult Grillpfanne rund mit Holzgriff

Skeppshult Grillpfanne aus Gusseisen mit Holzgriff und geradem Rand. Skeppshult Pfannen mit den hervorragenden Eigenschaften von Gusseisen. Bei der Herstellung der Gusseisenprodukte von Skeppshult werden keinerlei Farben oder andere Chemikalien verwendet.

ab 105,- €*
(17)

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Skeppshult Aktionsset Wallnusskollektion

Skeppshult Aktionsset Wallnusskollektion bestehend aus Wok 32 cm mit Wallnussgriff, Servierpfanne 28 cm mit Wallnussgriff und Kräutermühle Swing mit Wallnussdeckel.

383,95 €*

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Skeppshult Designmörser mit Walnuss-Stößel

Skeppshult Designmörser aus Gusseisen mit Griff aus Walnussholz. Küchenhelfer zum Zerreiben von getrockneten und frischen Kräutern, Gewürzen usw. Der Mörser sowie der Stößel sind aus Gusseisen.

105,- €*
(8)

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Skeppshult Bräter rund mit Gusseisendeckel

Skeppshult Bräter rund mit Gusseisendeckel. Skeppshult Bräter mit den hervorragenden Eigenschaften von Gusseisen. Ideal zum Braten, Schmoren und Backen.

ab 179,- €*
(21)

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Skeppshult Auflaufform klein, 2er Set

Skeppshult Auflaufform klein, 2er Set. Die Skeppshult Auflaufform ist ideal für Aufläufe, Gratins und alles, was im Ofen gebraten und überbacken werden muß.

79,95 €*

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Skeppshult Salzbehälter Kleiner Swing in walnuss

Skeppshult Salzbehälter Kleiner Swing in walnuss. Die gusseiserne Kräuter- und Salzschale mit einem Deckel aus edlem Walnussholz.

43,95 €*
(2)

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Skeppshult Nussknacker Boom

Skeppshult Nussknacker Booom.

69,95 €*

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Skeppshult Eierpfanne mit Walnussgriff

Skeppshult Eierpfanne mit Walnussgriff. Für die Zubereitung von Eierspeisen ebenso wie für kleine Pfannkuchen und Desserts geeignet.

115,- €*

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Skeppshult Mühlenuntersetzer aus Kork

Skeppshult Mühlenuntersetzer aus Kork für 2 Mühlen.

14,95 €*

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Skeppshult Saucentopf

Skeppshult Saucentopf. Skeppshult Saucentopf mit den hervorragenden Eigenschaften von Gusseisen. Ideal für die Zubereitung und das sanfte Einköcheln von Saucen.

105,- €*
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Skeppshult Pfannkuchenpfanne 7er mit Gusseisengriff

Skeppshult Pfannkuchenpfanne 7er mit Gusseisengriff. Die Gusseisenpfanne von Skeppshult für kleine Pfannkuchen.

94,95 €*
(5)

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Skeppshult Salz- und Pfefferstreuer in walnuss

Skeppshult Salz- und Pfefferstreuer in walnuss. Diese gusseisernen Streuer mit einem Deckel aus Walnussholz vereinen Design und Funktionalität.

59,95 €*

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Skeppshult Bratpfanne mit Edelstahlgriff, gerader Rand

Skeppshult Bratpfanne aus Gusseisen mit Edelstahlgriff und geradem Rand. Skeppshult Pfannen mit den hervorragenden Eigenschaften von Gusseisen. Skeppshult Bratpfanne aus Gusseisen mit Edelstahlgriff und geradem Rand. Die ideale Pfanne zum krossen Braten von Fleisch, Steaks, Würstchen und Gemüse.

ab 94,95 €*
(73)

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Skeppshult Crepespfanne

Skeppshult Crepespfanne mit Gusseisengriff. Skeppshult Pfannen mit den hervorragenden Eigenschaften von Gusseisen. Bei der Herstellung der Gusseisenprodukte von Skeppshult werden keinerlei Farben oder andere Chemikalien verwendet.

74,95 €*
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Skeppshult Grillpfanne mit Walnussgriff, rund

Skeppshult Grillpfanne rund aus Gusseisen mit Walnussgriff und geradem Rand. Skeppshult Pfannen mit den hervorragenden Eigenschaften von Gusseisen. Bei der Herstellung der Gusseisenprodukte von Skeppshult werden keinerlei Farben oder andere Chemikalien verwendet.

149,- €*
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Skeppshult Bräter oval 4 Liter mit Gusseisendeckel

Skeppshult Bräter oval 4 Liter mit Gusseisendeckel. Skeppshult Bräter mit den hervorragenden Eigenschaften von Gusseisen. Ideal zum Braten, Schmoren und Backen.

199,- €*
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Skeppshult Fleischklopfer

Skeppshult Fleischklopfer. Der robuste Helfer aus Gusseisen zum Plattieren von Fleisch.

54,95 €*
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Skeppshult Untersetzer aus Gusseisen ø 20cm

Skeppshult Untersetzer aus Gusseisen Ø 20cm. Funktionales und formschönes Design für Ihre Küche.

54,95 €*
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Skeppshult Grillplatte

Skeppshult Grillplatte, wendbar. Die Grillplatte kann von beiden Seiten eingesetzt werden: zum Grillen, die die klassischen Grillstreifen erzeugt und zum Servieren und Warmhalten mit einer glatten Oberfläche.

105,- €*
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Skeppshult Fischschuppenentferner

Skeppshult Fischschuppenentferner. Der robuste Helfer zum Entfernen hartnäckiger Fischschuppen. Da bleibt keine Schuppe.

24,95 €*
(4)

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Skeppshult Eierpfanne für 7 Pfannkuchen mit Walnussgriff

Skeppshult Eierpfanne für 7 Pfannkuchen mit Walnussgriff. Für die Zubereitung von Eierspeisen ebenso wie für kleine Pfannkuchen und Desserts geeignet.

115,- €*

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Skeppshult Bratpfanne mit Eschegriff

Skeppshult Bratpfanne mit Eschegriff. Der Griff aus weiß gebeitztem Escheholz und der daran angebrachte Messingknopf veredeln diese gusseiserne Pfanne von Skeppshult.

159,- €*

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Skeppshult Gratinform mit Seitengriffen, 22 cm

Skeppshult Gratinform mit Seitengriffen, 22 cm. Die Skeppshult Auflaufform ist ideal für Aufläufe, Gratins und alles, was im Ofen gebraten und überbacken werden muß.

84,95 €*

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Skeppshult Gewürzmühle

Skeppshult Gewürzmühle. Allrounder zum Zerkleinern von Gewürzen (außer Salz).

74,95 €*

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Skeppshult Pfannen

Skeppshult Pfannen mit den hervorragenden Eigenschaften von Gusseisen. Außerdem werden bei der Herstellung der Gusseisenprodukte von Skeppshult keinerlei Farben oder andere Chemikalien verwendet - ein Naturprodukt im wahrsten Sinne des Wortes.

Artikel aus Skeppshult Pfannen

Skeppshult Bräter & Töpfe

Die Gusseisenprodukte von Skeppshult leiten und speichern die Hitze gleichmäßig und gut. Dadurch ist Skeppshult Gusseisen ideal zum Anbraten und anschließendem Schmoren von Fleisch (z.B. Gulasch).

Artikel aus Skeppshult Bräter & Töpfe

Skeppshult Grillpfannen & Grillplatten

Skeppshult Grillpfannen und Grillplatten sind ideal zum Braten von Steaks und Fleisch. Das Fleisch wird besonders kross und knusprig und erhält durch die Rillen der Grillpfanne die typischen Grillstreifen. Überschüssiges Fett sammelt sich zwischen den Rillen, so das sich Skeppshult Grillpfannen besonders zum fettarmen Braten eignen.

Artikel aus Skeppshult Grillpfannen & Grillplatten

Skeppshult Servierpfannen

Skeppshult Servierpfannen sind echte Allround-Pfannen. Sie eigenen sich zum scharfen Anbraten ebenso wie zum Schmoren und Überbacken im Ofen und anschließendem Servieren direkt auf den Tisch.

Artikel aus Skeppshult Servierpfannen

Skeppshult Pfannen Professionell mit Edelstahlgriff

Die schwere, robuste Gusseisenpfanne von Skeppshult. Ausgestattet mit einem Edelstahlgriff kann sie sowohl zum scharfen Anbraten als auch zum anschließendem Überbacken im Ofen eingesetzt werden. Eine schwergewichtige Allround-Pfanne, ideal auch für den professionellen Gebrauch.

Artikel aus Skeppshult Pfannen Professionell mit Edelstahlgriff

Skeppshult Walnuss Kollektion

Skeppshult Pfannen, Mörser und Mühlen mit edlem Walnussholz aus Schweden. Walnussholz hat eine schöne Maserung und zeichnet sich durch eine hohe Formstabilität aus. Es ist sehr hart und fest.

Artikel aus Skeppshult Walnuss Kollektion

Skeppshult Pfannen Traditionell mit Holzgriff

Der Pfannen-Klassiker von Skeppshult mit dem edlem Holzgriff. Ausgestattet mit den hervorragenden Eigenschaften von Gusseisen ist die Pfanne ideal zum knusprigen Braten. Der Holzgriff ist nicht für den Einsatz im Ofen geeignet.

Artikel aus Skeppshult Pfannen Traditionell mit Holzgriff

Skeppshult Pfannen mit Silikongriff

Die Griffe aus mattschwarzem Silikon der Skeppshult Pfannen ermöglichen eine sichere und weiche Handhabung. Das schwarze Finish in Kombination mit Details aus poliertem Edelstahl verleiht den Produkten einen stilvollen Zug. Die Serie ist hitzebeständig für Ofentemperaturen bis zu 230 °C.

Artikel aus Skeppshult Pfannen mit Silikongriff

Skeppshult Mörser

Skeppshult Mörser sind die idealen Küchenhelfer zum Zerreiben von getrockneten und frischen Kräutern, Gewürzen usw. Der Mörser sowie der Stößel sind aus Gusseisen. Die rauhe Oberfläche von Gusseisen ist besten zum Mörsern geeignet.

Artikel aus Skeppshult Mörser

Skeppshult Mühlen

Die Skeppshult Pfeffer- & Kräutermühle Swing ist in Zusammenarbeit mit der dänischen Designfirma Carl&Carl, Kopenhagen, entworfen worden. Swing hat ein weiches abgerundetes Design, das einen herrlichen Kontrast zu dem soliden Gusseisen hervorbringt.

Artikel aus Skeppshult Mühlen

Skeppshult Accessoires

Artikel aus Skeppshult Accessoires

Skeppshult Kochgeschirr - Pures Gusseisen aus der schwedischen Manufaktur

Die Geschichte von Skeppshult beginnt im Jahre 1906. Der spätere Gründer Charles E. Andersson war gerade erst aus Nordamerika zurückgekommen mit einer großen Portion Träume und Wissen im Gepäck. Hier in Skeppshult, direkt am Fluss Nissan, wollte er eine Gießerei eröffnen. Seitdem ist viel passiert und dennoch ist sich vieles treu geblieben. Das Wissen, das Handwerk und die Einstellung sind die gleichen wie damals - gediegen, funktionell und ewig haltbar sollen die Produkte sein.

Rohes Eisen wird zu Gusseisengeschirr

Eine weitere Konstante ist das Material Gusseisen: Pures Gusseisen, ohne Beschichtung oder Emaillierung! Die Gießerei Skeppshult ist die einzige Gießerei in Skandinavien, die noch Haushaltsprodukte aus Gusseisen herstellt. Viele Vorgänge bei der Herstellung sind immer noch ein reines Handwerk und damit abhängig von großem handwerklichem Geschick der Mitarbeiter.

Das Gießen des geschmolzenen Eisens erfordert spezielle Formen, die extrem hohen Temperaturen standhalten können. Metallwerkzeuge wie die, die beim Gießen von Aluminium und anderen Materialien verwendet werden, würden dem geschmolzenen Gusseisen nicht standhalten. Deshalb werden Sandformen verwendet, die unter mehreren Tonnen Druck zusammengepresst werden und einen Hohlraum für das geschmolzene Gusseisen erzeugen. Die Zusammensetzung des Sandes ist dabei sehr wichtig. Mit 100 Jahren Erfahrung hat man in dem Unternehmen die richtige Komposition gefunden, die sowohl das heiße Gusseisen als auch die richtige Struktur im Gussmetall halten kann.

Natürliche Produkte im Einklang mit der Umwelt

Die Produktion erfolgt ausschließlich in der gleichnamigen Stadt Skeppshult in der Region Småland. Dabei werden alle Vorteile einer regionalen Produktion genutzt, wie kurze Transportwege, eine gute Arbeitsumgebung und eine vollständige Kontrolle über Materialien und Prozesse. Alle Produkte werden überwiegend in Handarbeit aus sorgfältig überwachten Rohstoffen und ohne den Einsatz von Chemikalien hergestellt. Es sind Naturprodukte, die nur eine einfache Reinigung ohne Verwendung beispielsweise eines Reinigungsmittels erfordern. Die Vorbehandlung erfolgt mit biologischem Rapsöl von Carlshamn aus Schweden. Dies gibt dem Gusseisengeschirr von Skeppshult auch seine typisch schwarze Farb und bildet einen natürlichen natürlichen Antihaftschutz. Die Produktion erfolgt unter maximal umweltfreundlichen Standards. Es wird nur Strom aus Windenergie und Wasserkraft eingesetzt. Die bei der Produktion verwendeten Gussformen aus Sand, der aus einer naheglegenen Sandgrube aus der Region gewonnen wird, werden zu 96,5 % wiederverwendet. Der Stahl, der zur Legierung des Gusseisens verwendet wird, ist zu 100 % wiederverwendetes Restblech und für die Herstellung der Holzgriffe wird nur regionales Buchenholz aus FSC-zertifizierten Wäldern verwendet.

Einfach in Handling und Pflege

Das breite Sortiment von Skeppshult wird sowohl von Berufsköchen als auch von ambitionierten Hobbyköchen geschätzt. Das gesamte Sortiment ist praktisch und schön zugleich und auch immer als Geschenk geeignet. Edelste Rohstoffe und sorgfältigste Verarbeitung führen zu einem unschlagbaren Ergebnis beim Finish und der Haltbarkeit von Pfannen, Bräter und Töpfe aus Gusseisen.

In den Skeppshult Pfannen, Brätern und Töpfen können Sie Speisen mit wenig Fett anbraten. Sie sollten allerdings nicht komplett auf Fett verzichten, da das Bratergebnis dann nicht optimal wird. Wenn Sie das Fett wie flüssiges Bratöl in der Pfanne erhitzen, dann läuft das Öl nach außen an den Pfannenrand. Dies ist physikalisch begründet und kein Fehler der Gusseisenpfanne. Durch Schwenken der Gusseisenpfanne oder durch die Verwendung zähflüssiger Fette können Sie dies verhindern bzw. minimieren. Selbstverständlich können Sie Ihre Pfannen und Bräter aus Gusseisen auch in den Backofen geben, allerdings nur, wenn sie keinen Holzgriff haben.

Zum Reinigen Ihrer Skeppshult Bräter & Töpfe oder Pfannen sollten Sie nur Wasser und eine Spülbürste verwenden. Anschließend sollten Sie die Gusseisenpfanne oder den Gusseisenbräter gründlich abtrocknen. Sie können die Gerichte auch wunderbar in der Pfanne oder im Bräter am Tisch sevieren. Aber Sie sollten keine Speisen in ihnen aufbewahren. Reines Gusseisen gehört übrigens nicht in einen Geschirrspüler!

Reines Gusseisen verbessert übrigens die Eisenzufuhr. Durch die richtigen Zutaten und die Zubereitung in reinem Gusseisen können wir selbst den Eisengehalt in unserem Essen erhöhen. Den größten bewiesenen Effekt gibt es bei einer Kombination aus langer Garzeit und säurehaltigen Zutaten (wie z.B. Tomaten), die signifikante Mengen an Mineralien aus dem Gusseisen absorbieren.