Die Kastenform aus hochwertiger ofenfester Keramik von Emile Henry ist nicht nur schön groß und tief, sondern besticht auch durch seine nostalgische Note. Die Form gibt die Hitze während des Backens sanft und gleichmäßig an das Backwerk weiter, wodurch der Teig schön gleichmässig durchbackt. Auch die Ränder trocknen nicht aus! Dank der widerstandsfähigen Innenglasur kann der fertige Kuchen direkt in der Form am Tisch serviert und geschnitten werden - sie ist sehr robust und schnittfest. Und wenn alles verputzt ist, kann die Kastenform ganz einfach in die Spülmaschine gegeben werden.
Ganz im Einklang mit der Tradition der Töpfer hat die Firma Emile Henry immer wieder neue Innovationen hervorgebracht, wie die hochresistente Ofenkeramik, die das Geschirr äußerst widerstandsfähig gegenüber mechanischen und thermischen Einflüssen macht.
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