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Emile Henry Tajine in granatapfel

Artikelnummer: 34

Durchmesser/ Fassungsvermögen/ Höhe
27 cm/ 2 Liter/ 20 cmVersandfertig in 6 Werktagen 69,90 € 
32 cm/ 3,5 Liter/ 23 cmVersandfertig in 6 Werktagen 99,90 € 

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Produktbeschreibung

Emile Henry Tajine in granatapfel. Die Tajine aus emaillierter Flame®-Keramik: Unter dem elegant geschwungenen spitzen Deckel können Dampf und Aromen optimal zirkulieren und beim Servieren hält sie sehr lange warm.

Seit Jahrhunderten kochen die Menschen in Marokko und entlang der südlichen Mittelmeerküste in der Tajine - einem Schmortopf aus Ton oder Lehm. Er hat einen dicht schließenden Deckel, in dem die Speisen (Fleisch, Gemüse, Obst etc.) mit einer geringen Wasserzugabe im eigenen Saft gegart werden. Bei den Gerichte aus der Tajine, die ebenfalls Tajine heißen, sind Kreativität und Phantasie gefragt. Das Spiel mit Zutaten in verschiedenen Formen und Farben, die attraktiv eingeschichtet werden, bevor man den Deckel schließt, macht das Kochen in und Essen aus der Tajine zu einem besonderen Erlebnis.

Das Prinzip ist denkbar einfach: Tajine auf den Herd, Zwiebeln und Fleisch anbraten, Gemüsestücke, Gewürze und Kräuter mit etwas Flüssigkeit dazu geben, den Deckel schließen und das Ganze auf kleiner Flamme weitergaren lassen: der im zeltförmigen Deckel zirkulierende Dampf verteilt die Aromen und gibt allem einen intensiven Geschmack. Natürlich können Sie Ihre Tajine auch wie einen Römertopf im Backrohr verwenden. Die Tajine von Emile Henry ist sofort einsatzbereit, es ist kein Wässern nötig, hält beim Servieren lange warm und kann nach Gebrauch in die Spülmaschine. Tajines aus Flame®-Keramik von Emile Henry sind das ideale Kochgeschirr für sanftes, schonendes Braten und Anbraten, Schmoren und Kochen. Wenn Sie Ihr Fleisch gerne scharf und kross anbraten, benützen Sie hierfür am besten vorab eine Gusseisen- oder Stahlpfanne und schmoren Sie anschließend Ihr Gericht in der Tajine weiter - auf der Herdplatte oder im Backofen.

Emile Henry® hat die erste Keramik für die Herdplatte entwickelt. Flame®-Kochgeschirr von Emile Henry können Sie direkt auf der Herdplatte verwenden: Gas, Elektroplatte, Glaskeramik, Halogen. Die Tajine sollte immer vorsichtig stufenweise erhitzt werden - nie kalt auf die heiße Herdplatte stellen und nicht leer überhitzen. Bei Glaskeramik-Kochfelder ist mittlere Hitze ausreichend - bitte hier nicht mit voller Hitze arbeiten. Natürlich kann die Tajine auch im Backofen eingesetzt werden und, da es kein Metall enthält, in der Mikrowelle. Und im Gefrierschrank bis -20°C.
30% leichter als Gusseisen, ist es für den täglichen Gebrauch gemacht: Attraktiv zum Servieren bei Tisch - die Speisen bleiben lange warm. Dank des extrem widerstandsfähigen Emails können Sie direkt darin schneiden. Sehr leicht zu reinigen, spülmaschinenfest!
Die Emile Henry Tajine Flame® wird Ihnen helfen, alle Ihre Rezepte erfolgreich umzusetzen, da der Dampf sanft gart, die Nahrung nicht austrocknet und alle Aromen erhalten bleiben

Eigenschaften der Emile Henry Tajine Flame:

  • Material: Flame®-Keramik
  • innen und außen mit harter, schnittfester Email überzogen
  • frei von Schadstoffen
  • Farbe: granatapfel
  • Durchmesser: 27 und 32
  • Fassungsvermögen: 2 Liter und 3,5 Liter
  • geeignet für Gas, Elektroplatten, Glaskeramik, Halogen
  • geeignet für den traditionellen Backofen und für die Mikrowelle
  • nicht für Induktion geeignet
  • schonendes, natürliches Garen
  • gute gleichmäßige Wärmeverteilung
  • hält Ihre Speisen länger warm
  • leicht zu reinigen und spülmaschinenfest
  • einfach in der Anwendung
  • 10 Jahre Garantie
Mehr Informationen
Ihre Vorteile
  • Persönliche Beratung unter 0341 - 39 29 280
  • Kostenloser Versand & Rückversand
  • schnelle Lieferung
  • 45 Tage Widerrufsrecht
  • bequeme Zahlung per Rechnung
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Kundenbewertungen
von: eKomi am: 31.08.2018
Für schonende Gemüsegerichte bestens geeignet, dazu sehr dekorativ und ein echter Hingucker

von: eKomi am: 17.08.2018
Sehr schöne Tajine, tolle Farbe und sehr gute Qualität. Wer Schmorgerichte liebt, sollte unbedingt diese Tajine ausprobieren. Sehr vielseitig zu verwenden,mir macht das Kochen damit sehr viel Freude.

von: eKomi am: 11.04.2018
Sehr gute Qualität
Es lässt sich toll darin kochen und es riecht und schmeckt wie in Marokko!

von: Woltmann am: 05.03.2018
Sehr zufrieden mit Beratungs-Service und schneller Lieferung. Gerne wieder.

von: Woltmann am: 12.02.2018
Sehr schnelle Lieferung, gut verpackt, bin sehr zufrieden. Gerne wieder.

von: Bischof,Sabine am: 05.02.2018
Die Qualität des Topfes ist sehr gut ,ich habe schon mehrfach damit Schmorgerichte gekocht.Wer gerne kocht und ausprobiert,dem kann ich diesen Toff nur empfehlen.

von: Bischof,Sabine am: 05.02.2018
Sehr gute Qualität,ich habe schon mehrmals damit gekocht,das Ergebnis war immer schmackhaft.Wer gerne kocht,dem empfehle ich diese Art des Schmorens.

von: eKomi am: 29.01.2018
Ich experimentiere mit verschiedenen Fleisch- , Fisch- und Gemüserezepten. Das Produkt ist sehr gut, die Speisen garen bei niedrigen Temperaturen und schmecken sehr lecker. Empfehlenswert für alle Freunde der orientalischen Küche!

von: Tajine am: 25.02.2017
Artikel wie bestellt. Sehr gute Verpackung. Schnelle Lieferung. Ware hochwertig

von: Sandra am: 08.02.2017
Die Tajine ist ein Gewinn für unsere Küche. Die Verarbeitung ist einwandfrei, die Handhabung unkompliziert. Außerdem optisch ein Blickfang. Zwei bisher gekochte Gerichte waren wundebar im Geschmack.
Der Kauf und die Lieferung gingen reibungslos, alles war super zufriedenstellend.
Hersteller und Händler sehr empfehlenswert.

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Rezepte für die Tajinen von Emile Henry

Rezepte für die Tajinen von Emile Henry

Seit Jahrhunderten kochen die Menschen in Marokko und entlang der südlichen Mittelmeerküste in der Tajine - einem Schmortopf aus Ton oder Lehm. Emile Henry hat die traditionelle Form der marokkanischen Tajine mit ihrer feuerfesten Spezialkeramik Flame nachgebaut. Die Tajine von Emile Henry ist sofort einsatzbereit, es ist kein in ...
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