Le Creuset Becher in meringue, 400 ml

Bon Appétit! Die besten Rezepte aus der französischen Küche

Die sonnenverwöhnte Côte d’Azur, die violett gefärbten Lavendelfelder der Provence, die schneebedeckten Alpen und natürlich die Stadt der Liebe im Herzen des Landes. Wer gerät da nicht ins Schwärmen? Doch Frankreich hat noch weit mehr zu bieten. Auch kulinarisch macht den Franzosen keiner etwas vor. Hier ...

Apfel-Zimt-Tee

Ein schneller, wärmender und aromatisch beliebter Klassiker: Der Apfel-Zimt-Tee. Apfel und Zimt sind eine Muss-Kombination an kühleren Tagen, aber auch ganzjährig ein absoluter Hit. Mit getrocknetem Apfel, Honig, Zimt und etwas kochendem Wasser ist das Getränk ganz ohne Beutel innerhalb kurzer Zeit zu genießen. Es könnte wirklich fast nicht einfacher sein!

Chai-Tee

Fun Fact: Chai ist Hindi und bedeutet nichts anderes als "Tee" - genießen wir also einen Chai-Tee, trinken wir streng genommen einen Tee-Tee. Der typisch südasiatische Tee unterscheidet sich jedoch von unseren schwarzen, grünen oder Früchte-Klassikern. Die dazugehörige Gewürzmischung variiert ab und zu, aber ohne Kardamom, Zimt, Ingwer, Pfefferkörnern und Nelken geht es nicht. Auch Lorbeerblätter und Muskat können ergänzt werden.

Dalgona Coffee

Der cremige Trend hat einen Namen: Dalgona! Dalgona ist ursprünglich eine Süßigkeit aus Korea, ähnlich zu Toffeebohnen. Der Dalgona Kaffee erinnert mit Farbe und Geschmack daran und lässt sich ganz einfach auch zu Hause machen.

Grüner Tee mit Minze und Zitrone

Hier ist Ihre Erinnerung mal kurz innezuhalten, die Schultern zu lockern und tief durchzuatmen. Grüner Tee allein ist entspannend und wohltuend, ergänzt mit Minze und Zitrone hat er einen keinen zusätzlichen Kick für einen guten Start in den Tag oder das nächste Nachmittagstief.

Selbst gemachte Hafermilch

Man ist besonders stolz, wenn man etwas mit den eigenen Händen kreiert: Sei es das duftende, warme Brot aus dem Ofen oder der aufwendige Braten samt Beilagen zu den Feiertagen. Doch auch im Alltag kann man mit wenigen Schritten schnell Produkte selbst herstellen. Statt jede Woche Packung für Packung Milch zu kaufen, kann der Hafer-Drink so ganz einfach selbst gemacht werden. In eine Flasche füllen, fertig.