![Herbaria Ludwigs Leibspeis, Schweinebratengewürz](./ab/111_163/BioFein_Bayern_LudwigsLeibspeis_M_Dose_1_xl.jpg)
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Römertopf Hähnchenbräter Chicko in weiß. Der Römertopf Hähnchenbräter Chicko ist für das knusprige Braten von Hähnchen, Poularden und kleinen Enten geeignet. Das Fleisch zart und saftig, die Haut knusprig braun - so schmeckt ein Hähnchen richtig gut. Chicko, der Hähnchenbräter von RÖMERTOPF. Brathähnchen im Ofen garantiert kross, besonders fettarm und dabei zeitsparend zubereitet.
Das Chicko-Prinzip ist so simpel wie patent: Das Geflügel sitzt sozusagen auf dem Bräter, so daß die Backhitze das Hähnchen von allen Seiten einhüllen kann. Somit wird Ihr Brathähnchen knusprig und kross rundherum.
Zweitens wird die Keramikspitze während des Garvorganges so erhitzt, daß das Hähnchen auch von innen gegart wird. Ein ganz anderer Geschmack ja eine ganz andere Garweise wird wieder entdeckt. Außerdem sammelt sich das überflüssige Fett in der Auffangschale, so daß Fleisch und Fett von einander getrennt werden. Das eiweißreiche und ohnehin magere Fleisch bleibt zart und saftig, kommt aber noch kalorienarmer auf den Tisch. Da das Fett in die Auffangschale Tropfen für Tropfen zusammenläuft, spritzt das Fett nicht und der Ofen bleibt sauber. Und nichts hindert Sie daran, das Hähnchen direkt auf dem Chicko zu tranchieren, denn das Messer kann dem Hähnchenbräter nichts anhaben. Der Bräter kann also vom Backofen direkt auf den Tisch kommen.
Der Chicko- Hähnchenbräter, aus reinem Ton gebrannt, ist rundherum lebens-mittelecht glasiert in der Farbe weiß oder braun und muß im Unterschied zu den bekannten klassischen RÖMERTOPF - Brätern vor Gebrauch nicht gewässert werden. Der Bräter ist außerdem spülmaschinenfest.
Auf dem Geflügelbräter kann man genauso auch Ente zubereiten.
Bitte, beachten Sie folgende Hinweise:
Eigenschaften des Hähnchenbräters von Römertopf:
Rezeptvorschlag für den Hähnchenbräter Chicko von Römertopf:
a) Hähnchen pur
b) Hähnchen karibisch
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