KochForm Freude am Kochen - kochen mit Freunden
  Staub Cocotte rund aus Gusseisen mit Dämpfeinsatz in dunkelblau
Staub Cocotte rund aus Gusseisen mit Dämpfeinsatz in dunkelblau
 
 

Staub Cocotte rund aus Gusseisen mit Dämpfeinsatz in dunkelblau

Artikelnummer: 1133891

229,- €

-21% 2)

UVP: 289,- €

inkl. 19% MwSt., inkl. Versandkosten für Deutschland

2) Ersparnis gegenüber der unverbindlichen Preisempfehlung des Herstellers.

✔ Am Lager: sofort versandfertig
Wenn Sie diesen Artikel jetzt bestellen, werden wir ihn heute versenden und er wird voraussichtlich am Mittwoch bei Ihnen eintreffen.
 
Artikel merken
Produktbeschreibung

Staub Cocotte rund aus Gusseisen mit Dämpfeinsatz in dunkelblau. Der Allrounder von Staub: Ideal zum (An-)Braten, Schmoren und Backen und nun auch zum Dampfgaren.

Seine herausragende Eigenschaft besitzt Gusseisen in der Wärmespeicherung. Einmal hoch erhitzt, was etwas länger dauern kann, speichert Gusseisen die Wärme lange im Boden und gibt sie gleichmäßig an das Bratgut weiter. Dadurch ist Gusseisen ideal zum Anbraten und anschließendem Schmoren von Fleisch (z.B. Gulasch). Die gleichmäßige Wärmeverteilung (Boden/Wände) auch bei niedrigeren Temperaturen sorgt für ein aromatisches und ein rundum gleichmäßiges Bratergebnis. Das schmeckt man! Dank der hochwertigen Verarbeitung der Staub Cocotte-Deckel entweicht während des Garprozesses weniger Kondenswasser. Die Noppen an der Unterseite des Deckels sorgen für eine kontinuierliche Befeuchtung des Bratens mit der Kondensflüssigkeit. Im Prinzip wird das Bratgut dadurch selbständig begossen.

Der hochwertige Dämpfeinsatz aus Edelstahl 18/10 sorgt mit seinen zahlreichen auf der gesamten Fläche verteilten Öffnungen und der Silikon-Dichtung für einen optimalen Wärmekreislauf und einen gleichmäßigen Garprozess. Dampfgaren ist eine in Asien weit verbreitete Zubereitungsart. Die Lebensmittel werden dabei nicht mit direkter Hitze, sondern mit Dampf von Wasser oder Bouillon gegart. Der speziell für diese Anwendung gestaltete Staub Dämpfeinsatz gewährleistet ein schnelles und gleichmäßiges Garergebnis und sorgt dafür, dass Farbe und Geschmack der Zutaten erhalten bleiben.

Staub Produkte sind innen und außen emailliert. Dadurch haftet das Bratgut oder die Speisen kaum an der Staub Pfanne oder dem Staub Topf an. Die emaillierte Innenfläche ist hoch resistent gegen Säuren und härtere Beanspruchungen, verfärbt und rostet nicht und ist sofort benutzbar , ohne eingebrannt zu werden. Der glatte, emaillierte Boden eignet sich für alle Herdarten, ohne Kratzspuren auf dem Ceran- oder Induktionsfeld zu hinterlassen.

Im Laufe der Zeit bildet sich eine Patina an der Oberfläche Ihrer Staub Pfanne oder Ihres Staub Topfes. Die Patina sorgt zusätzlich dafür, dass die Speisen und Gerichte nicht an der Gusseisenoberfläche anhaften.

Die folgenden Punkte sollten Sie bei der Benutzung Ihrer Staub Pfanne, Staub Bräter oder Ihres Staub Topfes beachten:

  • Für optimale Bratergebnisse nutzen Sie am besten eine niedrige bis mittlere Hitze. Es ist nicht nötig, die Staub Pfanne bzw. den Staub Topf auf höchster Temperatur vorzuheizen.
  • Die Profi-Methode: Heizen Sie die Staub Pfanne 2-3 Minuten vor, bevor Sie Öl oder Flüssigkeit eingiessen.
  • Benutzen Sie beim Wenden und Heben in der Staub Pfanne nur Plastik- oder Holzlöffel
  • Benutzen Sie immer Topflappen, wenn Sie die Griffe der Staub Pfannen, Staub Bräter oder Staub Töpfe anfassen, den Gusseisen ist ein extrem hitzeleitendes Material. Die Griffe können heiß werden.
  • Legen Sie die heiße Staub Pfanne, den Staub Topf oder den Staub Bräter nicht auf Küchentheke oder hitzeempfindliche Oberflächen
  • Sie können alle Staub Pfannen, Staub Töpfe und Staub Bräter in Öfen bis 260 Grad Celcius einsetzen.
  • Spülen Sie die heißen Pfannen, Bräter oder Töpfe von Staub niemals mit kalten Wasser ab, sondern warten Sie bis diese abgekühlt sind. Ansonsten könnten sich Ihre Gusseisen-Produkte von Staub verziehen.
  • Reinigen Sie Ihr Kochgeschirr aus Gusseisen mit heißem Wasser. Bei hartnäckigeren Verschmutzungen können Sie auch Spülmittel verwenden und vorher die Staub Pfanne, Bräter oder Topf kurz in heißem Wasser einweichen. Benutzen Sie keine Bleichmittel, Scheuermittel oder Kratzschwämme zum Reinigen Ihres Staub Kochgeschirrs.
  • Staub Pfannen mit Holzgriffen sind nicht für den Geschirrspüler geeignet. Ansonsten können Sie Staub Pfannen, Staub Bräter oder Staub Töpfe gelegentlich in den Geschirrspüler stellen.
  • Bevor Sie Ihre Staub Pfannen, Staub Töpfe oder Staub Bräter wegräumen, vergewissern Sie sich bitte, dass das Kochgeschirr trocken ist. Es darf auf keinen Fall feucht weggeräumt werden.

Eigenschaften des Staub Bräter bzw. Cocotte rund aus Gusseisen:

  • Material: Gusseisen emalliert
  • mit passendem Dampfgareinsatz aus Edelstahl 18/10
  • Farbe: dunkelblau
  • Bodendurchmesser: 22 cm
  • Durchmesser am oberen Rand: 26 cm
  • Inhalt: 5,2 Liter
  • Höhe: 12 cm
  • Breite mit Griffen: 33 cm
  • Lange Wärmespeicherung und gleichmäßige Wärmeverteilung durch Gusseisen
  • Effizientes, selbständiges Begießen der Speisen durch das Noppensystem auf der Deckelunterseite; die spezifische Form des Deckels, sein Gewicht und die Noppen sorgen dafür, dass die Feuchtigkeit nicht aus dem Staub Bräter entweicht.
  • Strapazierfähiges und säurebeständiges Emaille
  • Hohe Hitzebeständigkeit
  • Für alle Herdarten geeignet, inkl. Induktion
  • extrem energiesparend
  • Leicht zu reinigen
Mehr Informationen
Ihre Vorteile
  • Lieferung: Mittwoch, 16.10.2019
  • Persönliche Beratung unter 0341 - 39 29 280
  • Kostenloser Versand & Rückversand
  • schnelle Lieferung
  • 45 Tage Widerrufsrecht
  • bequeme Zahlung per Rechnung
Passend dazu
Zubehör
Ähnliche Artikel
Ersatzteile
Zusammengekauft mit
Staub Cocotte Tomate in kirschrot

Staub Cocotte Tomate in kirschrot

199,- €*
249,- €*
 
In den Warenkorb
Staub Gänsebräter oval aus Gusseisen in schwarz

Staub Gänsebräter oval aus Gusseisen in schwarz

309,- €*
399,- €*
 (9) 
In den Warenkorb
Staub Kürbis Cocotte in zimt

Staub Kürbis Cocotte in zimt

199,- €*
259,- €*
 (5) 
In den Warenkorb
Staub Bräter mit Glasdeckel in schwarz

Staub Bräter mit Glasdeckel in schwarz

ab 109,- €*
139,- €*
 
In den Warenkorb
Staub Bräter mit Glasdeckel in kirschrot

Staub Bräter mit Glasdeckel in kirschrot

ab 109,- €*
139,- €*
 
In den Warenkorb
Staub Cocotte oval aus Gusseisen in dunkelblau

Staub Cocotte oval aus Gusseisen in dunkelblau

ab 54,95 €*
64,95 €*
 (2) 
In den Warenkorb
Staub Bouillabaisse Topf in dunkelblau

Staub Bouillabaisse Topf in dunkelblau

239,- €*
299,- €*
 
In den Warenkorb
Rösle Digitales Bratenthermometer

Rösle Digitales Bratenthermometer

38,95 €*
44,95 €*
 (64) 
In den Warenkorb
Staub Silikongriffe, eckig, für Cocotte

Staub Silikongriffe, eckig, für Cocotte

20,95 €*
 (6) 
In den Warenkorb
Lurch Backhandschuh in schwarz

Lurch Backhandschuh in schwarz

16,90 €*
 (3) 
In den Warenkorb
GEFU digitales Bratenthermometer TEMPERE

GEFU digitales Bratenthermometer TEMPERE

21,95 €*
 (25) 
In den Warenkorb
Staub magnetischer Topfuntersetzer

Staub magnetischer Topfuntersetzer

ab 24,95 €*
 (7) 
In den Warenkorb
Le Creuset Handschuh schwarz

Le Creuset Handschuh schwarz

29,95 €*
 (2) 
In den Warenkorb
GEFU Braten- und Ofenthermometer 3 in 1

GEFU Braten- und Ofenthermometer 3 in 1

19,95 €*
 (9) 
In den Warenkorb
Spring Topflappen Grips, blau

Spring Topflappen Grips, blau

8,95 €*
 (1) 
In den Warenkorb
Staub Silikongriffe, rund, für Cocotte

Staub Silikongriffe, rund, für Cocotte

16,95 €*
 
In den Warenkorb
Staub Topfuntersetzer Lilie in kirschrot

Staub Topfuntersetzer Lilie in kirschrot

49,95 €*
59,95 €*
 (1) 
In den Warenkorb
Staub Cocotte rund aus Gusseisen in basilikumgrün

Staub Cocotte rund aus Gusseisen in basilikumgrün

ab 59,95 €*
74,95 €*
 (14) 
In den Warenkorb
Staub Cocotte rund aus Gusseisen in grenadine

Staub Cocotte rund aus Gusseisen in grenadine

ab 59,95 €*
74,95 €*
 (8) 
In den Warenkorb
Staub Cocotte rund aus Gusseisen in zimt

Staub Cocotte rund aus Gusseisen in zimt

ab 59,95 €*
74,95 €*
 (1) 
In den Warenkorb
Staub Silikongriffe, eckig, für Cocotte

Staub Silikongriffe, eckig, für Cocotte

20,95 €*
 (6) 
In den Warenkorb
Staub Messingknopf

Staub Messingknopf

16,95 €*
 
In den Warenkorb
Staub Nickelknopf

Staub Nickelknopf

16,95 €*
 
In den Warenkorb
Staub Dämpfeinsatz für Cocotte

Staub Dämpfeinsatz für Cocotte

59,95 €*
69,95 €*
 
In den Warenkorb
Staub Silikongriffe, rund, für Cocotte

Staub Silikongriffe, rund, für Cocotte

16,95 €*
 
In den Warenkorb
Küchenprofi Schneeschläger

Küchenprofi Schneeschläger

19,95 €*
 (8) 
In den Warenkorb
Cilio Wender Toscana Olivenholz

Cilio Wender Toscana Olivenholz

9,95 €*
 (2) 
In den Warenkorb
Rösle Pfannen- und Woklöffel aus Silikon

Rösle Pfannen- und Woklöffel aus Silikon

27,95 €*
 (5) 
In den Warenkorb
Wüsthof Gemüsemessersatz Silverpoint

Wüsthof Gemüsemessersatz Silverpoint

21,50 €*
 
In den Warenkorb
Leonardo Auflaufform Gusto rechteckig

Leonardo Auflaufform Gusto rechteckig

ab 11,95 €*
 
In den Warenkorb
Rösle Küchensieb feinmaschig

Rösle Küchensieb feinmaschig

ab 27,95 €*
 (5) 
In den Warenkorb
Emsa Isolier-Speisegefäß Mobility Edelstahl/Grün

Emsa Isolier- Speisegefäß Mobility Edelstahl/Grün

ab 36,99 €*
 (3) 
In den Warenkorb
Staub Tierknopf Schnecke

Staub Tierknopf Schnecke

19,95 €*
 (1) 
In den Warenkorb
Victorinox Offiziersmesser Huntsman rot

Victorinox Offiziersmesser Huntsman rot

29,95 €*
37,- €*
 (9) 
In den Warenkorb
Staub Silikongriffe, eckig, für Cocotte

Staub Silikongriffe, eckig, für Cocotte

20,95 €*
 (6) 
In den Warenkorb
Victorinox SwissCard Lite, Rubin

Victorinox SwissCard Lite, Rubin

32,95 €*
36,50 €*
 
In den Warenkorb
Wüsthof Kochmesser Classic

Wüsthof Kochmesser Classic

ab 54,- €*
62,90 €*
 (16) 
Detailansicht
Wüsthof Chinesisches Kochmesser, mit geschwungenem Griff

Wüsthof Chinesisches Kochmesser, mit geschwungenem Griff

58,- €*
62,90 €*
 
In den Warenkorb
Staub Wok aus Gusseisen in schwarz, klein

Staub Wok aus Gusseisen in schwarz, klein

149,- €*
189,- €*
 (1) 
In den Warenkorb
Ghillie Basan: Vegetarische Tajines & Couscous

Ghillie Basan: Vegetarische Tajines & Couscous

22,- €*
 (1) 
In den Warenkorb
Le Creuset Marmitout in kirschrot 2 in 1

Le Creuset Marmitout in kirschrot 2 in 1

209,- €*
 (7) 
In den Warenkorb
La Rochère Wasserglas Versailles, 6er-Set

La Rochère Wasserglas Versailles, 6er- Set

38,90 €*
 (2) 
In den Warenkorb
Skeppshult Bratpfanne mit Holzgriff

Skeppshult Bratpfanne mit Holzgriff

ab 76,95 €*
 (74) 
In den Warenkorb
Kartoffelstampfer von Rösle

Kartoffelstampfer von Rösle

34,95 €*
39,95 €*
 (14) 
In den Warenkorb
Wüsthof Geflügelschere rostfrei

Wüsthof Geflügelschere rostfrei

58,90 €*
62,90 €*
 (2) 
In den Warenkorb
Wüsthof Hackmesser Grand Prix II

Wüsthof Hackmesser Grand Prix II

115,- €*
129,- €*
 
In den Warenkorb
Marcato Nudeltrockner Tacapasta

Marcato Nudeltrockner Tacapasta

42,95 €*
48,95 €*
 (27) 
In den Warenkorb
Kundenbewertungen  (2)
vonam: 
Sie sind ein super Haus. Nicht nur die Lieferungen wie Produkte sind sehr qualitativ, sondern ich Ihre Mitarbeiter per Telefon. Sehr freundlich schnell und hilfsbereit.

vonam: 
From Germany to distant China?I got a perfect Staub Round Dutch Oven.It is worth its price?It is suitable for Chinese braised dishes and stews.I also use it to cook rice and claypot dishes.Thanks to KOCHFORM and DHL.

Bon Appétit! Die besten Rezepte aus der französischen Küche

Die sonnenverwöhnte Côte d’Azur, die violett gefärbten Lavendelfelder der Provence, die schneebedeckten Alpen und natürlich die Stadt der Liebe im Herzen des Landes. Wer gerät da nicht ins Schwärmen? Doch Frankreich hat noch weit mehr zu bieten. Auch kulinarisch macht den Franzosen keiner etwas vor. Sie ...
> mehr erfahren

Dampfgaren - Jetzt aber mal Dampf gemacht!

Lieben Sie marktfrisches Gemüse und möchten wertvolle Vitamine und Inhaltstoffe weitestgehend erhalten? Dann ist Dampfgaren das Zauberwort. Dampfgaren basiert auf einer um 100 Grad siedenden Flüssigkeit, die mit ihrem aufsteigenden Dampf jedes Gargut wie eine zärtliche Wolke umhüllt. So werden die nicht nicht an ...
> mehr erfahren

Französische Klassiker: Boeuf Bourguignon - Vive la casserole!

Beim Dinieren à la Française darf eine Variable nicht fehlen: Zeit. Das gilt vor allem, wenn es sich um den Schmorklassiker Boeuf Bourguignon handelt...
> mehr erfahren

Französische Klassiker: Coq au Vin

In Frankreich gibt es eine wahrhaft große Auswahl an Geflügelsorten. Und natürlich wissen die Franzosen, wie kein anderes Volk, das gute Huhn zu veredeln. Ein wahres Meisterwerk der geflügelten, französischen Kochkunst ist das Coq au Vin ...
> mehr erfahren

Niedrigtemperaturgaren: Zarter geht′s nicht

Von den eher robusten Herdcowboys anfangs eher belächelt, schwören mittlerweile viele Köche darauf: Niedrigtemperaturgaren ist der Schlüssel zu einem aufregenden Fleischerlebnis. Mit dieser sanften Garmethode kann man qualitativ hochwertiges Fleisch noch besser, zarter, aromatischer und feiner machen. Wertvolle bleiben ...
> mehr erfahren
Newsletter anmelden & Vorteile sichern mehr erfahren >