Dick Santokumesser Pink Spirit mit Kullenschliff

Nicht nur aus der Profiküche ist der asiatische Messerklassiker nicht mehr wegzudenken. Schneiden, Zerteilen, Dekorieren – alles kein Problem. Das Santoku der Serie Pink Spirit zeigt eine typisch dünne Klinge mit keilförmigem Anschliff, sowie ein spitzes Klingenende zum perfekten Dekorieren. Durch den Kullenschliff entstehen Luftpolster, die das Anhaften des Schnittguts an der Klinge reduzieren. Damit lassen sich selbst weiche Lebensmittel wie Käse präzise und mühelos schneiden.

Wir bringen mit einer neuen Ausführung der beliebten „Spirit“-Serie Farbe und Optimismus in den Lockdown-Alltag. „Pink Spirit“ vereint die gewohnten Qualitätsmerkmale aller mit „Spirit“ betitelten Messer mit einem besonders harmonisch geformten Griff in leuchtendem Pink – einer Farbe, die schlichtweg gute Laune macht und selbst in der Feng Shui Lehre mit positiven Assoziationen belegt ist. Wie die Bestseller der Schwesterserie „Red Spirit“ ist auch „Pink Spirit“ kompromisslos auf Schärfe ausgelegt. Alle Klingen werden extrem schlank ausgeschliffen. Durch eine polierte Schneide gleiten die Messer – ob als Brotmesser- oder in der Gestalt des asiatischen Klassikers Santoku – besonders geschmeidig durch das Schneidgut. Das Ergebnis: ein exakter, sauberer Schnitt.

Einen Kontrast zur klaren Schärfe der Schneide schafft das Design des Griffs mit seiner runden, typisch asiatischen Form. Optimal und fest liegt er dabei in der Hand und erfüllt damit alle ergonomischen Anforderungen eines Messers, das sowohl Profi- als auch anspruchsvolle Hobbyköche begeistert. Der Griff und seine Farbe sind das Erkennungsmerkmal dieser Serie, dessen Protagonisten in jeder Küche die Blicke auf sich ziehen.

Eigenschaften des Dick Santokumesser Red Spirit mit Kullenschliff:

• Klingenlänge: 18 cm mit Kullenschliff
• Material: Hochlegierter Carbon Hartstahl, rostfrei, für lange Schnitthaltigkeit
• Hohe Balance durch perfekte Gewichtsverteilung
• Zwinge und Endstück aus rostfreiem Stahl
• Rutschfester Griff aus hochwertigem Kunsttoff
• Lasergeprüfte Schneidengeometrie mit Polierabzug
• Symmetrische, runde Form für komfortable und harmonische Messerführung
• Um die handgearbeitete Oberfläche möglichst zu erhalten, sollten Sie Ihr Messer nur von Hand reinigen und aggressive Einflüsse meiden.

Dokumente zum Download:

• Dick: Pflegefibel & Guideline für Messer und Wetzstähle (3.772kB)

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